Detoxifierea ficatului. Ce mancam?

Detoxifierea ficatului. Ce mancam?

Cand vine vorba despre mentinerea sanatatii ficatului, niciun sacrificiu nu este prea mare. Acest organ, anexat tubului digestiv, a fost comparat cu „gara centrala dintr-un mare oras”, tocmai pentru ca tot ce mancam sau bem ajunge, in primul rand, aici.

Nu ne-ar fi suficiente toate paginile revistei pentru a descrie, fie si succint, toate procesele metabolice care au loc la nivelul ficatului si toate rolurile pe care le joaca in mentinerea sanatatii noastre. Toate principiile nutritive, fara exceptie, trec prin ficat, sunt prelucrate de ficat, iar unele sunt si depozitate la acest nivel. Proteine? Da, ficatul are grija de aminoacizi. Grasimi? De la digestie (prin sinteza de bila) pana la expedierea catre celule, ficatul este foarte important. Pe scurt, avem nevoie de un ficat sanatos, cu orice pret.

Ce ar trebui sa mancam

Iata, asadar, ce alimente mentin ficatul fericit, functional si curat:

  • Vom incepe cu marele NU: alcoolul. Fiind el insusi detoxificat si prelucrat in ficat, este un element foarte toxic pentru acesta. Prin urmare, o prima conditie pentru un ficat curat este sa evitati consumul excesiv de alcool.
  • Carbohidratii: un ficat sanatos are nevoie de glicogen. Glicogenul este forma de depozit a glucozei, iar glicogenul hepatic serveste, in primul rand, la mentinerea glicemiei. Fara glicogen, ficatul nu functioneaza corespunzator. Alegeti surse sanatoase de carbohidrati, indeosebi legume si fructe. Sfecla rosie, de exemplu, este un produs care, ca atare sau sub forma de suc, are efecte benefice in ceea ce priveste sanatatea ficatului. Sfecla contine betaine, betalaine, betanine, folati, fier. Este plina de antioxidanti. Are si carbohidrati tonici pentru ficat.
  • Proteinele: ficatul are nevoie de aminoacizi, inclusiv pentru propria detoxifiere si refacere. Nu excesul de proteine il ajuta (din contra), ci calitatea acestora. Nu toate proteinele sunt create la fel. Studiile au aratat ca proteinele precum cele din zerul laptelui au un efect trofic si reparator exceptional. Mancati urda, care este bogata in lactalbumina si lactoglobulina, si ficatul va va multumi cu certitudine.secundara ficat
  • Grasimile: multe grasimi nu sunt sanatoase pentru ficat. Alegeti surse de grasimi nesaturate, usor digerabile, bogate in antioxidanti, cum este, de exemplu, avocado. Desi este o planta, fructul de avocado este exceptional de bogat in grasimi Omega-3 si se digera usor. Si uleiul de masline consumat cu moderatie este de ajutor ficatului – asigura eliminarea bilei din vezicula biliara si evita formarea de calculi.
  • Usturoiul: este un adevarat panaceu. Se spune ca ar activa enzimele hepatice si ar favoriza detoxifierea pretiosului organ.
  • Orice aliment care aduce vitamine antioxidante, cum sunt carotenii, vitaminele C si E, ca si mineralele antioxidante, cum este seleniul, reprezinta un ajutor pentru ficat. Orientati-va catre legume si fructe (crucifere, legume-frunze, citrice etc.), deoarece sunt sarace in lipide si supun ficatul unui efort mai mic.

Sfatul specialistului

Sanatatea ficatului poate fi usor mentinuta, prin adoptarea si respectarea unui stil de viata echilibrat. Trebuie pus mare pret pe alimentele consumate, si anume, se vor alege cele de calitate, cat mai naturale, fara coloranti sau conservanti. Totodata, fructele si legumele trebuie foarte bine spalate inainte de consum. Pe langa acestea, sunt recomandate exercitiile fizice constante si, evident, reducerea consumului de alcool.

Dr. Corina-Aurelia Zugravu

Specialist igiena alimentatiei si nutritie

[email protected]

Nota pentru articolul «Detoxifierea ficatului. Ce mancam? »: 5.00/ 5 (10 voturi)
Menține-te în formă cu produsele
catena logo
Stiri recente
„Pielea de gaina”, dovada inteligentei emotionale

Potrivit unor cercetari recente, persoanele pe care le trec fiorii cand asculta muzica au o inteligenta ...
Sindromul „ultima cina”, scuza mancatului compulsiv

„De maine tin regim, asa ca acum pot manca tot ce nu voi mai avea voie la dieta”. Suna cunoscut? ...
Cat ne ingrasam in perioada Sarbatorilor

Un studiu realizat pe 3 000 de adulti din 3 tari diferite arata ca, in medie, intre Craciun si Revelion ...
Acizii grasi favorizeaza metastazele

