Semintele de psyllium mentin silueta si digestia sanatoasa

Semintele de psyllium mentin silueta si digestia sanatoasa

In ultimii ani, una dintre descoperirile nutritiei moderne a fost samanta de psyllium. Provenind de la o planta mediteraneeana, din familia plantaginaceelor, psyllium a fost folosit de ceva vreme pentru obtinerea de mucilagii, datorita fibrelor solubile pe care le contine.

Ca si inul sau ovazul, aceste seminte (indeosebi in straturile exterioare, numite oarecum impropriu si „coaja”) sunt bogate in fibre care, in contact cu apa, se „topesc” si formeaza un gel. Pe langa eventuala utilizare in industria alimentara, gelul (mucilagiul) dat de fibrele din psyllium are efecte pozitive asupra sanatatii.
In primul rand, mucilagiile sunt laxative, grabind tranzitul intestinal si favorizand eliminarea materiilor fecale. Iata care sunt beneficiile acestora pentru sanatate.

 

Ofera senzatia de satietate

Psyllium contine de 14 ori mai multe fibre solubile decat ovazul, apreciat pana de curand pentru continutul bogat in fibre. 100 g psyllium contin 71 g fibre solubile, iar aceeasi cantitate de ovaz are in compozitie doar 5 g fibre solubile. Astfel, ofera senzatia de satietate, regland si tranzitul intestinal. Numeroase studii au aratat ca indicele de masa corporala al celor care au consumat psyllium s-a diminuat in timp.

 

Fibrele din psyllium au efect laxativ

Mecanismul este foarte simplu: ele cresc volumul reziduurilor din intestine, astfel incat peretele colonic este destins si stimulat sa se contracte in mod adecvat. In acest fel, coeficientul de utilizare digestiva a nutrientilor scade. Acestia nu au timp sa se digere si sa se absoarba, consumatorul reusind sa „scape” de o parte din caloriile ingerate. Desigur, este o actiune pe care multi dintre cei care se lupta cu kilogramele in plus si-o doresc din toata inima.

Este important de retinut faptul ca fibrele de psyllium favorizeaza dezvoltarea unei flore sanatoase, de fermentatie, in intestinul terminal. Alaturi de efectul laxativ, conduc la o buna profilaxie a cancerelor colo-rectale.

 

Ajuta la scaderea colesterolului „rau”

Semintele de psyllium mentin silueta si digestia sanatoasaUn alt efect valorificat al fibrelor de psyllium este legat de cele anterioare, si consta in chelarea (legarea) colesterolului, favorizand eliminarea lui in scaun. Este vorba atat despre colesterolul alimentar, cat si despre colesterolul din sarurile biliare, deci din mediul intern, care ajunge in intestin. Organismul reuseste astfel sa elimine o parte din colesterol in mod natural, fara a fi nevoie sa se apeleze la medicamente puternice care au diferite efecte adverse. Astfel, fibrele de psyllium contribuie la scaderea colesterolului „rau” sangvin (LDL-colesterolul) si la reducerea trigliceridelor.

 

Utile in diabet si in normalizarea tensiunii arteriale

Persoanele care au diabet si care adauga in alimentatie tarate de psyllium au o mai buna toleranta la glucoza si o secretie insulinica ameliorata. Astfel, controlul glicemiei este adecvat in timp, fapt dovedit prin masurarea hemoglobinei glicozilate. Alte studii au indicat o actiune hipotensiva a fibrelor de psyllium. Desi multe dintre efectele sale se intalnesc si in cazul administrarii altor produse cu fibre solubile, actiunea de normalizare a tensiunii arteriale ii este strict specifica. Toate efectele mentionate anterior sunt prezente atat la adulti, cat si la copii, fara a exista alte efecte colaterale sau adverse.

 

Beti multa apa!

Un singur lucru trebuie subliniat: fibrele din psyllium au nevoie de apa pentru a se hidrata si pentru a rezulta mucilagiile cu efect functional in intestin. Deci, ori de cate ori consumati psyllium, acestea trebuie insotite de o cantitate corespunzatoare de apa. Dincolo de asta, forma in care ingerati semintele de psyllium nu este in niciun caz restrictiva. Le puteti adauga in preparate culinare cum ar fi sosurile sau cremele, deoarece fibrele solubile nu se denatureaza la tratament termic si nu isi pierd efectele sanogenetice.

Administratia Alimentelor si Medicamentelor din SUA – FDA recomanda 5-12 g pe zi de psyllium pentru managementul hipercolesterolemiilor. Studiile recente arata ca alimentele in care s-au introdus si seminte de psyllium conduc, dupa ingestie, la o crestere mai lenta a glicemiei. Efectele sunt superioare chiar si celor care se obtin prin introducerea de tarate de ovaz.

 

Dr. Corina-Aurelia Zugravu
Specialist igiena alimentatiei si nutritie
[email protected]

Nota pentru articolul «Semintele de psyllium mentin silueta si digestia sanatoasa»: 4.92/ 5 (13 voturi)
Menține-te în formă cu produsele
catena logo
Stiri recente
Centru de excelenta pentru tratarea pacientilor cu BII

La Institutul Clinic Fundeni a fost inaugurat primul Centru din Romania Dedicat Pacientilor cu Boli Inflamatorii ...
Diabetul asociat obezitatii, vindecat prin operatie

Potrivit datelor interne analizate de Ponderas Academic Hospital, mai mult de 80% dintre pacientii cu ...
Vocea ta se aude. Depisteaza cancerul in stadiul incipient!

