Studiu: Bautura preferata este scrisa in gene

Studiu: Bautura preferata este scrisa in gene

Preferintele foarte clare legate de tipul de bauturi alcoolice pe care le consumati provin cel mai probabil din genele tale, potrivit unui studiu. Acesta sugereaza ca senzatiile receptorilor de gust legate de consumul de alcool ar putea fi legate de variatiile genetice.

Gustul influenteaza puternic ceea ce preferam sa bam si sa mancam. Dar noul studiu sugereaza ca genele influenteaza modul in care percepem intens un gust si daca ne place o bautura deosebita sau nu. John Hayes, profesor asistent in stiinta alimentelor, de la Universitatea de Stat din Pennsylvania, a declarat: „Oamenii pot simti diferentiat senzatiile de gust pe care le ofera un aliment sau o bautura. Si, la fel ca si in cazul culorilor orbitoare, diferentele de perceptie au o baza biologica. Astfel, unii oameni prefera mai mult gustul amar si mai putin pe cel de dulce in cazul bauturilor, cum ar fi, de exemplu, berea”.

Exista persoane care, genetic, au o aversiune fata de gustul amar, constatandu-se ca acestea evita sa consume inclusiv legume amare.

 

Biologia nu este destin

„Oamenii se diferentiaza in senzatiile lor alimentare si acest lucru influenteaza ceea ce ne place. Cu toate acestea, alti factori, cum ar fi cei legati de invatare, de experienta anterioara, de mediul social, joaca un rol important in preferintele noastre si in alegerile pe care le facem”, a precizat Hayes.

Profesorul Hayes a adaugat ca genetica nu are in intregime rolul determinant in alegerea tipului de bauturi preferate. „Biologia nu este destin. Astfel, unii oameni invata sa depaseasca aversiunea lor innascuta fata de amaraciune si consuma cantitati excesive de alcool, in timp ce altii, care nu au o problema legata de gustul amar, aleg sa nu consume alcool din motive nenumarate, ce nu au legatura cu gustul”.

Studiul a fost publicat online in revista Alcoolismul: Cercetare clinica si experimentala.

 

Mircea Doaga

Sursa: dailymail.co.uk

Nota pentru articolul «Studiu: Bautura preferata este scrisa in gene»: 5.00/ 5 (3 voturi)
Menține-te în formă cu produsele
catena logo
Stiri recente
Romanii se informeaza online, dar din surse neautorizate

Potrivit unui studiu recent, 7 din 10 romani din mediul urban folosesc tehnologia pentru activitati legate ...
Consecintele nefaste ale fumatului afecteaza grav ADN-ul uman

Chiar daca este o activitate placuta si relaxanta, fumatul face ravagii in corp. Substantele nocive din ...
Medicii ne invata cum sa imbatranim frumos

In conditiile in care imbatranirea naturala aduce o pierdere de 1% a masei musculare sau osoase dupa ...
Catena sustine Race For The Cure – Happy Run

Cancerul mamar, o boala extrem de grava si cu o mortalitate ridicata, ar trebui sa reprezinte un semnal ...
Test de sange care detecteaza cancerul in lipsa simptomelor

Un simplu test de sange ar putea detecta cu precizie orice tip de cancer. Oamenii de stiinta spun ca ...
Save Your Skin: Verificati-va gratuit alunitele!

Peste 250 de medici dermatologi din peste 40 de orase ofera pana pe 30 iunie 2017 consultatii si testari ...
Noutati
Visislim DREN: slabire rapida si eficienta

Datorita ingredientelor naturale atent selectionate, sub forma lichida, Visislim DREN elibereaza corpul ...
Uractiv + Mastrelle Flora Plus CADOU – kit pentru probleme intime

Potrivit statisticilor, 50% dintre femei sufera cel putin o data in viata de o forma de infectie urinara ...
Lactiferon® plus – prevenirea si tratarea anemiei

Lactiferon® plus este indicat pentru prevenirea si tratareaanemiilor feriprive,megaloblastice(deficit ...
Beauty Help: actiune anti-aging

Beauty Help este un supliment alimentar sub forma de pudra pentru shake-uri, cu gust de capsune. Formula ...
GH3 Evolution Ser si Crema antirid: ingrijire speciala pentru toate tipurile de ten

Tranzitia graduala de la un sezon la altul poate lipsi, iar pielea se acomodeaza mai greu. Primavara ...
Vitamin C 1000 mg: imunitate puternica

Produsul are o concentratie optima de vitamina C si bioflavonoide, pentru eficienta sporita. Vitamina ...
Abonare newsletter
Trateaza-te natural

-banner-NATURALIS-FT---13-XII-2013

Dictionar Medical
Cautare Index

Banner CNMI

Banner Adserver 5

Catena te trimite din nou la bai

Catena te trimite din nou la baiCiteste mai mult ...
Bio-Siluet

Bio-Siluet, 30 capsule - CatenaBio-Siluet este un produs destinat pierderii in greutate, alaturi de o dieta controlata din punct de vedere caloric.Citeste mai mult ...
Lift UP crema antirid de zi

Lift UP crema antirid de zi, 50ml, Cosmetic Plant - CatenaCu o textură lejeră, crema acționează ȋncă din primele minute de la aplicare, netezind ridurile, crescând tonusul și hidratarea pielii, protejând-o de agresiunea factorilor externi. Citeste mai mult ...
Bio-Chrom

Bio-Chrom 100 mcg x 30 compr. film. - CatenaBio-Chrom de la Pharma Nord este un supliment alimentar care asigura un aport consistent de crom, un mineral esential implicat in procesele care echilibreaza nivelul glicemic.Citeste mai mult ...
Bio-Fiber

Bio-Fiber este supliment alimentar ce contine un amestec natural si echilibrat de fibre vegetale solubile si insolubile.Citeste mai mult ...
Sarbatoriti Ziua Iei la Catena

Sarbatoreste Ziua Internationala a Iei alaturi de Catena!Vino in ie in farmacie si de Sanziene, traieste magia reducerilor de 50% la produsele Genera Bio!Ai incredere in ochii verzi ai naturii!Pe 24 iunie te asteptam in farmacie, imbracat in ie.La noi se poarta ia.... tu, ce porti?Citeste mai mult ... ...
Bilomag Forte - memorie, concentrare si circulatie periferica

Bilomag Forte este un preparat complex ce contine extract de ginkgo biloba, lecitina, magneziu si vitamina B6.Citeste mai mult ...
Crema IVATHERM

Fie ca este uscata, normala sau grasa, pielea poate deveni sensibila: roseata si mancarimile sunt doar cateva probleme.Citeste mai mult ...
Gama Gerovital Derma Plus, de la Catena

Pielea deshidratata si uscata este o piele sensibila, deficitara in lipide si apa. Citeste mai mult ...
Bio-CLA booster

Bio-CLA Booster de la Pharma Nord este un supliment alimentar cu extract de ceai verde ce favorizeaza metabolismul lipidic prin cresterea arderii grasimilor. Citeste mai mult ...
Noul numar Vezi toata arhiva
1 1 1 1 1 1
scroll up scroll down
Link