Capsunile, bogate in vitamine si minerale

Capsunile, bogate in vitamine si minerale

Capsunile sunt fructe de sezon parfumate si gustoase, cu o multitudine de beneficii terapeutice si nutritive. Pot fi consumate ca atare, in stare proaspata sau sub foma de inghetata, sufleu, dulceata, compot si spuma.

Fructele congelate isi pastreaza proprietatile nutritive. Lasate intregi, netaiate, capsunile conserva o cantitate mai mare de vitamina C.

Substantele antioxidante (antocianinele) sunt prezente in capsunile proaspete si in cele congelate, dar dispar in produsele conservate, cereale sau produse speciale pentru copii.

Capsunile contin o cantitate mare de vitamina C, E, B1, B2, B6, K, PP, antioxidanti (fenoli-antocianine si elagitanine) si acid folic (indispensabil pentru femeile gravide, deoarece contribuie la dezvoltarea fatului). De asemenea, capsunile contin fier, calciu si magneziu, dar si fibre, care usureaza procesul de digestie. Gratie acestei compozitii, ajuta la mentinerea integritatii tesuturilor, a unghiilor si parului, dar si a sanatatii pielii.

Capsunile, benefice in anemii, astenii si insomnii
Capsunile asigura buna functionare a sistemului nervos, intaresc oasele si dintii, cresc imunitatea organismului, au efect antibacterian si protejeaza inima si vasele. Totodata, capsunile au proprietati antitumorale (reduc riscul aparitiei cancerului gastro-intestinal), diuretice (scad tensiunea arteriala, favorizeaza eliminarea acidului uric, a toxinelor si a excesului de colesterol) si antiinflamatoare. Ofera protectie impotriva degenerescentei maculare, tonifica si vitaminizeaza organismul, fiind benefice in anemii, astenie si insomnii. De altfel, capsunile stimuleaza vezica biliara si contin putine zaharuri, dar si vitamina E, care este hipoglicemianta. Pot fi consumate si de persoanele care au diabet, dar in cantitati mici. Capsunile sunt excelente in curele de slabire, deoarece au in compozitie apa, in proportie de 90% si au putine calorii, inducand senzatia de satietate.

Atentie, desi sunt delicioase, capsunile pot fi un aliment alergen, provocand urticarie. De aceea, este bine sa nu fie consumate de copiii sub 4 ani si de persoanele cu predispozitie la alergii.

Faceti cure cu capsuni!
Cure numai cu capsuni, timp de 10 zile: ½ -1,5 kg de capsuni, in amestec cu miere. Aceasta cura este benefica in caz de hipertensiune, obezitate si constipatie cronica; Cure de 300-500 g, pana la 1/1,5 kg pe zi, timp de 7 zile: in caz de obezitate, reumatism articular, guta, litiaza urinara si biliara, constipatie cronica si diabet. Dupa o pauza de o saptamana, cura se poate relua pe o durata de pana la 14 zile; In caz de oxiuri, se consuma 500 g de capsuni dimineata, pe stomacul gol, fara a consuma altceva pana la pranz; Benefic este si sucul natural de capsuni, pentru persoanele care au anemie. Este indicat ca sucul de capsuni sa se amestece, in cantitati egale, cu lapte sau cu oua de prepelita. 500 g de capsuni si 10 oua de prepelita se amesteca foarte bine cu mixerul sau cu telul. Crema obtinuta poate fi imbunatatita cu 2-3 linguri de miere, scortisoara si vanilie, dupa gust.


Capsunile hidrateaza tenul si redau luminozitatea
In cazul unui ten gras, se poate folosi:
Masca din capsuni zdrobite, amestecate cu putin talc sau caolin, la care se adauga cateva picaturi de zeama de lamaie. Se lasa 20 de minute, dupa care se clateste fata cu apa calduta; Masca din capsuni zdrobite, amestecate cu albus de ou. Se tine pe fata 20-30 de minute, dupa care se clateste cu apa; Masca anti-acnee: capsunile contin acid salicilic si vitamina C, avand rol de exfoliere; o jumatate de cana de capsuni, proaspete sau congelate, la care se adauga 3 linguri de argila si 1 lingura de iaurt. Se zdrobesc bine capsunile cu furculita, pana cand se formeaza o pasta omogena. Se amesteca cu celelalte ingrediente si se aplica pe fata, gat si decolteu, timp de 15 minute. Se spala cu apa calda. De asemenea, frunzele de la capsuni pot fi folosite sub forma de ceai aromat si purificator. Local, este util in caz de inflamatii si abcese ale gurii si gingiilor.

Dr. Ruxandra Constantina,
Medic specialist medicina de familie,
Competenta apifitoterapie.

Nota pentru articolul «Capsunile, bogate in vitamine si minerale»: 4.43/ 5 (7 voturi)
Menține-te în formă cu produsele
catena logo
Stiri recente
Bauturile racoritoare care contin zahar imbatranesc organismul

Un studiu publicat pe pagina de internet a site-ului Jurnalul american de sanatate publica face legatura ...
Risc crescut de anxietate si depresie in cazul femeilor care sufera o criza cardiaca

Potrivit cercetatorilor lituanieni, femeile sunt mai expuse riscului de a suferi de depresie sau anxietate ...
Stresul la serviciu scade speranta de viata in randul femeilor

In ultimul timp, femeile au inceput sa piarda din ce in ce mai mult teren in fata barbatilor cand vine ...
Cancerul pulmonar ar putea ramane in stand by chiar si 20 de ani

Primele modificari la nivelul celulelor canceroase ar putea trece neobservate chiar si 20 de ani in cazul ...
Obezitatea duce la imbatranirea accelerata a ficatului

