10 aditivi alimentari care dauneaza grav sanatatii

10 aditivi alimentari care dauneaza grav sanatatii

Aditivii alimentari sunt folositi de secole pentru imbunatatirea aspectului, pentru o aroma speciala sau pentru prelungirea termenului de valabilitate a numeroase produse aliemntare. Oare acesti aditivi chiar nu au decat calitati? Bineinteles ca nu, balanta inclina mai mult spre partea negativa a acestor compusi, cu efecte extrem de daunatoare asupra sanatatii intregului organism.

Desi aditivii alimentari reprezinta un rau necesar, exista metode prin care ii putem evita pe cei nocivi, si anume citirea cu atentie a ingredientelor de pe ambalaj, dupa ce ati consultat in prealabil urmatoarea lista:

Indulcitorii artificiali

  • Aspartamul (E951) se regaseste frecvent in produsele dietetice si in cele care nu contin zahar. Acesta este considerat o substanta cancerigena si poate avea efecte adverse, precum: ameteli, dureri de cap, convulsii, dar poate agrava simptomele pacientilor cu astm, rinita sau urticarie.
  • Acesulfam K (E950) reprezinta un indulcitor artificial relativ nou, care poate fi gasit in compozitia produselor de patiserie si in guma de mestecat, insa acesta nu a trecut toate testele de siguranta efectuate in laborator. Studiile recente chiar au aratat ca exista o legatura intre tumorile renale si consumul pe termen lung al acestei substante.

Fructoza din sirop de porumb (HFCS)

In Statele Unite, acest aditiv este considerat sursa principala de calorii si se regaseste in aproape toate produsele alimentare procesate. Acest aditiv contribuie la cresterea rapida in greutate, mareste nivelul colesterolului „rau“, favorizeaza aparitia diabetului zaharat si distruge tesuturile.

Glutamatul de monosodiu (MSG, E621)

Acesta este un aminoacid utilizat ca potentiator de aroma in diverse supe, sosuri pentru salate sau chipsuri. MSG contine o substanta numita excitotoxina care poate distruge celulele sanatoase prin supraexcitare. Printre efectele adverse ale consumului de MSG, putem enumera: depresie, leziuni oculare, dezorientare, oboseala, dureri de cap, obezitate etc.

Grasimile trans (acizii grasi nesaturati)

Aceste grasimi sunt folosite pentru extinderea perioadei de valabilitate a produselor alimentare, insa se numara printre cele mai periculoase substante pe care le puteti consuma. Dovezile cercetatorilor leaga consumul de grasimi trans de un risc crescut pentru cancer, diabet, boli de inima si accidente vasculare cerebrale.

Colorantii alimentari

Sucurile acidulate, bomboanele, anumite sortimente de branza sunt doar cateva dintre alimentele in care se introduc astfel de coloranti, insa studii pe termen lung au indicat probleme de comportament in cazul copiilor si scaderea coeficientului de inteligenta, legat de prezenta acestor coloranti in alimentatie.

Cei mai nocivi coloranti alimentari sunt:

  • Albastru 1 si 2 (E133). Pot cauza anomalii cromozomiale;
  • Rosu 3 si 40 (E124) creste riscul de cancer tiroidian;
  • Galben 6 (E110) si galben tartrazina (E102) cresc riscul de tumori renale.

Sulfitul de sodiu (E221)

Este utilizat in productia de vinuri si in alimentele procesate. Potrivit Administratiei pentru Alimente si Medicamente din America (FDA), aproape 1 din 100 de persoane dezvolta reactii alergice la acesti sulfiti, majoritatea suferind de astm, ceea ce leaga aceasta afectiune de prezenta sulfitilor. Reactiile adverse intalnite la persoanele sensibile la sulfiti pot include: dureri de cap, probleme respiratorii, eruptii cutanate si, in cazuri severe, pot provoca inchiderea (astuparea) cailor respiratorii, ducand la deces prin stop cardiac.

Nitritul de sodiu (E250)

Aceasta substanta pastreaza culoarea rosie a carnii (in special cea de vita) si ajuta la conservare, insa efectele negative asupra sanatatii nu sunt de neglijat: provoaca migrene, BPOC, chiar cancer.

Conservantii BHA (E320) si BHT (E321)

Acestia pot fi gasiti in pungile de cereale, in compozitia gumei de mestecat, chipsuri si uleiuri vegetale si ajuta la mentinerea culorii, a gustului si previn rancezirea alimentelor respective. Cercetarile indica insa o puternica legatura intre acesti conservanti si afectiunile neurologice.

Dioxidul de sulf (E220)

Astfel de aditivi au fost interzisi in America, iar reactiile adverse includ: afectiuni respiratorii, hipertensiune arteriala, inrosirea fetei, soc anafilactic. De asemenea, prezenta dioxidului de sulf poate distruge vitaminele B1 si E continute de alimentele respective.

Bromatul de potasiu (E924)

Este un aditiv utilizat pentru cresterea volumului produselor obtinute din faina, cum este painea. Studiile efectuate pe animale de laborator au demonstrat ca bromatul de potasiu cauzeaza cancer, iar pe subiecti umani, chiar si in cele mai mici cantitati, poate avea reactii dintre cele mai nefaste.

Ce putem face pentru a ne proteja?

In primul rand, trebuie sa fim foarte atenti atunci cand mergem la cumparaturi, sa citim cu simt de raspundere ingredientele din respectivul produs.

De asemenea, incercati sa consumati doar fructe si legume organice, a caror crestere nu a fost conditionata de prezenta ingrasamintelor artificiale.

