Care sunt semnele unei alergii alimentare?

Care sunt semnele unei alergii alimentare?

Alergia alimentara reprezinta o reactie anormala de aparare a organismului dupa ingestia unui aliment. Simptomele ce pot aparea includ furnicaturi la nivelul gurii, mancarimile sau eruptiile la nivelul pielii. Insa, pentru unele persoane, alergia poate fi grava, chiar mortala.

Alergiile alimentare apar inainte de varsta de 4 ani. La aceasta varsta, sistemul digestiv, precum si cel imunitar, nu sunt inca mature si devin, astfel, susceptibile la alergii. In situatii mai rare, unele persoane pot avea reactii alergice la aditivi alimentari, precum sulfiti, tartrazina si salicilati. Acestia pot provoca un soc anafilactic sau o criza de astm. O persoana astmatica din 100 este sensibila la sulfiti. Nu exista tratament curativ. Unica solutie consta in stoparea alimentelor alergene.

 

Ce este socul anafilactic?

Socul anafilactic este o reactie alergica grava si subita. Intr-unul din 3 cazuri, reactia anafilactica este cauzata de o alergie alimentara. Daca aceasta nu este tratata imediat, poate evolua spre soc anafilactic, ce se manifesta prin scaderea tensiunii arteriale, pierderea cunostintei si, eventual, decesul in cateva minute. Alergia la arahide, nuci, peste si fructe de mare este cea mai frecvent implicata in reactiile anafilactice.

 

Cum se pune diagnosticul de alergie alimentara?

Medicul trebuie sa puna accentul pe istoria personala si familiala a persoanei in cauza. Trebuie puse intrebari referitoare la momentul aparitiei simptomelor, la continutul meselor si gustarilor luate etc. In final, acesta completeaza diagnosticul prin efectuarea unor teste, dupa caz:

  • Care sunt semnele unei alergii alimentare?Teste cutanate. Se vor aplica pe piele o serie de solutii ce contin o cantitate mica de alergeni. Apoi, cu ajutorul unui ac, se inteapa pielea in acel loc.
  • Teste de sange. Testele de laborator pot masura cantitatea de anticorpi (imunoglobulinele E) proprii unui anume aliment.
  • Teste de provocare. Acest test consta in ingerarea progresiva a unui aliment. Acesta se practica exclusiv in spital, in prezenta unui medic alergolog.

 

Care sunt semnele si simptomele unei alergii alimentare?

Semnele alergiei apar la cateva minute dupa absorbtia unui aliment alergen (pana la 2 ore dupa). Natura si intensitatea lor variaza de la o persoana la alta. Simptomele pot include unul sau mai multe, unice sau in asociere:

  • Simptome cutanate: mancarimi, eruptii cutanate, roseata sau umflarea fetei si a membrelor.
  • Simptome respiratorii: o respiratie suieratoare, senzatie de umflare a gatului, dificultatea de a respira si senzatia de sufocare.
  • Simptome digestive: crampe abdominale, diaree, colici, greata si varsaturi.
  • Simptome cardiovasculare: paloare, puls slab, ameteli sau pierderea cunostintei.

Intr-o reactie anafilactica, simptomele sunt foarte accentuate. Pentru a se putea vorbi de un soc anafilactic, tensiunea arteriala trebuie sa fie scazuta, in asociere cu pierderea cunostintei, aritmie sau chiar deces.

 

Cine este predispus la o alergie alimentara?

  • Copiii cu eczema, astm sau urticarie.
  • Persoanele care au unul sau ambii parinti care sufera de una dintre aceste forme de alergii.
  • Aproximativ 5-15% dintre persoanele care sufera de o alergie alimentara nu au o predispozitie familiala.

Viata cu o alergie alimentara este complicata. Este recomandat sa cititi etichetele tuturor alimentelor pe care le cumparati, pentru a evita orice posibila substanta alergena. Fara exceptie, toate persoanele care au o alergie grava trebuie sa aiba in permanenta adrenalina. Daca cineva incepe sa aiba simptomele unei alergii grave, trebuie contactat serviciul de urgenta imediat.

 

Dr. Roxana Mateescu
Medic rezident geriatrie si gerontologie

Nota pentru articolul «Care sunt semnele unei alergii alimentare?»: 4.10/ 5 (10 voturi)
Menține-te în formă cu produsele
catena logo
Stiri recente
Cea de-a doua editie NUTRACEUTICA & DIET FOOD

Intre 7 si 9 aprilie 2017 va avea loc la Romexpo cea de-a doua editie NUTRACEUTICA & DIET FOOD - ...
Sfor usor, fara apnee!

