Detoxifierea ficatului. Ce mancam?

Detoxifierea ficatului. Ce mancam?

Cand vine vorba despre mentinerea sanatatii ficatului, niciun sacrificiu nu este prea mare. Acest organ, anexat tubului digestiv, a fost comparat cu „gara centrala dintr-un mare oras”, tocmai pentru ca tot ce mancam sau bem ajunge, in primul rand, aici.

Nu ne-ar fi suficiente toate paginile revistei pentru a descrie, fie si succint, toate procesele metabolice care au loc la nivelul ficatului si toate rolurile pe care le joaca in mentinerea sanatatii noastre. Toate principiile nutritive, fara exceptie, trec prin ficat, sunt prelucrate de ficat, iar unele sunt si depozitate la acest nivel. Proteine? Da, ficatul are grija de aminoacizi. Grasimi? De la digestie (prin sinteza de bila) pana la expedierea catre celule, ficatul este foarte important. Pe scurt, avem nevoie de un ficat sanatos, cu orice pret.

Ce ar trebui sa mancam

Iata, asadar, ce alimente mentin ficatul fericit, functional si curat:

  • Vom incepe cu marele NU: alcoolul. Fiind el insusi detoxificat si prelucrat in ficat, este un element foarte toxic pentru acesta. Prin urmare, o prima conditie pentru un ficat curat este sa evitati consumul excesiv de alcool.
  • Carbohidratii: un ficat sanatos are nevoie de glicogen. Glicogenul este forma de depozit a glucozei, iar glicogenul hepatic serveste, in primul rand, la mentinerea glicemiei. Fara glicogen, ficatul nu functioneaza corespunzator. Alegeti surse sanatoase de carbohidrati, indeosebi legume si fructe. Sfecla rosie, de exemplu, este un produs care, ca atare sau sub forma de suc, are efecte benefice in ceea ce priveste sanatatea ficatului. Sfecla contine betaine, betalaine, betanine, folati, fier. Este plina de antioxidanti. Are si carbohidrati tonici pentru ficat.
  • Proteinele: ficatul are nevoie de aminoacizi, inclusiv pentru propria detoxifiere si refacere. Nu excesul de proteine il ajuta (din contra), ci calitatea acestora. Nu toate proteinele sunt create la fel. Studiile au aratat ca proteinele precum cele din zerul laptelui au un efect trofic si reparator exceptional. Mancati urda, care este bogata in lactalbumina si lactoglobulina, si ficatul va va multumi cu certitudine.secundara ficat
  • Grasimile: multe grasimi nu sunt sanatoase pentru ficat. Alegeti surse de grasimi nesaturate, usor digerabile, bogate in antioxidanti, cum este, de exemplu, avocado. Desi este o planta, fructul de avocado este exceptional de bogat in grasimi Omega-3 si se digera usor. Si uleiul de masline consumat cu moderatie este de ajutor ficatului – asigura eliminarea bilei din vezicula biliara si evita formarea de calculi.
  • Usturoiul: este un adevarat panaceu. Se spune ca ar activa enzimele hepatice si ar favoriza detoxifierea pretiosului organ.
  • Orice aliment care aduce vitamine antioxidante, cum sunt carotenii, vitaminele C si E, ca si mineralele antioxidante, cum este seleniul, reprezinta un ajutor pentru ficat. Orientati-va catre legume si fructe (crucifere, legume-frunze, citrice etc.), deoarece sunt sarace in lipide si supun ficatul unui efort mai mic.

Sfatul specialistului

Sanatatea ficatului poate fi usor mentinuta, prin adoptarea si respectarea unui stil de viata echilibrat. Trebuie pus mare pret pe alimentele consumate, si anume, se vor alege cele de calitate, cat mai naturale, fara coloranti sau conservanti. Totodata, fructele si legumele trebuie foarte bine spalate inainte de consum. Pe langa acestea, sunt recomandate exercitiile fizice constante si, evident, reducerea consumului de alcool.

Dr. Corina-Aurelia Zugravu

Specialist igiena alimentatiei si nutritie

[email protected]

Nota pentru articolul «Detoxifierea ficatului. Ce mancam? »: 5.00/ 5 (10 voturi)
Menține-te în formă cu produsele
catena logo
Stiri recente
Save Your Skin: Verificati-va gratuit alunitele!

Peste 250 de medici dermatologi din peste 40 de orase ofera pana pe 30 iunie 2017 consultatii si testari ...
Centru de excelenta pentru tratarea pacientilor cu BII

La Institutul Clinic Fundeni a fost inaugurat primul Centru din Romania Dedicat Pacientilor cu Boli Inflamatorii ...
Diabetul asociat obezitatii, vindecat prin operatie

Potrivit datelor interne analizate de Ponderas Academic Hospital, mai mult de 80% dintre pacientii cu ...
Vocea ta se aude. Depisteaza cancerul in stadiul incipient!