Adaugati in alimentatie substante nutritive antioxidante, suplimente de vitamina A, C, E si minerale esentiale, precum zinc si seleniu, care au efect detoxifiant.

Text: Paula Rotaru

Sursa: www.organicjar.com

Nota pentru articolul «10 aditivi alimentari care dauneaza grav sanatatii »: 1.50/ 5 (2 voturi)
Menține-te în formă cu produsele
catena logo
Stiri recente
S-a dovedit: creierul femeilor este mai activ decat cel al barbatilor

Oamenii de stiinta au descoperit ca, intr-adevar, creierul femeilor este diferit de cel al barbatilor, ...
Un burete marin ar putea vindeca temutul cancer ovarian

O echipa de cercetatori americani anunta descoperirea unui posibil remediu pentru cancerul ovarian, dar ...
Consumul moderat de alcool poate preveni diabetul

Potrivit unui studiu recent, persoanele care consuma frecvent alcool, dar in cantitati moderate, au un ...
Conopida si broccoli ar putea ajuta la vindecarea melanomului

Potrivit cercetatorilor americani, legumele precum broccoli, conopida, ridichile sau varza pot avea un ...
Creierul persoanelor depresive sufera schimbari majore

Depresia este una dintre afectiunile cele mai intalnite si care poate afecta grav viata oamenilor, atat ...
Anticorpii produsi de vaci, posibil tratament in lupta impotriva HIV

O descoperire mai putin obisnuita, poate avea un impact important in tratarea Virusului Imunodeficientei ...
Noutati
Unul din trei romani sufera de hemoroizi. Ai putea fi unul dintre ei

Daca ai intampinat unul sau mai multe dintre urmatoarele simptome: sangerari in timpul scaunului, durere ...
Alege constient – 100% organic pentru sanatate, stare de bine si evolutie!

Grija pentru sanatate a devenit, din fericire, una dintre prioritatile tot mai multor oameni. Am inteles ...
Descopera Adevarata Stare de Bine cu ORGANIC INDIA!

Suplimentele alimentare naturale din cele mai renumite si eficiente plante terapeutice indiene si ceaiurile ...
StressManager: relaxare si buna dispozitie!

StressManager este un anxiolitic moderat, ajutor natural in cazuri de epuizare psihica, stres, anxietate, ...
Kiturile Travel bon appetit garanteaza un concediu linistit

Inainte de a pleca in concediu, fiecare dintre noi ar trebui sa treaca pe la farmacie, mai ales daca ...
Probicol IBS, eficient in sindromul de intestin iritabil

Lactobacillus plantarum 299v®este una dintre cele mai bine documentate tulpini bacteriene probiotice. ...
Abonare newsletter
Trateaza-te natural

-banner-NATURALIS-FT---13-XII-2013

Dictionar Medical
Cautare Index

Banner CNMI

Banner Adserver 5

Catena te trimite din nou la bai si-a desemnat castigatorii

Tragerea la sorti a tichetelor norocoase la concursul Catena te trimite din nou la bai care a avut loc simultan in farmaciile Catena din toata tara, si-a desemnat castigatorii.   Farmacistii Catena au extras simultan, in aceeași zi si la aceeași oră taloanele norocoase din cadrul campaniei nationale ...
Genera Sun de la Catena

Vara este in plina desfasurare si pentru siguranta ta, Catena recomanda produsele Genera Sun!Citeste mai mult ...
Naturalis Magneziu + Vitamina B6

Naturalis Magneziu + Vitamina B6Magneziul este un mineral vital pentru starea de echilibru a organismului.Citeste mai mult ...
StressManager

StressManager, 20 capsule - CatenaStressManager este un anxiolitic moderat, ajutor natural în cazuri de epuizare psihica, stres, anxietate, depresie.Citeste mai mult ...
Paul Georgescu – fenomenul de la Zurich

Sustinut de Catena, inotatorul roman a castigat cea de-a XXX-a editie a Sri Chinmoy Marathon Schwimmen 2017, supranumita si Regina competitiilor mondiale de natatie (26,4 km) in ape deschise. Secondat de antrenorul Matei Giurcaneanu si de echipa sa, Paul Georgescu i-a devansat intr-o maniera categorica pe competitorii ...
Inimioare Sante pentru dieta si regimul diabeticilor

Catena aduce un nou produs delicios creat pentru sanatatea ta - Inimioarele Sante. Acesta este un produs 100% romanesc, unic in Europa, cu indice glicemic foarte scazut – de numai 2! Citeste mai mult ...
Naturalis FibroProtect

Dieta dezechilibrata si stresul sunt inamicii de zi cu zi. Organismul sufera. Si se vede!Citeste mai mult ...
Paul Georgescu – Regele Maratoanelor Acvatice

Sustinut de CATENA, Campionul roman a castigat recent cea de-a 30-a editie a Sri Chinmoy Marathon Schwimmen 2017 – Regina competitiilor mondiale de natatie (26,4 km) in ape deschise.   Membru de onoare Catena Racing Team – cel mai numeros si mai titrat club polisportiv al unei companii, multiplu ...
Campania 'O inima sanatoasa iubeste mai mult'

Catena - Farmacia Inimii si partenerii sai va ofera, in perioada 16 august - 15 septembrie 2017, 30% reducere la produsele selectionate pentru sanatatea INIMII!!!Citeste mai mult ...
Secom MSM

Secom MSM 90cps reprezinta o asociere de extracte naturale care contribuie la ameliorarea durerilor osteoarticulare si musculare, dar si la refacerea tesuturilor.Citeste mai mult ...
Noul numar Vezi toata arhiva
1 1 1 1 1 1
scroll up scroll down
Link