Capsunile, bogate in vitamine si minerale

Capsunile, bogate in vitamine si minerale

Capsunile sunt fructe de sezon parfumate si gustoase, cu o multitudine de beneficii terapeutice si nutritive. Pot fi consumate ca atare, in stare proaspata sau sub foma de inghetata, sufleu, dulceata, compot si spuma.

Fructele congelate isi pastreaza proprietatile nutritive. Lasate intregi, netaiate, capsunile conserva o cantitate mai mare de vitamina C.

Substantele antioxidante (antocianinele) sunt prezente in capsunile proaspete si in cele congelate, dar dispar in produsele conservate, cereale sau produse speciale pentru copii.

Capsunile contin o cantitate mare de vitamina C, E, B1, B2, B6, K, PP, antioxidanti (fenoli-antocianine si elagitanine) si acid folic (indispensabil pentru femeile gravide, deoarece contribuie la dezvoltarea fatului). De asemenea, capsunile contin fier, calciu si magneziu, dar si fibre, care usureaza procesul de digestie. Gratie acestei compozitii, ajuta la mentinerea integritatii tesuturilor, a unghiilor si parului, dar si a sanatatii pielii.

Capsunile, benefice in anemii, astenii si insomnii
Capsunile asigura buna functionare a sistemului nervos, intaresc oasele si dintii, cresc imunitatea organismului, au efect antibacterian si protejeaza inima si vasele. Totodata, capsunile au proprietati antitumorale (reduc riscul aparitiei cancerului gastro-intestinal), diuretice (scad tensiunea arteriala, favorizeaza eliminarea acidului uric, a toxinelor si a excesului de colesterol) si antiinflamatoare. Ofera protectie impotriva degenerescentei maculare, tonifica si vitaminizeaza organismul, fiind benefice in anemii, astenie si insomnii. De altfel, capsunile stimuleaza vezica biliara si contin putine zaharuri, dar si vitamina E, care este hipoglicemianta. Pot fi consumate si de persoanele care au diabet, dar in cantitati mici. Capsunile sunt excelente in curele de slabire, deoarece au in compozitie apa, in proportie de 90% si au putine calorii, inducand senzatia de satietate.

Atentie, desi sunt delicioase, capsunile pot fi un aliment alergen, provocand urticarie. De aceea, este bine sa nu fie consumate de copiii sub 4 ani si de persoanele cu predispozitie la alergii.

Faceti cure cu capsuni!
Cure numai cu capsuni, timp de 10 zile: ½ -1,5 kg de capsuni, in amestec cu miere. Aceasta cura este benefica in caz de hipertensiune, obezitate si constipatie cronica; Cure de 300-500 g, pana la 1/1,5 kg pe zi, timp de 7 zile: in caz de obezitate, reumatism articular, guta, litiaza urinara si biliara, constipatie cronica si diabet. Dupa o pauza de o saptamana, cura se poate relua pe o durata de pana la 14 zile; In caz de oxiuri, se consuma 500 g de capsuni dimineata, pe stomacul gol, fara a consuma altceva pana la pranz; Benefic este si sucul natural de capsuni, pentru persoanele care au anemie. Este indicat ca sucul de capsuni sa se amestece, in cantitati egale, cu lapte sau cu oua de prepelita. 500 g de capsuni si 10 oua de prepelita se amesteca foarte bine cu mixerul sau cu telul. Crema obtinuta poate fi imbunatatita cu 2-3 linguri de miere, scortisoara si vanilie, dupa gust.


Capsunile hidrateaza tenul si redau luminozitatea
In cazul unui ten gras, se poate folosi:
Masca din capsuni zdrobite, amestecate cu putin talc sau caolin, la care se adauga cateva picaturi de zeama de lamaie. Se lasa 20 de minute, dupa care se clateste fata cu apa calduta; Masca din capsuni zdrobite, amestecate cu albus de ou. Se tine pe fata 20-30 de minute, dupa care se clateste cu apa; Masca anti-acnee: capsunile contin acid salicilic si vitamina C, avand rol de exfoliere; o jumatate de cana de capsuni, proaspete sau congelate, la care se adauga 3 linguri de argila si 1 lingura de iaurt. Se zdrobesc bine capsunile cu furculita, pana cand se formeaza o pasta omogena. Se amesteca cu celelalte ingrediente si se aplica pe fata, gat si decolteu, timp de 15 minute. Se spala cu apa calda. De asemenea, frunzele de la capsuni pot fi folosite sub forma de ceai aromat si purificator. Local, este util in caz de inflamatii si abcese ale gurii si gingiilor.

Dr. Ruxandra Constantina,
Medic specialist medicina de familie,
Competenta apifitoterapie.

Nota pentru articolul «Capsunile, bogate in vitamine si minerale»: 4.10/ 5 (21 voturi)
Menține-te în formă cu produsele
catena logo
Stiri recente
Controlati-va tiroida!