Obezitatea a fost asociata cu cresterea riscurilor de boli cardiace, diabet de tip 2 si chiar unele forme ...
Locuitul in apropierea unei sosele importante dauneaza tensiunii arteriale

Oamenii care locuiesc in apropierea drumurilor principale sunt mult mai susceptibili de a suferi de hipertensiune ...
Noutati
Noua gama de dermatocosmetice: Gerovital H3 Derma+

Creata pentru a fi comercializata exclusiv in farmacii, gama Gerovital H3 Derma+ include 15 produse destinate ...
Vitamina C Naturala, din fructe de padure cu miere si propolis

Vitamina C Naturala este un supliment alimentar sub forma de pulbere din fructe. Contine fructe de coacaz ...
Live Vitamins: folositi puterea vitaminelor vii!

Vitaminele „vii” Live Vitamins sunt singurele de acest gen. Acestea sunt mult mai puternice ...
Argan Plus sampon si masca de par

Uleiul de argan se obtine prin presarea fructelor Argania Spinosa, un copac din Maroc. De secole, marocanii ...
Visislim LINE, guma de mestecat pentru o talie subtire

Guma de mestecat Visislim LINE reprezinta cel mai dulce si amuzant mod de a slabi si de a controla greutatea. ...
Visislim BEAUTY: sanatatea parului, pielii si unghiilor

Visislim BEAUTY este un complex unic de uleiuri vegetale, vitamine si antioxidanti care stimuleaza cresterea ...
Abonare newsletter
Trateaza-te natural
Dictionar Medical
Cautare Index

-banner-NATURALIS-FT---13-XII-2013

Evenimente la care ne puteti gasi

www.sanatateprinalimentatie.ro

 

Programul meciurilor CATENA RACING TEAM la Medical&Pharma Football Cup 2014, editia a III-a

Medical&Pharma Football Cup organizeaza in perioada 24 – 25 octombrie 2014, la Aldo SPORT (Splaiul Unirii, nr 739-749), una dintre cele mai prestigioase competiții din Romania rezervata echipelor de fotbal din domeniul medical și farmaceutic.Citeste mai mult ...
FII BINE CU TINE 2014

Este organizată de Institutul pentru Studiul și Tratamentul Traumei (ISTT), și se află deja la cea de-a doua edițieVa avea tema  Fii bine cu tine și copilul tău va fi bine cu el! Sunt invitați să participe toți cei care își doresc cunoaştere ştiinţifică de calitate, în termeni ce pot fi înţeleşi ...
HepatoSuport, de la Naturalis

Naturalis HepatoSuport are un continut optim de extracte naturale de armurariu si anghinare, fiind astfel un supliment alimentar special creat pentru mentinerea sanatatii sistemului hepato-biliar. Citeste mai mult ...
Unul din sase cupluri sufera de infertilitate

Dr. Ruxandra Dumitrescu, medic primar obstetrica-ginecologie, Centrul Medical Fertilia, cu o experienta de aproximativ 16 ani in tratarea infertilitatii, ne vorbeste despre infertilitate - afectiunea cu un impact major asupra vietii sociale, profesionale si personale a cuplului, extinsa la nivel mondial. In Europa, ...
Reduceri de Sezon, la Catena

Imunitatea este capacitatea unui organism de a rezista la anumite boli infectioase sau la un produs nociv organismuluiCiteste mai mult ...
Catena Racing Team la concursul Haiduci si Domnite, editia a II-a

La cea de-a II-a editie a competitiei de mountain bike Haiduci si Domnite, care a avut loc pe 19 octombrie 2014 in Padurea Surlari – Caldarusani au participat numerosi reprezentanti ai CATENA RACING TEAM.Citeste mai mult ...
Doua medalii pentru CATENA RACING TEAM la concursul ”Haiduci si Domnite”, editia a II-a

La cea de-a II-a editie a competitiei de mountain bike Haiduci si Domnite, care a avut loc pe 19 octombrie 2014 in Padurea Surlari – Caldarusani au participat numerosi reprezentanti ai CATENA RACING TEAM. Citeste mai mult ...
Concursul de Ciclism Riders Club Haiduci si Domnite, editia a II-a, 2014

Pe 19 octombrie 2014, peste 60 de reprezentanti ai CATENA RACING TEAM din Bucuresti si din tara (Ploiesti, Constanta, Galati, Brasov, Craiova, Iasi) se vor alinia la start-ul competitiei de ciclism Haiduci si Domnite, un eveniment care va avea loc Padurea Surlari – Caldarusani.Citeste mai mult ...
Campania Catena „Platesti mai putin si ai caruciorul plin” si-a desemnat castigatorii

Campania Platesti mai putin si ai caruciorul plin initiata de farmaciile Catena s-a incheiat pe data de 30 septembrie. Pe data de 3 octombrie, a avut loc tragerea la sorti si desemnarea castigatorilor in fiecare farmacie la nivelul intregii tari. In cadrul acestei campanii, care s-a desfasurat in perioada 10 august ...
CATENA RACING TEAM la Bucharest International MARATHON 2014

32 de reprezentanti din Bucuresti si din tara ai CATENA RACING TEAM s-au aliniat in Piata Revolutiei la start-ul celei de-a VII-a editii a Bucharest International MARATHON 2014. Acestia s-au înscris la Cursa Populară (2,9 km), la proba de Semimarathon (21,097 km) si cea de Stafeta (4 x 10,548 km).Citeste mai mult ...
inmedio
Noul numar Vezi toata arhiva
1 1 1 1 1 1
scroll up scroll down