Federatia Asociatiilor Bolnavilor de Cancer (FABC) anunta inscrierea Romaniei in Coalitia Internationala ...
Invata sa traiesti sanatos, chiar daca esti ocupat!

Intr-o lume care ne solicita din ce in ce mai mult, sa ai un ritm de viata sanatos pare tot mai greu. ...
Importanta psihologica a pierderii timpului

Intotdeauna va exista o lista nesfarsita de treburi pe care trebuie sa finalizam cat mai repede. Asa ...
S-a inventat pastila care inlocuieste exercitiile fizice

Fiti sinceri, cat de mult va place sa mergeti la sala? Nu-i asa – in cazul celor care au raspuns cu ...
Noutati
Visislim DREN: slabire rapida si eficienta

Datorita ingredientelor naturale atent selectionate, sub forma lichida, Visislim DREN elibereaza corpul ...
Uractiv + Mastrelle Flora Plus CADOU – kit pentru probleme intime

Potrivit statisticilor, 50% dintre femei sufera cel putin o data in viata de o forma de infectie urinara ...
Lactiferon® plus – prevenirea si tratarea anemiei

Lactiferon® plus este indicat pentru prevenirea si tratareaanemiilor feriprive,megaloblastice(deficit ...
Beauty Help: actiune anti-aging

Beauty Help este un supliment alimentar sub forma de pudra pentru shake-uri, cu gust de capsune. Formula ...
GH3 Evolution Ser si Crema antirid: ingrijire speciala pentru toate tipurile de ten

Tranzitia graduala de la un sezon la altul poate lipsi, iar pielea se acomodeaza mai greu. Primavara ...
Vitamin C 1000 mg: imunitate puternica

Produsul are o concentratie optima de vitamina C si bioflavonoide, pentru eficienta sporita. Vitamina ...
Abonare newsletter
Trateaza-te natural

-banner-NATURALIS-FT---13-XII-2013

Dictionar Medical
Cautare Index

Banner CNMI

Catena te trimite din nou la bai

Catena te trimite din nou la baiCiteste mai mult ...
Sanatatea ochilor

Ochiul uman poate fi considerat un sistem complex si bine pus la punct fara de care simtul vazului ar fi aproape imposibil.Citeste mai mult ...
Prof.Dr.Florin Mihaltan - portret

Prof.Dr.Florin Mihaltan, medic primar pneumolog, sef sectie la Institutul de Pneumoftiziologie "Marius Nasta" este originar din SibiuCiteste mai mult ...
Mentat

Himalaya - Mentat, Supliment pentru memorie si concentrare, 50 comprimate - CatenaHimalaya Mentat este un supliment ce aduce principiile medicinei traditionale indiene mai aproape de tine! Citeste mai mult ...
Artrozele

Prof.Dr.Catalin Cirstoiu-manager SUUB-sef sectie Ortopedie I vorbeste despre artroze.Artroza este o afectiune caracterizata prin deteriorarea articulatiilor si inflamatia sinoviumului - care  cuprinde membranele ce apara articulatiile. Consecinta acestei   deteriorari este distrugerea tesuturilor ...
VirilMax x 4 caps.

Griji, probleme, o viata stresanta? Rezultatul? Micsoarea dorintei sexuale sau mai grav, disfunctiile erectile. Virilmax vine in ajutorul barbatilor printr-o combinatie inovatoare de  plante si minerale cu proprietati afrodisiace si energizante.Citeste mai mult ...
Tiroid Formula, 30 caps

Tiroid Formula, 30 caps - CatenaTiroid Formula este un supliment alimentar, o combinatie de patru ingrediente de inalta calitate, care contribuie la buna functionare a glandei tiroide. Tiroid Formula contine L-tirozina, seleniu, vitamina E si iod.Citeste mai mult ...
Uractiv x 21 cps. si Uractiv forte x 10 cps

Uractiv Med, 21 capsule - CatenaUractiv Med trateaza infectiile urinare si previne recurenta infectiilor tractului urinar.Citeste mai mult ...
4640 GP - Crema antirid revitalizanta SPF10, 50ml

Gerovital Plant - Crema antirid revitalizanta SPF10, 50 ml - CatenaCrema antirid revitalizanta cu SPF 10 de la Gerovital Plant are o formula special dezvoltata pentru a lupta impotriva ridurilor, protejand tenul de actiunea radicalilor liberi.Citeste mai mult ...
Secom L-arginine 1000mg x 30tb

Secom L-arginine este un protector hepatic, cardiovascular si renal. In plus, reduce toxicitatea cerebrala a amoniacului si sustine eliberarea hormonului de crestere in copilarie iar la maturitate, regenerarea si refacerea tesuturilor. Citeste mai mult ...
Noul numar Vezi toata arhiva
1 1 1 1 1 1
scroll up scroll down
Link
>