Stiati ca exista 80 de boli ale somnului? Dintre acestea, sindromul de apnee in somn este cel mai frecvent. ...
Dieta fara gluten ar putea creste riscul de diabet de tip 2

Potrivit unui studiu american, o dieta fara gluten ar putea duce la dezvoltarea diabetului de tip 2, ...
Cum sa va dublati capacitatea de memorare

Daca aveti uneori impresia ca, potrivit expresiei, „uitati de la mana pana la gura”, nu trebuie sa ...
Cariera in medicina: trasaturi de personalitate in functie de specializari

Literatura de specialitate s-a preocupat de analizarea caracteristicelor de personalitate ale studentilor ...
Gratuitatea si promovarea la nivel national asigura succesul programelor de screening

Roche Romania si Coalitia pentru Sanatatea Femeii au dat publicitatii un studiu privind afectiunile oncologice ...
Noutati
GH3 Evolution Ser si Crema antirid: ingrijire speciala pentru toate tipurile de ten

Tranzitia graduala de la un sezon la altul poate lipsi, iar pielea se acomodeaza mai greu. Primavara ...
Vitamin C 1000 mg: imunitate puternica

Produsul are o concentratie optima de vitamina C si bioflavonoide, pentru eficienta sporita. Vitamina ...
Mucocontrol usureaza respiratia

Mucocontrol comprimate efervescente este o combinatie de acetilcisteina si extract de nalba-mare care, ...
Renarthro: articulatii si oase sanatoase

Noua gama Renarthro – gel si capsule – se constituie intr-o solutie naturala pentru protectia articulatiilor ...
Articulatii puternice si sanatoase, cu inovativul Proenzi ArtroStop Intensive

Putini oameni isi pun problema unor articulatii sanatoase si prea putini dintre cei care o fac realizeaza ...
Fumarosept detox: pentru fumatori

In fiecare zi, plamanii sunt expusi impuritatilor din aer, alergenilor si microorganismelor patogene ...
Abonare newsletter
Trateaza-te natural

-banner-NATURALIS-FT---13-XII-2013

Dictionar Medical
Cautare Index

Banner CNMI

Banner Nutraceutica

Banner Nutraceutica

Naturalis Sapun pentru copii x 65 g

Naturalis Sapun pentru copii x 65 g - CatenaBaita copilului tau devine un moment mai placut daca il inveti sa se si distreze in acelasi timp!Citeste mai mult ...
Cancerul de san: factori de risc, simptome, preventie si tratament

Cancerul de san continua sa fie o problema de mare actualitate in oncologie. Pe de-o parte frecventa imbolnavirilor se mentine la un nivel foarte ridicat, iar pe de alta parte evolutia este grava, mai ales in stadiile avansate. In Romania cancerul de san ocupa locul al doilea dupa cancerul de col uterin. Este esential ...
Coenzima Q10 Dual, 30 capsule

Coenzima Q10 Dual, 30 capsule - CatenaCoenzima Q10 Dual este un supliment alimentar natural destinat femeilor si barbatilor peste 35 de ani care se confrunta cu probleme la nivelul aparatului cardiovascular, cu o concentratie scazuta de coenzima Q10 in organism.Citeste mai mult ...
Elmiplant crema ten de noapte cu acid hialuronic x 50ml

Daca ai un ten matur, tern sau stresat, apeleaza la noua gama elmiplant cu acid hialuronic.Citeste mai mult ...
Profever si Respiran

Copilul tau are febra si nas infundat?... Ce e de facut?Acum avem la indemana Profever comprese cu hidrogel pentru frunte si plasturii RESPIRAN.Citeste mai mult ...
Accelerarea metabolismului in scaderea ponderala

Dr. Catrinel Macovei - medic specialist diabet, nutritie si boli metabolice - Centrul Medical MEDAS vorbeste despre efectele negative pe care obezitatea le are asupra sanatatii organismului nostru si despre transformarile metabolice ce au loc atunci cand scadem in greutate.Citeste mai mult ...
Sampon Genera cu musetel si masca par ulei cocos

Genera Natura Sampon musetel si aloe vera 500 ml - CatenaLaboratoarele Genera ofera solutia perfecta pentru o ingrijire delicata a parului: samponul Genera Dolce Natura cu extract de musetel si aloe vera ofera parului ingrijirea de care are nevoie, indepartand delicat impuritatile si sebumul.Citeste mai mult ... ...
Dacia Plant Calmotusin sirop si capsule

Dacia Plant Calmotusin sirop, 200 ml - CatenaSiropul Dacia Plant Calmotusin calmeaza tusea si decongestioneaza eficient caile respiratorii, datorita extractelor vegetale.Citeste mai mult ...
Raftul de Slabit

Stop kilogramelor in plus... Citeste mai mult ...
Hepatita C

Dr.Olga Oprea - medic specialist medicina interna - Centrul Medical MEDAS vorbeste despre hepatita C, accentuand asupra conduitei terapeutice.Citeste mai mult ...
Noul numar Vezi toata arhiva
1 1 1 1 1 1
scroll up scroll down
Link