Pielea constituie o suprafață receptoare foarte mare, care protejează corpul de diverse leziuni și microorganisme, asigurându-i sensibilitatea.
Suprafața corporală a pielii este atât de extinsă încât poate ajunge să cântărească 3,5 kg în cazul unui om cu o greutate normală și până la 5 kg în cazul persoanelor care suferă de obezitate.
Din acest motiv, pielea este considerată cel mai greu organ al omului. Suprafața pielii prezintă divrse cute, orificii și proeminente, nefiind uniformă. Pielea are funcții de respirație și dispune de rezerve energetice, fiind o legătură între organism și mediul înconjurător.
