Beneficiile surprinzatoare ale turmericului

Beneficiile surprinzatoare ale turmericului

Turmericul sau Curcuma longa este o planta erbacee a carei radacina se foloseste in bucataria indiana pe post de condiment, fiind foarte aromat. Din radacina se obtine o pudra de o culoare placuta, un galben inchis spre portocaliu, iar gustul este iute, usor amarui.

Pe langa faptul ca ofera mancarurilor un gust placut si un aspect interesant, turmericul ar putea fi numit regele condimentelor, datorita beneficiilor pe care le prezinta pentru sanatate. Curcumina, care se extrage din turmeric, este un antioxidant puternic, mai puternic chiar si decat vitamina C. Va invitam, asadar, sa descoperiti cateva motive care ar trebui sa va incurajeze sa consumati turmeric.

Turmericul stimuleaza vezica biliara sa produca bila

Foarte multi dintre noi au auzit termenul de „bila”, insa nu toata lumea stie exact ce presupune si ce rol joaca in ceea ce priveste sistemul digestiv. Bila este un lichid de culoare galben-verzuie si este produsa de hepatocite – celulele ficatului. Lichidul este depozitat in vezica biliara si contine apa, colesterol, potasiu si sodiu, dar si bilirubina, care se formeaza atunci cand globulele rosii se descompun.

Principalele functii ale bilei sunt acelea de a contribui la indepartarea toxinelor si la descompunerea grasimilor, fapt care v-ar putea ajuta chiar sa pierdeti in greutate. Curcumina poate imbunatati fluxul bilei, ceea ce inseamna ca ajuta la detoxifierea ficatului, regenereaza celulele si contribuie la functionarea optima a acestui organ.

Proprietati antiinflamatoare si antioxidante

Radicalii liberi care provoaca daune oxidative la nivelul ADN-ului sunt asociati cu un numar mare de boli cronice, printre care cancer, ateroscleroza si boli neurodegenerative. Curcumina joaca un rol important in reducerea acestor conditii, reducand deopotriva activitatea unor factori inflamatori si a unor enzime implicate in dezvoltarea acestor boli. Mai multe studii in domeniu, realizate de-a lungul anilor, au dovedit ca turmericul este benefic mai ales in cazul artritei, a durerilor de articulatii. Se pare ca suplimentele pe baza de turmeric ar putea avea aceleasi efecte precum ibuprofenul in cazul persoanelor cu osteoartrita la genunchi.

decupat secundara tumericCurcumina lupta impotriva cancerului

Desi studiile pe subiectii umani sunt inca la inceput, cele pe animalele de laborator au demonstrat ca aceasta curcumina prezenta in turmeric lupta impotriva cancerului. Curcumina interfereaza cu mai multe cai specifice moleculare implicate in dezvoltarea cancerului, potrivit Societatii Americane de Cancer. O analiza realizata in anul 2006 arata ca aceasta curcumina inhiba dezvoltarea cancerului de colon, iar cand turmericul este combinat cu broccoli sau conopida, poate contribui la tratarea cancerului de prostata.

Turmericul si diabetul

Curcumina ar putea preveni dezvoltarea diabetului tip II in cazul persoanelor cu prediabet. Un studiu realizat de cercetatorii thailandezi si publicat in publicatia Diabetes Care a scos la iveala faptul ca persoanele cu diabet carora li s-au administrat capsule ce contineau curcumina prezentau un risc mai mic de a dezvolta diabet tip II. Motivul ar fi acela ca substanta activa din turmeric micsoreaza rezistenta la insulina.

Joaca un rol important in prevenirea Alzheimer

Cercetatorii sunt de parere ca proprietatile antioxidante si antiinflamatoare ale curcuminei ar putea fi intr-atat de puternice, incat sa descompuna placile de amiloid ce contribuie la aparitia bolii Alzheimer. Daca vasele de sange nu sunt obstruate, atunci anumite parti ale creierului ar putea fi mai usor alimentate cu oxigen, iar creierul ar putea functiona mai bine.

Turmericul poate fi introdus in dieta sub forma de pudra, adaugat pe post de condiment in mancaruri, in smoothie-uri, chiar si in lapte, pentru a tine raceala si gripa la distanta, sau puteti lua suplimente alimentare pe baza de turmeric. Puteti consuma cam 3-4 g de turmeric pe zi.

Ruxandra Dumitrescu

Surse: lahealthyliving.com; bodyandsoul.com.au; huffingtonpost.com; medindia.net

Nota pentru articolul «Beneficiile surprinzatoare ale turmericului»: 4.94/ 5 (17 voturi)
Menține-te în formă cu produsele
catena logo
Stiri recente
Curs online de parenting, cu Gáspár György

Psihologul Gáspár György propune o experienta revolutionara de parenting, cursul online video „Copilul ...
Oamenii absorb energie unii de la altii

„Totul este energie” este una dintre principalele axiome ale stiintei, axioma care se aplica, desigur, ...
Catena iti reaminteste ca... „O inima sanatoasa iubeste mai mult!”

