Capsunile, bogate in vitamine si minerale

Capsunile, bogate in vitamine si minerale

Capsunile sunt fructe de sezon parfumate si gustoase, cu o multitudine de beneficii terapeutice si nutritive. Pot fi consumate ca atare, in stare proaspata sau sub foma de inghetata, sufleu, dulceata, compot si spuma.

Fructele congelate isi pastreaza proprietatile nutritive. Lasate intregi, netaiate, capsunile conserva o cantitate mai mare de vitamina C.

Substantele antioxidante (antocianinele) sunt prezente in capsunile proaspete si in cele congelate, dar dispar in produsele conservate, cereale sau produse speciale pentru copii.

Capsunile contin o cantitate mare de vitamina C, E, B1, B2, B6, K, PP, antioxidanti (fenoli-antocianine si elagitanine) si acid folic (indispensabil pentru femeile gravide, deoarece contribuie la dezvoltarea fatului). De asemenea, capsunile contin fier, calciu si magneziu, dar si fibre, care usureaza procesul de digestie. Gratie acestei compozitii, ajuta la mentinerea integritatii tesuturilor, a unghiilor si parului, dar si a sanatatii pielii.

Capsunile, benefice in anemii, astenii si insomnii
Capsunile asigura buna functionare a sistemului nervos, intaresc oasele si dintii, cresc imunitatea organismului, au efect antibacterian si protejeaza inima si vasele. Totodata, capsunile au proprietati antitumorale (reduc riscul aparitiei cancerului gastro-intestinal), diuretice (scad tensiunea arteriala, favorizeaza eliminarea acidului uric, a toxinelor si a excesului de colesterol) si antiinflamatoare. Ofera protectie impotriva degenerescentei maculare, tonifica si vitaminizeaza organismul, fiind benefice in anemii, astenie si insomnii. De altfel, capsunile stimuleaza vezica biliara si contin putine zaharuri, dar si vitamina E, care este hipoglicemianta. Pot fi consumate si de persoanele care au diabet, dar in cantitati mici. Capsunile sunt excelente in curele de slabire, deoarece au in compozitie apa, in proportie de 90% si au putine calorii, inducand senzatia de satietate.

Atentie, desi sunt delicioase, capsunile pot fi un aliment alergen, provocand urticarie. De aceea, este bine sa nu fie consumate de copiii sub 4 ani si de persoanele cu predispozitie la alergii.

Faceti cure cu capsuni!
Cure numai cu capsuni, timp de 10 zile: ½ -1,5 kg de capsuni, in amestec cu miere. Aceasta cura este benefica in caz de hipertensiune, obezitate si constipatie cronica; Cure de 300-500 g, pana la 1/1,5 kg pe zi, timp de 7 zile: in caz de obezitate, reumatism articular, guta, litiaza urinara si biliara, constipatie cronica si diabet. Dupa o pauza de o saptamana, cura se poate relua pe o durata de pana la 14 zile; In caz de oxiuri, se consuma 500 g de capsuni dimineata, pe stomacul gol, fara a consuma altceva pana la pranz; Benefic este si sucul natural de capsuni, pentru persoanele care au anemie. Este indicat ca sucul de capsuni sa se amestece, in cantitati egale, cu lapte sau cu oua de prepelita. 500 g de capsuni si 10 oua de prepelita se amesteca foarte bine cu mixerul sau cu telul. Crema obtinuta poate fi imbunatatita cu 2-3 linguri de miere, scortisoara si vanilie, dupa gust.


Capsunile hidrateaza tenul si redau luminozitatea
In cazul unui ten gras, se poate folosi:
Masca din capsuni zdrobite, amestecate cu putin talc sau caolin, la care se adauga cateva picaturi de zeama de lamaie. Se lasa 20 de minute, dupa care se clateste fata cu apa calduta; Masca din capsuni zdrobite, amestecate cu albus de ou. Se tine pe fata 20-30 de minute, dupa care se clateste cu apa; Masca anti-acnee: capsunile contin acid salicilic si vitamina C, avand rol de exfoliere; o jumatate de cana de capsuni, proaspete sau congelate, la care se adauga 3 linguri de argila si 1 lingura de iaurt. Se zdrobesc bine capsunile cu furculita, pana cand se formeaza o pasta omogena. Se amesteca cu celelalte ingrediente si se aplica pe fata, gat si decolteu, timp de 15 minute. Se spala cu apa calda. De asemenea, frunzele de la capsuni pot fi folosite sub forma de ceai aromat si purificator. Local, este util in caz de inflamatii si abcese ale gurii si gingiilor.

Dr. Ruxandra Constantina,
Medic specialist medicina de familie,
Competenta apifitoterapie.

