Vreti sa slabiti fara efort? Alegeti cafeaua verde

Vreti sa slabiti fara efort? Alegeti cafeaua verde

Una dintre cele mai mari „descoperiri” ale omului este cea a plantei de cafea. Cel putin asa ar spune impatimitii acestei licori, care nu sunt deloc putini. Si nu e vorba numai despre gust sau aroma. Cercetari recente leaga consumul moderat de cafea de diferite efecte benefice, inclusiv de protectia anticanceroasa. 

Ca bautura, cafeaua este oricum considerata principala sursa de antioxidanti din zona vestica a globului. Da, pentru ca este consumata constant de un mare numar de oameni. Insa, inainte de a ajunge in cafetiere, espressoare sau ibrice boabele de cafea sunt prajite. Bobul de cafea este initial verde, culoarea bruna capatand-o dupa un process complex, numit torefactie (un tip de prajire controlata). Dar si cafeaua verde are anumite avantaje asupra consumatorului, fiind, in ultimii ani, folosita cu succes si in curele de slabire. Fie ca atare, fie sub forma de extract in suplimentele alimentare, cafeaua verde s-a dovedit de un real folos in lupta cu kilogramele in plus.

Abunda in antioxidanti care topesc grasimea

Dintre acestia, acidul clorogenic pare a fi principalul compus care intervine in stimularea metabolismului si in slabit. Acidul clorogenic ar scadea absorbtia carbohidratilor si ar reduce cresterile postprandiale masive ale glicemiei. Acest lucru a fost verificat in studii efectuate pe subiecti umani, insemnand o valoare adaugata mai ales in cazul subiectilor care au si diabet zaharat. Alte studii, efectuate pe animalele de laborator, au indicat ca acidul clorogenic reduce greutatea, scade absorbtia lipidelor din alimentele consumate, a depozitelor de lipide din ficat si amelioreaza actiunea unei substante numite adiponectina, care „arde” grasimea.

Acidul clorogenic ar imbunatati si nivelurile colesterolului si trigliceridelor plasmatice (tot in stadiul experimental la animale), ceea ce este important in protectia inimii. Alte studii au aratat si efecte moderate asupra scaderii hipertensiunii arteriale.

Ce efecte are cofeina

La efectele acidului clorogenic si ale altor antioxidanti din cafeaua verde se adauga si cofeina, care este prezenta in mod obisnuit in bobul de cafea. Despre ea este deja stabilit de mult timp ca are o actiune de stimulare metabolica si ca poate induce o pierdere in greutate care variaza intre 3 si 11%. Cofeina din cafeaua verde este maigreu de utilizat de organism. Pentru ca bobul nu este tratat termic, cofeina ramane legata in compusi complecsi.

Ca atare, consumul de cafea verde duce mai putin la efectele adverse care pot aparea in urma consumului excesiv de cafea prajita: tahicardie, extrasistole, neliniste, insomnie etc. Atentie insa: reactivitatea la cofeina poate fi diferita, deci daca va stiti sensibili, nu consumati mai multa cafea verde decat va puteti permite.

Gust diferit

De mentionat ar fi faptul ca gustul cafelei verzi este diferit de cel al cafelei prajite. Multi dintre noi sunt uimiti, asteptandu-se la clasicul si familiarul gust. Cafeaua verde preparata ca infuzie are gustul unui ceai din plante, la care, de multe ori, producatorul adauga substante aromate de tipul scortisoarei sau al ghimbirului, pentru o mai mare savoare. Exista, desigur, suplimente alimentare cu extracte din cafea verde care ne simplifica mult viata si care sunt usor de consumat.

Sfatul specialistuluishutterstock 96387227 2

In concluzie, cafeaua verde ne poate ajuta sa slabim, are efecte pozitive asupra tensiunii arteriale si asupra metabolismului glucidelor. Deci, poate fi un aliat al unor probleme de sanatate sau ponderale cu care se confrunta multe persoane. Desigur ca, in cadrul unui stil de viata sanatos, cu aport caloric adecvat si cu multa miscare, cafeaua verde poate facilita pastrarea unei greutati normale, aducand, in plus, si celelalte avantaje ale alimentelor pline de antioxidanti.

Dr. Corina-Aurelia Zugravu

Specialist igiena alimentatiei si nutritie

[email protected]

Nota pentru articolul «Vreti sa slabiti fara efort? Alegeti cafeaua verde»: 4.40/ 5 (5 voturi)
Menține-te în formă cu produsele
catena logo
Stiri recente
Cea de-a doua editie NUTRACEUTICA & DIET FOOD

Intre 7 si 9 aprilie 2017 va avea loc la Romexpo cea de-a doua editie NUTRACEUTICA & DIET FOOD - ...
Sfor usor, fara apnee!