Federatia Asociatiilor Bolnavilor de Cancer (FABC) anunta inscrierea Romaniei in Coalitia Internationala ...
Invata sa traiesti sanatos, chiar daca esti ocupat!

Intr-o lume care ne solicita din ce in ce mai mult, sa ai un ritm de viata sanatos pare tot mai greu. ...
Importanta psihologica a pierderii timpului

Intotdeauna va exista o lista nesfarsita de treburi pe care trebuie sa finalizam cat mai repede. Asa ...
Noutati
Visislim DREN: slabire rapida si eficienta

Datorita ingredientelor naturale atent selectionate, sub forma lichida, Visislim DREN elibereaza corpul ...
Uractiv + Mastrelle Flora Plus CADOU – kit pentru probleme intime

Potrivit statisticilor, 50% dintre femei sufera cel putin o data in viata de o forma de infectie urinara ...
Lactiferon® plus – prevenirea si tratarea anemiei

Lactiferon® plus este indicat pentru prevenirea si tratareaanemiilor feriprive,megaloblastice(deficit ...
Beauty Help: actiune anti-aging

Beauty Help este un supliment alimentar sub forma de pudra pentru shake-uri, cu gust de capsune. Formula ...
GH3 Evolution Ser si Crema antirid: ingrijire speciala pentru toate tipurile de ten

Tranzitia graduala de la un sezon la altul poate lipsi, iar pielea se acomodeaza mai greu. Primavara ...
Vitamin C 1000 mg: imunitate puternica

Produsul are o concentratie optima de vitamina C si bioflavonoide, pentru eficienta sporita. Vitamina ...
Abonare newsletter
Trateaza-te natural

-banner-NATURALIS-FT---13-XII-2013

Dictionar Medical
Cautare Index

Banner CNMI

Banner Adserver 5

Catena te trimite din nou la bai

Catena te trimite din nou la baiCiteste mai mult ...
Zdrovit Uronat Gold

Zdrovit Uronat Gold, 15 capsule - CatenaURONAT gold este un supliment alimentar cu actiune detoxifianta care contine extracte de Splinuta, dar si din frunze de Mesteacan si Urzica, cu actiune asupra sistemului urinar.Citeste mai mult ...
Reumatismul si temperaturile scazute

Dr.Claudia Haralambie-medic specialist reumatolog-Spitalul Sanador vorbeste despre influenta anotimpului rece asupra celor afectati de boli reumatice. Roseata, umflarea, caldura, rigiditatea si durerea sunt simptome de inflamatie specifice afectiunilor reumatice.Citeste mai mult ...
Anevrismele

Dr. Razvan Olteanu - medic specialist neurochirurg la Institutul de Boli Cerebrovasculare "Vasile Voiculescu" - vorbeste despre anevrisme. Anevrismul este o formatiune vasculara localizata pe traiectul unei artere, care apare prin dilatatia peretilor arteriali si comunica cu lumenul acesteia. Citeste mai mult ... ...
ANTIOXsupport

ANTIOXsupport, 30 capsule - CatenaSuplimentul alimentar conţine acid alfa-lipoic, quercetina, astaxantina si vitamina C.Citeste mai mult ...
Sanatatea ochilor

Ochiul uman poate fi considerat un sistem complex si bine pus la punct fara de care simtul vazului ar fi aproape imposibil.Citeste mai mult ...
VirilMax x 4 caps.

Griji, probleme, o viata stresanta? Rezultatul? Micsoarea dorintei sexuale sau mai grav, disfunctiile erectile. Virilmax vine in ajutorul barbatilor printr-o combinatie inovatoare de  plante si minerale cu proprietati afrodisiace si energizante.Citeste mai mult ...
Mentat

Himalaya - Mentat, Supliment pentru memorie si concentrare, 50 comprimate - CatenaHimalaya Mentat este un supliment ce aduce principiile medicinei traditionale indiene mai aproape de tine! Citeste mai mult ...
Artrozele

Prof.Dr.Catalin Cirstoiu-manager SUUB-sef sectie Ortopedie I vorbeste despre artroze.Artroza este o afectiune caracterizata prin deteriorarea articulatiilor si inflamatia sinoviumului - care  cuprinde membranele ce apara articulatiile. Consecinta acestei   deteriorari este distrugerea tesuturilor ...
Prof.Dr.Florin Mihaltan - portret

Prof.Dr.Florin Mihaltan, medic primar pneumolog, sef sectie la Institutul de Pneumoftiziologie "Marius Nasta" este originar din SibiuCiteste mai mult ...
Noul numar Vezi toata arhiva
1 1 1 1 1 1
scroll up scroll down
Link
>