Nutritie

Vara sunt recomandate legumele, sucurile naturale si berea

joi, 2 iulie 2015
Share

In sezonul estival, din cauza temperaturilor ridicate, corpul elimina, prin transpiratie, o cantitate importanta de vitamine si saruri minerale. In aceste conditii, specialistii recomanda o alimentatie menita sa corecteze acest dezechilibru, iar cel mai indicate sunt legumele si bauturile naturale, inclusiv berea.

„In timpul verii, organismul uman consuma un surplus de energie, in comparatie cu restul anului. Astfel, corpul nostru are nevoie de un boost de vitamine si de energie. Legumele si bauturile naturale sunt cele mai bune surse de suplinire a acestor pierderi”, declara dr. Corina Zugravu, Presedintele Centrului de Studii despre Bere, Sanatate si Nutritie.

Printre legumele recomandate cu caldura in sezonul cald, se numara rosiile si castravetii, ambele reprezentand o sursa bogata de vitamine si minerale.

Sucurile – doar naturale

La capitolul bauturi naturale, se recomanda sucurile naturale, din fructe, care contin o cantitate mare de apa, cum sunt pepenele rosu, pepenele galben, zmeura, capsunele, afinele, ciresele, zmeura si piersicile. Transformate in sucuri, ofera organismului vitaminele A, C, D si E, dar si vitamina B6.

decupat articol vara principalaLa randul sau, berea este una dintre cele mai iubite bauturi, in special pe timpul verii, dar si dintre cele mai sanatoase. Cu un continut redus de alcool, berea poate contribui nu doar la o buna hidratare a organismului, in completarea consumului de apa, dar poate aduce organismului o parte din vitaminele necesare mentinerii in forma.

Fiind fabricata doar din ingrediente naturale – cereale, hamei, drojdie de bere si apa – berea pastreaza o parte importanta din proprietatile acestora. Pe langa fibrele provenite din cereale si antioxidantii cedati de hamei, berea are si un continut substantial de vitamine, in principal cele apartinand complexului B – B3, B2, B6, B9.

Totusi, in completarea unei diete echilibrate pe timpul verii, berea poate fi consumata zilnic de persoanele sanatoase intr-o cantitate moderata, respectiv 660 ml/zi pentru barbati si 330 ml/zi pentru femei.

Mircea Doaga

Nota pentru articolul «Vara sunt recomandate legumele, sucurile naturale si berea»:5.00/ 5 (7 voturi)
tonica
2017-05-10T17:50:06+00:00
Mentine-te
sanatos
in fiecare luna
catena