Stiati ca exista 80 de boli ale somnului? Dintre acestea, sindromul de apnee in somn este cel mai frecvent. ...
Dieta fara gluten ar putea creste riscul de diabet de tip 2

Potrivit unui studiu american, o dieta fara gluten ar putea duce la dezvoltarea diabetului de tip 2, ...
Cum sa va dublati capacitatea de memorare

Daca aveti uneori impresia ca, potrivit expresiei, „uitati de la mana pana la gura”, nu trebuie sa ...
Cariera in medicina: trasaturi de personalitate in functie de specializari

Literatura de specialitate s-a preocupat de analizarea caracteristicelor de personalitate ale studentilor ...
Gratuitatea si promovarea la nivel national asigura succesul programelor de screening

Roche Romania si Coalitia pentru Sanatatea Femeii au dat publicitatii un studiu privind afectiunile oncologice ...
Noutati
GH3 Evolution Ser si Crema antirid: ingrijire speciala pentru toate tipurile de ten

Tranzitia graduala de la un sezon la altul poate lipsi, iar pielea se acomodeaza mai greu. Primavara ...
Vitamin C 1000 mg: imunitate puternica

Produsul are o concentratie optima de vitamina C si bioflavonoide, pentru eficienta sporita. Vitamina ...
Mucocontrol usureaza respiratia

Mucocontrol comprimate efervescente este o combinatie de acetilcisteina si extract de nalba-mare care, ...
Renarthro: articulatii si oase sanatoase

Noua gama Renarthro – gel si capsule – se constituie intr-o solutie naturala pentru protectia articulatiilor ...
Articulatii puternice si sanatoase, cu inovativul Proenzi ArtroStop Intensive

Putini oameni isi pun problema unor articulatii sanatoase si prea putini dintre cei care o fac realizeaza ...
Fumarosept detox: pentru fumatori

In fiecare zi, plamanii sunt expusi impuritatilor din aer, alergenilor si microorganismelor patogene ...
Abonare newsletter
Trateaza-te natural

-banner-NATURALIS-FT---13-XII-2013

Dictionar Medical
Cautare Index

Banner CNMI

Banner Nutraceutica

Banner Nutraceutica

Naturalis Sapun pentru copii x 65 g

Naturalis Sapun pentru copii x 65 g - CatenaBaita copilului tau devine un moment mai placut daca il inveti sa se si distreze in acelasi timp!Citeste mai mult ...
Cancerul de san: factori de risc, simptome, preventie si tratament

Cancerul de san continua sa fie o problema de mare actualitate in oncologie. Pe de-o parte frecventa imbolnavirilor se mentine la un nivel foarte ridicat, iar pe de alta parte evolutia este grava, mai ales in stadiile avansate. In Romania cancerul de san ocupa locul al doilea dupa cancerul de col uterin. Este esential ...
Coenzima Q10 Dual, 30 capsule

Coenzima Q10 Dual, 30 capsule - CatenaCoenzima Q10 Dual este un supliment alimentar natural destinat femeilor si barbatilor peste 35 de ani care se confrunta cu probleme la nivelul aparatului cardiovascular, cu o concentratie scazuta de coenzima Q10 in organism.Citeste mai mult ...
Elmiplant crema ten de noapte cu acid hialuronic x 50ml

Daca ai un ten matur, tern sau stresat, apeleaza la noua gama elmiplant cu acid hialuronic.Citeste mai mult ...
Profever si Respiran

Copilul tau are febra si nas infundat?... Ce e de facut?Acum avem la indemana Profever comprese cu hidrogel pentru frunte si plasturii RESPIRAN.Citeste mai mult ...
Accelerarea metabolismului in scaderea ponderala

Dr. Catrinel Macovei - medic specialist diabet, nutritie si boli metabolice - Centrul Medical MEDAS vorbeste despre efectele negative pe care obezitatea le are asupra sanatatii organismului nostru si despre transformarile metabolice ce au loc atunci cand scadem in greutate.Citeste mai mult ...
Sampon Genera cu musetel si masca par ulei cocos

Genera Natura Sampon musetel si aloe vera 500 ml - CatenaLaboratoarele Genera ofera solutia perfecta pentru o ingrijire delicata a parului: samponul Genera Dolce Natura cu extract de musetel si aloe vera ofera parului ingrijirea de care are nevoie, indepartand delicat impuritatile si sebumul.Citeste mai mult ... ...
Dacia Plant Calmotusin sirop si capsule

Dacia Plant Calmotusin sirop, 200 ml - CatenaSiropul Dacia Plant Calmotusin calmeaza tusea si decongestioneaza eficient caile respiratorii, datorita extractelor vegetale.Citeste mai mult ...
Raftul de Slabit

Stop kilogramelor in plus... Citeste mai mult ...
Hepatita C

Dr.Olga Oprea - medic specialist medicina interna - Centrul Medical MEDAS vorbeste despre hepatita C, accentuand asupra conduitei terapeutice.Citeste mai mult ...
Noul numar Vezi toata arhiva
1 1 1 1 1 1
scroll up scroll down
Link
>