Semintele de psyllium mentin silueta si digestia sanatoasa

Semintele de psyllium mentin silueta si digestia sanatoasa

In ultimii ani, una dintre descoperirile nutritiei moderne a fost samanta de psyllium. Provenind de la o planta mediteraneeana, din familia plantaginaceelor, psyllium a fost folosit de ceva vreme pentru obtinerea de mucilagii, datorita fibrelor solubile pe care le contine.

Ca si inul sau ovazul, aceste seminte (indeosebi in straturile exterioare, numite oarecum impropriu si „coaja”) sunt bogate in fibre care, in contact cu apa, se „topesc” si formeaza un gel. Pe langa eventuala utilizare in industria alimentara, gelul (mucilagiul) dat de fibrele din psyllium are efecte pozitive asupra sanatatii.
In primul rand, mucilagiile sunt laxative, grabind tranzitul intestinal si favorizand eliminarea materiilor fecale. Iata care sunt beneficiile acestora pentru sanatate.

 

Ofera senzatia de satietate

Psyllium contine de 14 ori mai multe fibre solubile decat ovazul, apreciat pana de curand pentru continutul bogat in fibre. 100 g psyllium contin 71 g fibre solubile, iar aceeasi cantitate de ovaz are in compozitie doar 5 g fibre solubile. Astfel, ofera senzatia de satietate, regland si tranzitul intestinal. Numeroase studii au aratat ca indicele de masa corporala al celor care au consumat psyllium s-a diminuat in timp.

 

Fibrele din psyllium au efect laxativ

Mecanismul este foarte simplu: ele cresc volumul reziduurilor din intestine, astfel incat peretele colonic este destins si stimulat sa se contracte in mod adecvat. In acest fel, coeficientul de utilizare digestiva a nutrientilor scade. Acestia nu au timp sa se digere si sa se absoarba, consumatorul reusind sa „scape” de o parte din caloriile ingerate. Desigur, este o actiune pe care multi dintre cei care se lupta cu kilogramele in plus si-o doresc din toata inima.

Este important de retinut faptul ca fibrele de psyllium favorizeaza dezvoltarea unei flore sanatoase, de fermentatie, in intestinul terminal. Alaturi de efectul laxativ, conduc la o buna profilaxie a cancerelor colo-rectale.

 

Ajuta la scaderea colesterolului „rau”

Semintele de psyllium mentin silueta si digestia sanatoasaUn alt efect valorificat al fibrelor de psyllium este legat de cele anterioare, si consta in chelarea (legarea) colesterolului, favorizand eliminarea lui in scaun. Este vorba atat despre colesterolul alimentar, cat si despre colesterolul din sarurile biliare, deci din mediul intern, care ajunge in intestin. Organismul reuseste astfel sa elimine o parte din colesterol in mod natural, fara a fi nevoie sa se apeleze la medicamente puternice care au diferite efecte adverse. Astfel, fibrele de psyllium contribuie la scaderea colesterolului „rau” sangvin (LDL-colesterolul) si la reducerea trigliceridelor.

 

Utile in diabet si in normalizarea tensiunii arteriale

Persoanele care au diabet si care adauga in alimentatie tarate de psyllium au o mai buna toleranta la glucoza si o secretie insulinica ameliorata. Astfel, controlul glicemiei este adecvat in timp, fapt dovedit prin masurarea hemoglobinei glicozilate. Alte studii au indicat o actiune hipotensiva a fibrelor de psyllium. Desi multe dintre efectele sale se intalnesc si in cazul administrarii altor produse cu fibre solubile, actiunea de normalizare a tensiunii arteriale ii este strict specifica. Toate efectele mentionate anterior sunt prezente atat la adulti, cat si la copii, fara a exista alte efecte colaterale sau adverse.

 

Beti multa apa!

Un singur lucru trebuie subliniat: fibrele din psyllium au nevoie de apa pentru a se hidrata si pentru a rezulta mucilagiile cu efect functional in intestin. Deci, ori de cate ori consumati psyllium, acestea trebuie insotite de o cantitate corespunzatoare de apa. Dincolo de asta, forma in care ingerati semintele de psyllium nu este in niciun caz restrictiva. Le puteti adauga in preparate culinare cum ar fi sosurile sau cremele, deoarece fibrele solubile nu se denatureaza la tratament termic si nu isi pierd efectele sanogenetice.

Administratia Alimentelor si Medicamentelor din SUA – FDA recomanda 5-12 g pe zi de psyllium pentru managementul hipercolesterolemiilor. Studiile recente arata ca alimentele in care s-au introdus si seminte de psyllium conduc, dupa ingestie, la o crestere mai lenta a glicemiei. Efectele sunt superioare chiar si celor care se obtin prin introducerea de tarate de ovaz.

 

Dr. Corina-Aurelia Zugravu
Specialist igiena alimentatiei si nutritie
[email protected]

Nota pentru articolul «Semintele de psyllium mentin silueta si digestia sanatoasa»: 4.92/ 5 (12 voturi)
Menține-te în formă cu produsele
catena logo
Stiri recente
Cea de-a doua editie NUTRACEUTICA & DIET FOOD

Intre 7 si 9 aprilie 2017 va avea loc la Romexpo cea de-a doua editie NUTRACEUTICA & DIET FOOD - ...
Sfor usor, fara apnee!

