Descoperiti beneficiile acizilor grasi Omega-3

Descoperiti beneficiile acizilor grasi Omega-3

Putini nutrienti s-au bucurat in ultimii ani de atata atentie precum acizii grasi Omega-3. Daca in cazul altor substante au existat deseori probleme, studiile ulterioare contrazicand afirmatiile referitoare la actiunea sanogenetica, in cazul acizilor Omega-3 trecerea timpului nu a facut decat sa reconfirme actiunile pozitive initiale si sa adauge altele noi, extrem de utile, care au extins aria de recomandare.

Desi lumea acizilor grasi Omega-3 pare complicata, efectele lor sunt clare si bine conturate. Acestia sunt acizi grasi polinesturati, care au o dubla legatura carbon-carbon in pozitia catenara ω3. Corpul uman nu poate sintetiza orice acid Omega-3, dar ii poate produce pe toti cei necesari pornind de la acidul alfa-linolenic (ALA). Acesta este un nutrient esential care trebuie adus prin alimente. Ceilalti acizi grasi Omega-3 (acidul eicosapentaenoic – EPA si acidul docosahexaenoic – DHA) sunt fie sintetizati din acid linolenic (ALA), fie, mai rar, obtinuti in mod direct din alimente.

 

Ce alimente contin Omega-3?

Acidul alfa-linolenic (ALA) se gaseste atat in alimente de origine vegetala (uleiuri de in, rapita sau soia, nuci, seminte de dovleac, legume verzi, conopida, leguminoase uscate, avocado etc.), cat si in alimente de origine animala (carnea de peste este cel mai bun exemplu). In schimb, EPA si DHA nu se gasesc decat in alimente de origine animala, anume in pestele oceanic si fructele de mare. Nici pestii oceanici nu sunt toti egali, cei mai bogati in acizi grasi Omega-3 cu lant lung fiind cei grasi, care traiesc in ape reci (somon, sardele, macrou).

Totusi, exista si o sursa vegetariana de DHA, chit ca acidul gras se gaseste in cantitati reduse. Este vorba de iarba de mare, din care substanta valoroasa se poate colecta si concentra. Sa adaugam la sursele enumerate si alimentele fortificate cu Omega-3, in prezent existand (inclusiv pe piata romaneasca) margarine, iaurturi, creme si chiar oua cu Omega-3.

Exista numeroase studii in desfasurare care investigheaza rolul pe care l-ar avea uleiul de peste in prevenirea pierderii in greutate provocata de medicamentele impotriva cancerului, dar si in reducerea dezvoltarii celulelor cancerului de colon. Totodata, un studiu recent arata ca grasimile sanatoase din pestii grasi de apa rece ajuta la intarirea imunitatii, protejand contra infectiilor si inflamatiilor.

 

Cum ne ajuta acizii grasi Omega 3?

Acizii Omega-3 au nenumarate roluri in organism, toate derivand de la o clasa de substante numite eicosanoizi pe care organismul ii fabrica pornind de la EPA. Ei regleaza procesele fiziologice fundamentale, cum ar fi diviziunea si cresterea celulara, secretiile hormonale etc. Eicosanoizii derivati din EPA au efecte antitrombozante si antiinflamatoare (prin scaderea sintezei de produse proinflamatorii: de exemplu, citochinele). Atunci cand nu este implicat in formarea eicosanoizilor, DHA este principalul acid gras din compozitia materiei cerebrale, fiind important pentru dezvoltarea creierului si functionarea acestuia. DHA se gaseste in cantitate mare in sinapse, fiind deci implicat si in transmiterea influxurilor nervoase. Totodata, este necesar pentru a produce compusi din familia rezolvinelor, care participa la raspunsul inflamator la nivel cerebral. Rezolvina derivata din DHA este utila indeosebi la scaderea inflamatiei provocata de leziunile ischemice. DHA este in mod special important in formarea si dezvoltarea sistemului nervos si a retinei la fat si copil.