Nota pentru articolul «Capsunile, bogate in vitamine si minerale»: 5.00/ 5 (5 voturi)
Menține-te în formă cu produsele
catena logo
Stiri recente
Ochelarii pentru citit, inlocuiti cu un implant ocular minuscul

Cercetatorii au dezvoltat o noua tehnica chirurgicala, prin care oamenii cu probleme de vedere n-ar mai ...
Taiteii instant cresc riscul de colesterol marit, diabet si hipertensiune la femei

Femeile prezinta un risc cu 68% mai mare de colesterol marit, diabet si hipertensiune, in cazul in care ...
Riscul de depresie dupa nastere creste in lipsa alaptarii

Femeile care, dupa ce au nascut, intentioneaza sa alapteze, dar ajung ulterior in imposibilitatea de ...
O noua utilizare a botoxului in tratamentul cancerului de stomac

Injectiile cu botox ar putea reprezenta un tratament eficient impotriva cancerului de stomac, arata o ...
Flora intestinala ne influenteaza starea de spirit

Bacteriile care alcatuiesc flora intestinala ne-ar putea afecta starea de spirit si nevoile culinare, ...
Armonia cu vecinii mentine inima sanatoasa

Avand vecini buni poti avea un risc scazut de atac de cord, releva un studiu realizat in Statele Unite. ...
Noutati
Visislim LINE, guma de mestecat pentru o talie subtire

Guma de mestecat Visislim LINE reprezinta cel mai dulce si amuzant mod de a slabi si de a controla greutatea. ...
Visislim BEAUTY: sanatatea parului, pielii si unghiilor

Visislim BEAUTY este un complex unic de uleiuri vegetale, vitamine si antioxidanti care stimuleaza cresterea ...
Osteoremed, pentru oase si dinti puternici

Osteoremed comprimate reprezinta o formula echilibrata ce contine calciu, magneziu, vitamina D3, zinc, ...
Calciu+Magneziu+Zinc+Seleniu combate starile de oboseala si stres

Un aport optim de vitamine si minerale este o conditie esentiala pentru starea de bine si mentinerea ...
Gama ArtroHelp, ingrijirea completa a articulatiilor

Gama ArtroHelp este formata din doua produse: ArtroHelp Calm si ArtroHelp Repair. Primul produs are actiune ...
Normens, punctualitate si confort in fiecare luna

Trei sferturi dintre femei sufera de tulburari premenstruale, in timp ce 10% se confrunta cu o forma ...
Trateaza-te natural
Dictionar Medical
Cautare Index

-banner-NATURALIS-FT---13-XII-2013

Catena, platesti mai putin si ai caruciorul plin

La CATENA lumea stie ca face economie!Citeste mai mult ...
Fildas Grup la Mountain Bike - Zimbraria Neagra 2014

Peste 500 de ciclisti de toate varstele au luat startul la cea de-a III-a editie a concursului Zimbraria Neagra XC 2014, o competitie devenita deja traditie, fiind deschisa tuturor iubitorilor de miscare in natura. Au fost trei trasee diferite si o diferenta de nivel de 310m, cu o dificultate redusa, trasee ce strabat ...
Potent Forte de la Naturalis

Catena va ofera Potent Forte, de la Naturalis. Citeste mai mult ...
Confruntarea - Scoala de Vara Catena, Eforie Sud 2014

Proiectul intitulat Scoala de Vara CATENA continua si in 2014 cu acelasi succes inregistrat si anul trecut. Timp de trei luni, la fiecare sfarsit de saptamana, in statiunea Eforie Sud se intalnesc alte serii de minum 40 de farmaciste, farmacisti si asistenti din toata tara. Citeste mai mult ...
Catena si Tonica la Maratonul DHL – Stafeta Carpatilor 2014

DHL Express Romania, cu sprijinul Directiei pentru Sport Brasov a organizat la Poiana Brasov, cea de-a cincea editie a Maratonului DHL Stafeta Carpatilor. La evenimentul dedicat alergatorilor profesionisti si amatori si reprezentantilor companiilor din Romania au participat colegii nostri Cristian Dinu (Administrator ...
Intrecerea continua - Scoala de Vara CATENA, Eforie Sud 2014

Dupa succesul din 2013, proiectul intitulat Scoala de Vara CATENA continua si in acest an. De-a lungul a aproape trei luni, la Eforie Sud, in fiecare saptamana, serii de cate 40 de asistente si farmaciste din toata tara participa la programele de pregatire intensiva sub coordonarea lui Vlad Matasa (Boot Camp Romania) ...
Zila Mondiala a Osteoporozei 2014

Ziua Mondială a Osteoporozei va fi marcată pentru a treia oară consecutiv în București, în perioada 17-19 octombrie 2014, prin acțiuni de comunicare menite să crească nivelul de informare a profesioniștilor în sănătate, a pacienților și, nu în ultimul rând, a publicului larg cu privire la această ...
Colonoscopia Virtuala

Dr. Roxana Sadagurschi - medic specialist gastroenterolog-Spitalul Universitar de Urgenta Bucuresti vorbeste despre aceasta noua metoda de investigare-colonoscopia virtuala.Citeste mai mult ...
Scoala de vara Catena, Eforie Sud 2014

Scoala de vara Catena este dedicata miscarii in aer liber, exercitiilor fizice si competitiilor sportive intre echipe formate din asistenti si farmacisti Catena. Fildas Trading si farmaciile Catena, partenerii Asociatiei Sportive Boot Camp Romania, sustin in mod activ sanatatea fizica si psihica.Citeste mai mult ...
Catena Picnic cu Stela, Arsinel si Nico

Suntem in plin sezon estival si oriunde te-ai afla, la plaja, la munte sau la...pescuit este esential sa ai alaturi produsele optime pentru protectie solara, ce iti mentin pielea la adapost de arsuri solare si de efectele radiatiilor UV. Bronz perfect cu produsele pentru protectie solara Genera, acum cu 30% reducere, ...
inmedio
Noul numar Vezi toata arhiva
1 1 1 1 1 1
scroll up scroll down