Catena desfasoara si in acest an, din 14 februarie – ziua in care este celebrata dragostea – campania ...
CUM SE PREZINTA AZI SI CARE E VIITORUL LOCURILOR DE MUNCA DIN SANATATE?

Piata serviciilor de asistenta medicala si sanatate este una in crestere la nivel mondial, cu a rata ...
Scleroza in placi: tratamentul care „reseteaza” sistemul imunitar

Scleroza multipla sau scleroza in placi este o boala atoimuna si afecteaza sistemul nervos, ceea ce inseamna ...
Nu suportati plescaitul? Ati putea suferi de misofonie!

Nu suportati sa-i auziti pe cei din jur atunci cand mesteca si va enervati? Aveti o toleranta scazuta ...
Noutati
Articulatii puternice si sanatoase, cu inovativul Proenzi ArtroStop Intensive

Putini oameni isi pun problema unor articulatii sanatoase si prea putini dintre cei care o fac realizeaza ...
Fumarosept detox: pentru fumatori

In fiecare zi, plamanii sunt expusi impuritatilor din aer, alergenilor si microorganismelor patogene ...
ANTIOXsupport: puternic antioxidant

Suplimentul alimentar contine acid alfa-lipoic, quercetina, astaxantina si vitamina C. ANTIOXsupport ...
Proenzi® ArtroStop® Intensive – sanatatea si flexibilitatea articulatiilor

Este un complex de nutrienti cu absorbtie ridicata pentru articulatii. Compozitia sa a fost dezvoltata ...
Koflet-H aroma de portocale elimina tusea si durerile in gat

Este un supliment alimentar din plante, imbogatit cu miere, care ajuta la mentinerea starii de sanatate ...
Grace Cole – Cadouri de lux pentru toti

Sarbatorile sunt cel mai bun moment de a ne inconjura de oameni dragi, de arome delicioase cu iz festiv ...
Abonare newsletter
Trateaza-te natural
Dictionar Medical
Cautare Index

-banner-NATURALIS-FT---13-XII-2013

Catena iti reaminteste ca... O inima sanatoasa iubeste mai mult!

Catena desfasoara si in acest an, din 14 februarie – ziua in care este celebrata dragostea – campania O inima sanatoasa iubeste mai mult!, parte a programului de constientizare publica a importantei sanatatii inimii.Citeste mai mult ...
Gama Parusan

ParuSan sampon stimulator, 200 ml - CatenaCu o formula unica si concentrata de substante active, samponul stimulator ParuSan este indicat pentru persoanele care se confrunta cu pierderea difuza a parului.Citeste mai mult ...
Ninfe Baby crema si gel

NINFE BABY - Crema calmanta nou-nascuti x 100 ml - CatenaCrema calmanta pentru nou-nascuti NINFE BABY este dedicata ingrijirii pielii sensibile a copiilor. Nu contine substante ce o pot afecta: fara glicol, coloranti, parfum, peg, alcool, parabeni, uleiuri minerale si nici silicon.Citeste mai mult ... ...
Gama Fumarosept

Fumarosept detox x 20 plicuri - CatenaEste un supliment alimentar special creat pentru persoanele care fumeaza.Citeste mai mult ...
Stresul, componenta psiho-sociala a eu - lui.

Stresul este un fenomen complex psiho-social care provine din intalnirea dintre o persoana cu sarcini, situatii, cerinte care sunt percepute ca fiind dificile, dureroase sau de mare importanta pentru persoana respectiva (Baban, 1998).Citeste mai mult ...
ANTIOXsupport

Stresul oxidativ dauneaza grav sanatatii. Solutia: antioxidantii Citeste mai mult ...
Cum sa prevenim un infarct?

Dr.Corina Popa-medic specialist cardiolog-Clinica MEDAS-Unirii vorbeste despre masurile pe care trebuie sa le luam pentru a putea preveni instalarea unui eventual infarct.Infarctul se produce prin blocarea uneia sau mai multor artere coronare. Arterele coronare sunt cele care furnizeaza sange oxigenat. inimii. Blocajul ...
Gerovital GH3

2810 GH3 Classic crema lift hidratanta 50 ml - CatenaGH3 Classic crema lift hidratanta, produsa de Farmec SA, este o crema cu actiune complexa, lift, hidratare intensa si revigorare, destinata tenurilor mature si deshidratate.Citeste mai mult ...
Rolul sistemului imunitar

Imunitatea este capacitatea organismului de a se apara de agentii patogeni:  virusuri, bacterii, paraziti si toxine. Sistemul imunitar este un sistem complex de celule si molecule (anticorpi) al carui rol este sa asigure protectia impotriva agresorilor.Citeste mai mult ...
Zdrovit ClinSin med

Zdrovit ClinSin med x 1 set irigator + 16 plicuri - CatenaEste un dispozitiv medical, creat special pentru igiena nasului si a sinusurilor paranazale.Citeste mai mult ...
Noul numar Vezi toata arhiva
1 1 1 1 1 1
scroll up scroll down
Link