In ziua de azi, se vorbeste frecvent de o asa-zisa „dieta antiinflamatoare”, ce contine surse bogate de acizi grasi Omega-3, cu efecte excelente in profilaxia unui mare numar de afectiuni in care inflamatia joaca un rol central: artrita reumatoida, boala Crohn, colita ulcerativa, psoriazisul, lupusul eritematos, scleroza multipla, chiar migrenele.

 

Beneficiile acizilor Omega 3 pentru inima

Cea mai cunoscuta actiune sanogenetica a acizilor grasi Omega-3 este cea asupra aparatului cardiovascular. Exista efecte consistente asupra trigliceridemiei, cu atat mai intense, cu cat ratia este mai mare (cele mai multe rezultate au indicat o scadere intre 10 si 33% a trigliceridelor plasmatice). S-au constatat efecte pozitive ale acizilor grasi Omega 3 si asupra tensiunii arteriale si posibile efecte benefice asupra restenozarii coronariene post-angioplastie, asupra capacitatii de efort a pacientilor cu ateroscleroza coronariana si asupra variabilitatii ratei cardiace (mai ales la pacientii cu infarct recent în antecedente).

 

Acizii Omega 3 au actiune antiinflamatoare, protejand articulatiile

Asa cum am amintit anterior, acesti acizi au o actiune antiinflamatoare, din ce in ce mai folosita in afectiunile reumatismale cronice. Administrarea de Omega-3 nu protejeaza doar inima seniorilor, ci si articulatiile acestora. Ameliorarea durerii articulare in urma folosirii acizilor grasi este comparabila cu cea pusa pe seama medicamentelor antiinflamatoare, fara a exista insa efectele adverse serioase ale acestora. Rezultatul nu este vizibil doar la seniori. In maladii precum cancerul, diabetul tip 2 sau sindromul metabolic acizii Omega-3 pot avea o actiune pozitiva, probabil tot prin intermediul blocarii circuitelor inflamatorii ce amorseaza multe dintre semnele si simptomele acestor circumstante patologice.

 

Acizii grasi Omega 3 sustin functionarea sistemului nervos

De asemenea, acizii grasi Omega-3 au efecte pozitive asupra sistemului nervos. Prin faptul ca asigura plasticitatea sinaptica si stimuleaza expresia unor molecule din aceste sinapse, importante in invatare si memorare, rezulta ca un aport corespunzator duce la o protectie eficienta contra anumitor afectiuni psihice: ADHD, dislexie, dementa, depresie, sindrom bipolar sau schizofrenie.

In concluzie, este bine sa acordam o atentie sporita asigurarii necesarului de acizi grasi Omega-3 si sa completam aportul nutritional insuficient prin suplimentele alimentare care contin ulei de peste.

 

Dr. Corina-Aurelia Zugravu

Specialist igiena alimentatiei si nutritie

[email protected]

Nota pentru articolul «Descoperiti beneficiile acizilor grasi Omega-3 »: 4.96/ 5 (23 voturi)
Menține-te în formă cu produsele
catena logo
Stiri recente
S-a dovedit: creierul femeilor este mai activ decat cel al barbatilor

Oamenii de stiinta au descoperit ca, intr-adevar, creierul femeilor este diferit de cel al barbatilor, ...
Un burete marin ar putea vindeca temutul cancer ovarian

O echipa de cercetatori americani anunta descoperirea unui posibil remediu pentru cancerul ovarian, dar ...
Consumul moderat de alcool poate preveni diabetul

Potrivit unui studiu recent, persoanele care consuma frecvent alcool, dar in cantitati moderate, au un ...
Conopida si broccoli ar putea ajuta la vindecarea melanomului

Potrivit cercetatorilor americani, legumele precum broccoli, conopida, ridichile sau varza pot avea un ...
Creierul persoanelor depresive sufera schimbari majore

Depresia este una dintre afectiunile cele mai intalnite si care poate afecta grav viata oamenilor, atat ...
Anticorpii produsi de vaci, posibil tratament in lupta impotriva HIV

O descoperire mai putin obisnuita, poate avea un impact important in tratarea Virusului Imunodeficientei ...
Noutati
Unul din trei romani sufera de hemoroizi. Ai putea fi unul dintre ei

Daca ai intampinat unul sau mai multe dintre urmatoarele simptome: sangerari in timpul scaunului, durere ...
Alege constient – 100% organic pentru sanatate, stare de bine si evolutie!

