Nutritie

Zmeura, remediu de vara

miercuri, 4 iulie 2007
Share

Zmeura, atat de cunoscuta si apreciata pentru dulceata si aroma ei, are numeroase intrebuintari si beneficii asupra ntregului organism. Pe cat este de mic si aromat acest fruct, pe atat este de bogat in substante si elemente necesare bunei functionari a organismului.

Cunoscuta si sub denumirea de “rug de munte”, zmeura este renumita pentru parfumul, gustul si proprietatile sale hranitoare si curative. Acest fruct cu un gust dulce-acrisor reuseste sa acopere necesitatile nutritive ale organismului uman datorita continutului mare de vitamine, minerale, pectine si substante de natura flavonoidica. Zmeura, consumata proaspata, contine si un nivel ridicat de vitamina C (aproximativ 50 mg/%), reusind astfel sa acopere o mare parte din necesarul zilnic din aceasta vitamina.

Datorita proprietatilor sale, zmeura reprezinta un adevarat dezinfectant, reducand aciditatea de la nivelul stomacului. O cura cu zmeura reuseste sa amelioreze simptomele neplacute ale constipatiei, dar ajuta si la mentinerea siluetei datorita continutului redus de calorii. Astfel, zmeura poate fi introdusa fara retineri in curele de slabire.

Beneficii

Reprezentand un adevarat izvor de vitamine, minerale si substante nutritive, zmeura ajuta la tratarea mai multor afectiuni:

previne hipertensiunea arteriala; scade febra; imbunatateste digestia; incetineste evolutia celulelor canceroase; trateaza afectiuni genitale feminine; are proprietati expectorante; reduce considerabil foamea fiind folosita in tratarea obezitatii; amelioreaza diferite afectiuni oculare; trateaza cistita; are un rol important in tratarea diabetului.

Remedii cu zmeura

Zmeura, remediu de varaDe la zmeur se folosesc atat fructele aromate si racoritoare, cat si frunzele sau mugurii tineri.
Frunzele de zmeur sunt folosite adesea ca depurativ. Ceaiul din frunze reuseste sa elimine toxinele din organism si sa-i ofere acestuia vitalitate. Sub forma de gargara, ceaiul de frunze de zmeur contribuie la tratarea afectiunilor faringiene, avand actiune antispastica. Mugurii de zmeur au un rol important in tratarea afectiunilor ovariene, reprezentand un ajutor in ameliorarea simptomelor menopauzei (dureri de cap, usturimi in zona genitala etc.). Pe de alta parte, acestia ajuta la reglarea indicelui glicemic si previn imbatranirea. Femeilor le este indicat un tratament cu ceai de muguri de zmeur, deoarece el contribuie la resorbirea chisturilor ovariene sau a nodulilor mamari.
Conform cercetarilor, gelul obtinut din zmeura uscata poate contribui la incetinirea evolutiei diferitelor forme ale cancerului.
S-a descoperit ca zmeura contine xilitol, un indulcitor artificial folosit pentru prevenirea si tratarea cariilor.

Andreea Clucerescu
Consultant: Ion Viorica
Medic specialist Medicina de Familie

Nota pentru articolul «Zmeura, remediu de vara»:4.91/ 5 (11 voturi)
#tags   \   ,
tonica
2017-05-10T15:09:52+00:00
Mentine-te
sanatos
in fiecare luna
catena