Este foarte important sa va controlati tiroida. De ce? Conform expertilor, aproape 7% din populatia europeana ...
S-au descoperit genele aflate in stransa legatura cu o forma de cancer la creier

Cercetatorii chinezi au identificat genele care permit specialistilor sa afle cu aproximatie cat timp ...
Cuplurile care imbatranesc impreuna incep sa semene si din punct de vedere al sanatatii

O expresie din popor spune simplu ca cine se aseamana se aduna. Insa se pare ca si reversul este valabil ...
Poluarea creste riscul bolilor de inima

Riscul bolilor de inima este mai mare in cazul persoanelor care respira un aer poluat si sufera de diabet. ...
Legatura dintre plansetul bebelusilor si creierul parintilor

Plansetul copiilor produce o reactie interesanta la nivelul creierului parintilor, astfel incat cei din ...
O proteina ar putea semnaliza riscul de recidiva a cancerului la ficat

Cercetatorii au descoperit o proteina care se afla in stransa legatura cu recidivele cancerului si cu ...
Noutati
Cum prevenim bolile cardiovasculare? Revidox, cardioprotector eficient pentru o stare optima de sanatate

Boala cardiovasculara este prima cauza de mortalitate in Europa atat la femei, cat si la barbati. Este ...
NINFE Baby: Crema calmanta nou-nascuti si Gel calmant curatare nou-nascuti

NINFE Baby a lansat doua noi produse cu ingrediente 100% naturale, pentru ingrijirea delicata a bebelusilor. ...
Green Starlet: te ajuta sa slabesti usor!

Remedia vine in ajutorul persoanelor care au probleme cu greutatea cu suplimentul alimentar Green Starlet. ...
Silueta perfecta: Controlul greutatii si controlul apetitului

Fares vine in ajutorul persoanelor care doresc sa aiba grija de greutatea lor cu doua produse dedicate, ...
Celuline normalizeaza fluxul limfatic

Celulita reprezinta modificarea tesutului subcutanat, produsa de acumularea de tesut adipos sub piele. ...
Color&Soin Sampon si balsam pentru par vopsit

Gama de produse Color&Soin se imbogateste cu doua sampoane si un balsam destinate ingrijirii parului ...
Abonare newsletter
Trateaza-te natural
Dictionar Medical
Cautare Index

-banner-NATURALIS-FT---13-XII-2013

senior expo
Campionatul de Handbal Feminin Catena Racing Team Prinde Aripi 2016

Bucuresti, pentru a doua oara, campioana! Brasov a gazduit cea de-a II-a editie a Campionatului de Handbal Feminin Catena Racing Team Prinde Aripi 2016, o competitie care a reunit la start 9 echipe: Bucuresti, Pitesti, Constanta, Craiova, Ploiesti, Brasov, Iasi, Sibiu, Zona Sud. S-au jucat 20 de meciuri ...
Dr. Valentin Calu – Viata sub bisturiu

Este medic primar chirurgie generala (chirurgie laparoscopica, chirurgie hepatica si transplant), medic specialist chirurgie toracica,   Doctor in Stiinte Medicale („Probleme terapeutice in colecistita scleroatrofica litiazica”, UMF Bucuresti),  sef de lucrari la Clinica de Chirurgie a Spitalului „Elias” ...
Catena Racing Team, din nou campioana!

Dupa ce in 2015 Catena Racing Team cucerea pe Stadionul Arcul de Triumf nu mai putin de trei trofee cu ocazia finalei Campionatului de Fotbal Romanian Corporate Sports, iata ca echipa de fotbal avea sa obtina un nou succes remarcabil! Astfel, la cea de-a V-a editie a Medical&Pharma Football Cup 2016, Nationala ...
Vitamine esentiale pentru o piele sanatoasa si frumoasa

Cercetarile realizate de-a lungul timpului au demonstrat ca exista nutrienti esentiali pentru a preveni imbatranirea pielii. Atat prin alimentatie, cat si prin aplicarea topica a produselor veti contribui la hidratarea pieliiCiteste mai mult ...
Campionatul National de Fotbal CATENA RACING TEAM editia a III-a, Cheile Gradistei, 2016

Paisprezece echipe de fotbal din Bucuresti, Timisoara, Pitesti, Chitila, Brasov, Sibiu, Constanta, Galati, Pitesti (2), Iasi, Craiova, Oradea, Ploiesti, Zona Sud s-au reunit in superbul decor al Cheilor Gradistei pentru a participa la cea de-a III-a editie a Campionatului National de Fotbal Catena Racing Team 2016.Citeste ...
Catena va ureaza Paste Fericit!

Catena va ureaza Paste Fericit!Citeste mai mult ...
Cauzele urinarii frecvente nocturne

Urinarea frecventa nocturna se numeste nicturie. Citeste mai mult ...
Trucuri pentru a creste imunitatea copiilor

Copiii sunt expusi constant la bacterii, virusuri, ciuperci si paraziti, insa acest lucru nu inseamna ca ei trebuie neaparat sa se imbolnaveasca, deoarece un sistem imunitar puternic ii poate ajuta sa lupte impotriva bolilor. Insa atunci cand imunitatea este slabita, copilul va fi mult mai sensibil la raceli, gripe, ...
Memoria

Memoria este un proces psihic care consta in intiparirea, recunoasterea si reproducerea senzatiilor, sentimentelor, miscarilor, cunostintelor etc. din trecut.Citeste mai mult ...
Dieta, alimentatie, nutritie pentru o viata sanatoasa

…sunt reperele dupa care incercam si uneori reusim sa ne ghidam existenta intr-un iures al vietii cotidiene, plin de ispite, mai ales gastronomice. Dietele de tot felul sunt la loc de cinste, listele cu alimente „permise” circula peste tot, iar regimurile alimentare fac parte din viata de zi cu zi. Putini ...
Noul numar Vezi toata arhiva
1 1 1 1 1 1
scroll up scroll down