Grija pentru sanatate a devenit, din fericire, una dintre prioritatile tot mai multor oameni. Am inteles ...
Descopera Adevarata Stare de Bine cu ORGANIC INDIA!

Suplimentele alimentare naturale din cele mai renumite si eficiente plante terapeutice indiene si ceaiurile ...
StressManager: relaxare si buna dispozitie!

StressManager este un anxiolitic moderat, ajutor natural in cazuri de epuizare psihica, stres, anxietate, ...
Kiturile Travel bon appetit garanteaza un concediu linistit

Inainte de a pleca in concediu, fiecare dintre noi ar trebui sa treaca pe la farmacie, mai ales daca ...
Probicol IBS, eficient in sindromul de intestin iritabil

Lactobacillus plantarum 299v®este una dintre cele mai bine documentate tulpini bacteriene probiotice. ...
Abonare newsletter
Trateaza-te natural

-banner-NATURALIS-FT---13-XII-2013

Dictionar Medical
Cautare Index

Banner CNMI

Banner Adserver 5

Catena te trimite din nou la bai si-a desemnat castigatorii

Tragerea la sorti a tichetelor norocoase la concursul Catena te trimite din nou la bai care a avut loc simultan in farmaciile Catena din toata tara, si-a desemnat castigatorii.   Farmacistii Catena au extras simultan, in aceeași zi si la aceeași oră taloanele norocoase din cadrul campaniei nationale ...
Genera Sun de la Catena

Vara este in plina desfasurare si pentru siguranta ta, Catena recomanda produsele Genera Sun!Citeste mai mult ...
Naturalis Magneziu + Vitamina B6

Naturalis Magneziu + Vitamina B6Magneziul este un mineral vital pentru starea de echilibru a organismului.Citeste mai mult ...
StressManager

StressManager, 20 capsule - CatenaStressManager este un anxiolitic moderat, ajutor natural în cazuri de epuizare psihica, stres, anxietate, depresie.Citeste mai mult ...
Paul Georgescu – fenomenul de la Zurich

Sustinut de Catena, inotatorul roman a castigat cea de-a XXX-a editie a Sri Chinmoy Marathon Schwimmen 2017, supranumita si Regina competitiilor mondiale de natatie (26,4 km) in ape deschise. Secondat de antrenorul Matei Giurcaneanu si de echipa sa, Paul Georgescu i-a devansat intr-o maniera categorica pe competitorii ...
Inimioare Sante pentru dieta si regimul diabeticilor

Catena aduce un nou produs delicios creat pentru sanatatea ta - Inimioarele Sante. Acesta este un produs 100% romanesc, unic in Europa, cu indice glicemic foarte scazut – de numai 2! Citeste mai mult ...
Naturalis FibroProtect

Dieta dezechilibrata si stresul sunt inamicii de zi cu zi. Organismul sufera. Si se vede!Citeste mai mult ...
Paul Georgescu – Regele Maratoanelor Acvatice

Sustinut de CATENA, Campionul roman a castigat recent cea de-a 30-a editie a Sri Chinmoy Marathon Schwimmen 2017 – Regina competitiilor mondiale de natatie (26,4 km) in ape deschise.   Membru de onoare Catena Racing Team – cel mai numeros si mai titrat club polisportiv al unei companii, multiplu ...
Campania 'O inima sanatoasa iubeste mai mult'

Catena - Farmacia Inimii si partenerii sai va ofera, in perioada 16 august - 15 septembrie 2017, 30% reducere la produsele selectionate pentru sanatatea INIMII!!!Citeste mai mult ...
Secom MSM

Secom MSM 90cps reprezinta o asociere de extracte naturale care contribuie la ameliorarea durerilor osteoarticulare si musculare, dar si la refacerea tesuturilor.Citeste mai mult ...
Noul numar Vezi toata arhiva
1 1 1 1 1 1
scroll up scroll down
Link