Vreti sa slabiti fara efort? Alegeti cafeaua verde

Vreti sa slabiti fara efort? Alegeti cafeaua verde

Una dintre cele mai mari „descoperiri” ale omului este cea a plantei de cafea. Cel putin asa ar spune impatimitii acestei licori, care nu sunt deloc putini. Si nu e vorba numai despre gust sau aroma. Cercetari recente leaga consumul moderat de cafea de diferite efecte benefice, inclusiv de protectia anticanceroasa. 

Ca bautura, cafeaua este oricum considerata principala sursa de antioxidanti din zona vestica a globului. Da, pentru ca este consumata constant de un mare numar de oameni. Insa, inainte de a ajunge in cafetiere, espressoare sau ibrice boabele de cafea sunt prajite. Bobul de cafea este initial verde, culoarea bruna capatand-o dupa un process complex, numit torefactie (un tip de prajire controlata). Dar si cafeaua verde are anumite avantaje asupra consumatorului, fiind, in ultimii ani, folosita cu succes si in curele de slabire. Fie ca atare, fie sub forma de extract in suplimentele alimentare, cafeaua verde s-a dovedit de un real folos in lupta cu kilogramele in plus.

Abunda in antioxidanti care topesc grasimea

Dintre acestia, acidul clorogenic pare a fi principalul compus care intervine in stimularea metabolismului si in slabit. Acidul clorogenic ar scadea absorbtia carbohidratilor si ar reduce cresterile postprandiale masive ale glicemiei. Acest lucru a fost verificat in studii efectuate pe subiecti umani, insemnand o valoare adaugata mai ales in cazul subiectilor care au si diabet zaharat. Alte studii, efectuate pe animalele de laborator, au indicat ca acidul clorogenic reduce greutatea, scade absorbtia lipidelor din alimentele consumate, a depozitelor de lipide din ficat si amelioreaza actiunea unei substante numite adiponectina, care „arde” grasimea.

Acidul clorogenic ar imbunatati si nivelurile colesterolului si trigliceridelor plasmatice (tot in stadiul experimental la animale), ceea ce este important in protectia inimii. Alte studii au aratat si efecte moderate asupra scaderii hipertensiunii arteriale.

Ce efecte are cofeina

La efectele acidului clorogenic si ale altor antioxidanti din cafeaua verde se adauga si cofeina, care este prezenta in mod obisnuit in bobul de cafea. Despre ea este deja stabilit de mult timp ca are o actiune de stimulare metabolica si ca poate induce o pierdere in greutate care variaza intre 3 si 11%. Cofeina din cafeaua verde este maigreu de utilizat de organism. Pentru ca bobul nu este tratat termic, cofeina ramane legata in compusi complecsi.

Ca atare, consumul de cafea verde duce mai putin la efectele adverse care pot aparea in urma consumului excesiv de cafea prajita: tahicardie, extrasistole, neliniste, insomnie etc. Atentie insa: reactivitatea la cofeina poate fi diferita, deci daca va stiti sensibili, nu consumati mai multa cafea verde decat va puteti permite.

Gust diferit

De mentionat ar fi faptul ca gustul cafelei verzi este diferit de cel al cafelei prajite. Multi dintre noi sunt uimiti, asteptandu-se la clasicul si familiarul gust. Cafeaua verde preparata ca infuzie are gustul unui ceai din plante, la care, de multe ori, producatorul adauga substante aromate de tipul scortisoarei sau al ghimbirului, pentru o mai mare savoare. Exista, desigur, suplimente alimentare cu extracte din cafea verde care ne simplifica mult viata si care sunt usor de consumat.

Sfatul specialistuluishutterstock 96387227 2

In concluzie, cafeaua verde ne poate ajuta sa slabim, are efecte pozitive asupra tensiunii arteriale si asupra metabolismului glucidelor. Deci, poate fi un aliat al unor probleme de sanatate sau ponderale cu care se confrunta multe persoane. Desigur ca, in cadrul unui stil de viata sanatos, cu aport caloric adecvat si cu multa miscare, cafeaua verde poate facilita pastrarea unei greutati normale, aducand, in plus, si celelalte avantaje ale alimentelor pline de antioxidanti.

Dr. Corina-Aurelia Zugravu

Specialist igiena alimentatiei si nutritie

[email protected]

Nota pentru articolul «Vreti sa slabiti fara efort? Alegeti cafeaua verde»: 4.40/ 5 (5 voturi)
Menține-te în formă cu produsele
catena logo
Stiri recente
Sarcina dupa 35 de ani imbunatateste abilitatile mentale

Exista oare un „momentul potrivit” pentru a deveni mama? In ultimii ani, varsta medie la care femeile ...
Parodontoza si riscul diabetului de tip 2

Parodontoza ar putea fi un semnal timpuriu al diabetului de tip 2, cel putin asta sustin expertii in ...
Dormiti mai mult de 9 ore? Iata de ce boala ati putea suferi in viitor!

