Cea mai frecventa afectiune a ochilor este reprezentata de sindromul ochilor uscati. Acesta cauzeaza iritatie si disconfort, dar, in timp, poate duce la alterarea functiei vizuale si a calitatii vietii. Exista multe persoane care sufera de forme moderate sau severe, dar pot exista si episoade cu manifestari destul de brutale.
Tratamentul ochilor uscati este bazat in primul rand pe picaturile de ochi , „lacrimile artificiale”. Insa, de fapt, nu exista metoda de tratament sigura. Cea mai buna este preventia. Numeroase medicamente pot cauza uscarea ochilor, precum antihistaminicele (medicamentele pentru alergii), decongestionantele (pentru raceala sau gripa), aproape toate antidepresivele, anticonvulsivantele, antipsihoticele, beta-blocantele sau terapiile hormonale. Dieta echilibrata si sanatoasa sustine toate functiile organismului, iar ochii nu sunt o exceptie. Acestia necesita vitamine si minerale pentru a functiona in parametri normali. Iata nutrientii care ajuta la mentinerea sanatatii ochilor si la ameliorarea sindromului de ochi uscat.
Acizii grasi Omega-3
Acizii grasi Omega-3 pot ameliora iritatia, mancarimile si disconfortul aparute in sindromul ochilor uscati. Acestia reduc inflamatia de la nivelul pleoapelor si suprafetei ochilor. In plus, acizii grasi Omega-3 pot ajuta la producerea lacrimilor si, astfel, la lubrifierea ochilor.
Toate dietele bogate in acizi grasi Omega-3 ajuta glandele meibomiene de la nivelul ochilor sa secrete partea uleioasa a lacrimilor. Acest ulei previne uscarea rapida a lacrimilor la nivelul ochiului.
Pestele este o sursa excelenta de Omega-3. Este indicat sa optati mai ales pentru pestele gras, precum:
- ton proaspat (nu la conserva)
- macrou
- somon
- sardine
- hering
- ansoa
In plus, o sursa buna de acizi grasi este reprezentata si de:
- nuci si seminte
- ulei vegetal
- soia
- legume verzi
Daca este necesar, puteti lua si un supliment cu acizi grasi Omega-3. Insa, este recomandat sa discutati cu medicul inainte de a lua orice fel de supliment alimentar.
Uleiul de peste: beneficii pentru sanatate
Luteina si zeaxantina
Aceste doua substante sunt antioxidanti foarte puternici si pot ajuta in ameliorarea multor afectiuni cronice, precum sindromul ochilor uscati. Pe langa alte beneficii, acestea mentin sanatatea si buna functionare a celulelor ochilor.
Puteti avea parte de acesti antioxidanti daca consumati:
- oua
- porumb
- legume verzi (broccoli, spanac)
Si in acest caz puteti apela la suplimentele alimetare, insa doar cu avizul medicului.
Vitamina C
Vitamina C sau acidul ascorbic este un puternic antioxidant important pentru intreg organismul, dar si pentru mentinerea sanatatii vaselor de sange de la nivelul ochilor. Aceasta ajuta la prevenirea cataractei, dar si a altor afectiuni oculare.
Cele mai bune surse de vitamina C sunt reprezentate de:
- sucul de portocale
- sucul de gref
- portocalele
- spanacul
- rosiile
- bananele
- merele
Femeile ar trebui sa aiba zilnic o cantitate de 75 miligrame de vitamina C, iar barbatii de aproximativ 90 de miligrame.
Ochii uscati si afectiunile tiroidiene
Vitamina E
Beneficiile antioxidante ale vitaminei E sunt recunoscute pentru sanatatea ochilor. De asemenea, vitamina E intareste si sistemul imunitar. Sursele excelente de vitamina E sunt reprezentate de:
- cerealele din grau
- migdalele
- semintele de floarea-soarelui
- untul de arahide
- alunele
- cartofii dulci
Zincul
Zincul este un mineral important ce ajuta la sintetizarea melaninei de catre retina, prin transportul vitaminei A de la nivelul ficatului. Melanina este un pigment ce protejeaza ochii. Atunci cand nu aveti o cantitate suficienta de zinc, aveti un risc mai mare de infectii ale ochilor.
Corpul nu produce zinc in mod natural, asadar dieta este extrem de importanta. Puteti avea mai mult zinc daca consumati:
- carne de vita
- homar
- stridii
- iaurt
- somon
- lapte
- cereale fortificate
- oua