Celulele canceroase se raspandesc in alte zone din corp fie prin vasele limfatice deja existente, fie ...
Sarcina provoaca modificari in creierul femeii

Sarcina determina schimbari pe termen lung in creierul unei femei, schimbari care o fac sa-si iubeasca ...
Cercetatorii sunt la un pas de a crea rinichiul artificial

Cercetatorii au dezvoltat o componenta-cheie necesara pentru a crea un rinichi bioartificial functional. ...
Noutati
Grace Cole – Cadouri de lux pentru toti

Sarbatorile sunt cel mai bun moment de a ne inconjura de oameni dragi, de arome delicioase cu iz festiv ...
Holestop plus: sanatatea inimii

Orezul rosu este folosit in mod traditional in medicina chineza, cu rol in mentinerea nivelului normal ...
Astaxanthin: pentru imunitate puternica

Mai ales in sezonul rece, sistemul imunitar apara organismul impotriva factorilor externi, actionand ...
Solgar: piele, unghii si par sanatoase

Solgar Skin, Nails and Hair Formula este un supliment alimentar special conceput pentru sanatatea pielii, ...
Proenzi ArtroStop Rapid+ asigură îngrijirea complexă a articulațiilor

Foarte mulți români, fie că sunt tineri sau bătrâni, suferă de dureri articulare. Articulațiile ...
GinkoPrim Max înlătură senzația de mâini și picioare reci

Numeroase persoane suferă din cauza circulației periferice deficitare. Aceasta se manifestă prin dureri, ...
Abonare newsletter
Trateaza-te natural
Dictionar Medical
Cautare Index

-banner-NATURALIS-FT---13-XII-2013

O noua promotie la Catena!

Te asteptam cu drag in farmaciile Catena! Cumpara de minimum 30 de lei si noi iti oferim CADOU un poster-girafa pentru masurarea inaltimii copilului tau!Citeste mai mult ...
Capsulele imunitate cu 7 ciuperci

Capsule imunitate cu 7 ciuperci x 60 cps. Fares - CatenaCapsulele pentru imunitate cu 7 ciuperci de la Fares contin un cocktail puternic de ciuperci medicinale care actioneaza sinergic pentru stimularea imunitatii: extract de Reishi, Shiitake, Maitake, Cordyceps sinensis, ciuperca de mesteacan, extract de Coriolus ...
RevitaNerw

RevitaNerw, 575 mg x 20 capsule - CatenaRevitaNerw este un supliment alimentar ce contribuie la buna functionare a sistemului imunitar.Citeste mai mult ...
Sexualitatea masculina

...un subiect aproape tabu, a fost excelent abordat de psihologul Michael Bader care, in cartea sa cu acelasi nume abordeaza nuantele sexualitatii masculine si probleme precum plictiseala sexuala, sexul online si fanteziile sexuale care pot lasa femeile perplexe, iar pe barbati ii pot umple de rusine. La prima vedere, ...
ParuSan sampon stimulator

ParuSan sampon stimulator, 200 ml - CatenaCu o formula unica si concentrata de substante active, samponul stimulator ParuSan este indicat pentru persoanele care se confrunta cu pierderea difuza a parului. Citeste mai mult ...
Farmacie cu inima si preturi mici din 6 ?!

Stela Popescu si Alexandru Arsinel va provoca la dezlegarea unui rebus.Citeste mai mult ...
Cea mai frecventa leziune la sportivi – ruptura ligamentului incrucisat anterior

Iubitorii si practicantii sporturilor de iarna trebuie sa se pregateasca serios si sa tina cont de multe aspecte inainte de a pleca la munte. Si asta deoarece, an de an, tot mai multi pacienti se prezinta la cabinetul fizioterapeutului din cauza accidentarilor survenite la ski, care provoaca ruptura ligamentului ...
Apa si uleiul de trandafiri

Apa si uleiul de trandafiri sunt printre produsele de ingrijire si infrumusetare cu cea mai indelungata istorie. Petalele de trandafir obisnuiau sa fie adaugate in apa de baie pentru parfum si relaxare dar si pentru infrumusetare si tratarea unor afectiuni ale pielii.Citeste mai mult ...
Feminitatea si relatia de cuplu

Feminitatea nu este despre moda, tocuri si unghii false, din contra! Feminitatea e un mod de viata care implica tot ceea ce inseamna autocunoastere, sanatate, frumusete, sexualitate, iubire, pasiune, naturalete, arta, creativitate, profunzime, armonie, intuitie, tandrete, gingasie, eleganta, rafinament, sensibilitate, ...
Proenzi ArtroStop Rapid Plus

Proenzi ArtroStop Rapid Plus este cel mai eficient si inovator produs din gama Proenzi.Citeste mai mult ...
Noul numar Vezi toata arhiva
1 1 1 1 1 1
scroll up scroll down
Link