Peste 46 de milioane de oameni la nivel mondial se lupta cu dementa si se asteapta ca numarul sa se tripleze ...
Curs online de parenting, cu Gáspár György

Psihologul Gáspár György propune o experienta revolutionara de parenting, cursul online video „Copilul ...
Oamenii absorb energie unii de la altii

„Totul este energie” este una dintre principalele axiome ale stiintei, axioma care se aplica, desigur, ...
Catena iti reaminteste ca... „O inima sanatoasa iubeste mai mult!”

Catena desfasoara si in acest an, din 14 februarie – ziua in care este celebrata dragostea – campania ...
Noutati
Articulatii puternice si sanatoase, cu inovativul Proenzi ArtroStop Intensive

Putini oameni isi pun problema unor articulatii sanatoase si prea putini dintre cei care o fac realizeaza ...
Fumarosept detox: pentru fumatori

In fiecare zi, plamanii sunt expusi impuritatilor din aer, alergenilor si microorganismelor patogene ...
ANTIOXsupport: puternic antioxidant

Suplimentul alimentar contine acid alfa-lipoic, quercetina, astaxantina si vitamina C. ANTIOXsupport ...
Proenzi® ArtroStop® Intensive – sanatatea si flexibilitatea articulatiilor

Este un complex de nutrienti cu absorbtie ridicata pentru articulatii. Compozitia sa a fost dezvoltata ...
Koflet-H aroma de portocale elimina tusea si durerile in gat

Este un supliment alimentar din plante, imbogatit cu miere, care ajuta la mentinerea starii de sanatate ...
Grace Cole – Cadouri de lux pentru toti

Sarbatorile sunt cel mai bun moment de a ne inconjura de oameni dragi, de arome delicioase cu iz festiv ...
Abonare newsletter
Trateaza-te natural
Dictionar Medical
Cautare Index

-banner-NATURALIS-FT---13-XII-2013

Catena iti reaminteste ca... O inima sanatoasa iubeste mai mult!

Catena desfasoara si in acest an, din 14 februarie – ziua in care este celebrata dragostea – campania O inima sanatoasa iubeste mai mult!, parte a programului de constientizare publica a importantei sanatatii inimii.Citeste mai mult ...
Rh-ul negativ

Prof.dr.Radu Vladareanu-sef Clinica de Obstetrica si Ginecologie Elias vorbeste despre factorul Rh-ul negativ. Rh negativ reprezinta absenta anticorpilor impotriva factorului D, de pe membrana eritrocitelor (globulele rosii).Citeste mai mult ...
Gama Parusan

ParuSan sampon stimulator, 200 ml - CatenaCu o formula unica si concentrata de substante active, samponul stimulator ParuSan este indicat pentru persoanele care se confrunta cu pierderea difuza a parului.Citeste mai mult ...
Testul DEXA

Dr .Raluca Saru - medic radiolog - Centrul Medical " Elim" descrie testul DEXA, ca metoda eficienta de investigare a osteoporozei.Citeste mai mult ...
Ninfe Baby crema si gel

NINFE BABY - Crema calmanta nou-nascuti x 100 ml - CatenaCrema calmanta pentru nou-nascuti NINFE BABY este dedicata ingrijirii pielii sensibile a copiilor. Nu contine substante ce o pot afecta: fara glicol, coloranti, parfum, peg, alcool, parabeni, uleiuri minerale si nici silicon.Citeste mai mult ... ...
Gama Fumarosept

Fumarosept detox x 20 plicuri - CatenaEste un supliment alimentar special creat pentru persoanele care fumeaza.Citeste mai mult ...
Stresul, componenta psiho-sociala a eu - lui.

Stresul este un fenomen complex psiho-social care provine din intalnirea dintre o persoana cu sarcini, situatii, cerinte care sunt percepute ca fiind dificile, dureroase sau de mare importanta pentru persoana respectiva (Baban, 1998).Citeste mai mult ...
ANTIOXsupport

Stresul oxidativ dauneaza grav sanatatii. Solutia: antioxidantii Citeste mai mult ...
Tiroiditele

Dr.Crenguta Sorina Serboiu, medic primar radiologie si imagistica medicala al "Dariusmed", vorbeste despre tiroidita. Tiroidita reprezinta o inflamatie a glandei tiroide,  aceasta fiind una dintre cele mai frecvente afectiuni tiroidiene. Ea afecteaza 10-12% din populatie cu predominanta in randul populatiei ...
Periajul corect al dintilor

Dr.Letitia Chiriacescu - medic stomatolog - Clinica "ABC Eurodent" descrie modalitatea in care se executa corect periajul dintilor. Periajul manual este principalul mijloc, individual, de igienizare a cavitatii orale. Periajul dentar se face dupa fiecare masa, iar in cazul in care acest lucru este mai dificil el ...
Noul numar Vezi toata arhiva
1 1 1 1 1 1
scroll up scroll down
Link