Stiati ca exista 80 de boli ale somnului? Dintre acestea, sindromul de apnee in somn este cel mai frecvent. ...
Dieta fara gluten ar putea creste riscul de diabet de tip 2

Potrivit unui studiu american, o dieta fara gluten ar putea duce la dezvoltarea diabetului de tip 2, ...
Cum sa va dublati capacitatea de memorare

Daca aveti uneori impresia ca, potrivit expresiei, „uitati de la mana pana la gura”, nu trebuie sa ...
Cariera in medicina: trasaturi de personalitate in functie de specializari

Literatura de specialitate s-a preocupat de analizarea caracteristicelor de personalitate ale studentilor ...
Gratuitatea si promovarea la nivel national asigura succesul programelor de screening

Roche Romania si Coalitia pentru Sanatatea Femeii au dat publicitatii un studiu privind afectiunile oncologice ...
Noutati
GH3 Evolution Ser si Crema antirid: ingrijire speciala pentru toate tipurile de ten

Tranzitia graduala de la un sezon la altul poate lipsi, iar pielea se acomodeaza mai greu. Primavara ...
Vitamin C 1000 mg: imunitate puternica

Produsul are o concentratie optima de vitamina C si bioflavonoide, pentru eficienta sporita. Vitamina ...
Mucocontrol usureaza respiratia

Mucocontrol comprimate efervescente este o combinatie de acetilcisteina si extract de nalba-mare care, ...
Renarthro: articulatii si oase sanatoase

Noua gama Renarthro – gel si capsule – se constituie intr-o solutie naturala pentru protectia articulatiilor ...
Articulatii puternice si sanatoase, cu inovativul Proenzi ArtroStop Intensive

Putini oameni isi pun problema unor articulatii sanatoase si prea putini dintre cei care o fac realizeaza ...
Fumarosept detox: pentru fumatori

In fiecare zi, plamanii sunt expusi impuritatilor din aer, alergenilor si microorganismelor patogene ...
Abonare newsletter
Trateaza-te natural

-banner-NATURALIS-FT---13-XII-2013

Dictionar Medical
Cautare Index

Banner CNMI

Banner Nutraceutica

Banner Nutraceutica

Naturalis Sapun pentru copii x 65 g

Naturalis Sapun pentru copii x 65 g - CatenaBaita copilului tau devine un moment mai placut daca il inveti sa se si distreze in acelasi timp!Citeste mai mult ...
Cancerul de san: factori de risc, simptome, preventie si tratament

Cancerul de san continua sa fie o problema de mare actualitate in oncologie. Pe de-o parte frecventa imbolnavirilor se mentine la un nivel foarte ridicat, iar pe de alta parte evolutia este grava, mai ales in stadiile avansate. In Romania cancerul de san ocupa locul al doilea dupa cancerul de col uterin. Este esential ...
Coenzima Q10 Dual, 30 capsule

Coenzima Q10 Dual, 30 capsule - CatenaCoenzima Q10 Dual este un supliment alimentar natural destinat femeilor si barbatilor peste 35 de ani care se confrunta cu probleme la nivelul aparatului cardiovascular, cu o concentratie scazuta de coenzima Q10 in organism.Citeste mai mult ...
Elmiplant crema ten de noapte cu acid hialuronic x 50ml

Daca ai un ten matur, tern sau stresat, apeleaza la noua gama elmiplant cu acid hialuronic.Citeste mai mult ...
Profever si Respiran

Copilul tau are febra si nas infundat?... Ce e de facut?Acum avem la indemana Profever comprese cu hidrogel pentru frunte si plasturii RESPIRAN.Citeste mai mult ...
Accelerarea metabolismului in scaderea ponderala

Dr. Catrinel Macovei - medic specialist diabet, nutritie si boli metabolice - Centrul Medical MEDAS vorbeste despre efectele negative pe care obezitatea le are asupra sanatatii organismului nostru si despre transformarile metabolice ce au loc atunci cand scadem in greutate.Citeste mai mult ...
Sampon Genera cu musetel si masca par ulei cocos

Genera Natura Sampon musetel si aloe vera 500 ml - CatenaLaboratoarele Genera ofera solutia perfecta pentru o ingrijire delicata a parului: samponul Genera Dolce Natura cu extract de musetel si aloe vera ofera parului ingrijirea de care are nevoie, indepartand delicat impuritatile si sebumul.Citeste mai mult ... ...
Dacia Plant Calmotusin sirop si capsule

Dacia Plant Calmotusin sirop, 200 ml - CatenaSiropul Dacia Plant Calmotusin calmeaza tusea si decongestioneaza eficient caile respiratorii, datorita extractelor vegetale.Citeste mai mult ...
Raftul de Slabit

Stop kilogramelor in plus... Citeste mai mult ...
Hepatita C

Dr.Olga Oprea - medic specialist medicina interna - Centrul Medical MEDAS vorbeste despre hepatita C, accentuand asupra conduitei terapeutice.Citeste mai mult ...
Noul numar Vezi toata arhiva
1 1 1 1 1 1
scroll up scroll down
Link
>