The Joy diet

The Joy diet

Stiati ca exista alimente care pot modifica chimia creierului si imbunatati starea de spirit? Ei bine, reprezentantii Health.com se pare ca au gasit o persoana care se pricepe sa recomande astfel de produse. Este vorba de Ioan La Puma, MD, specialist in medicina culinara. Iata cum trebuie urmata aceasta dieta.

 Mic dejun pe baza de Quinoa cu mure

Este nevoie de 1/4 ceasca lapte degresat, 1/4 cana cu apa si 1/4 cana cu quinoa (cereala). Se pun toate ingredientele intr-un vas acoperit, care se asaza pe aragaz la foc mic pentru 15 minute. Apoi se lasa la racit cinci minute, se amesteca totul cu 1/2 cana cu mure, 1/8 lingurita cu scortisoara, 1 lingurita cu nectar de agave si 1 lingura cu nuci prajite.

De ce functioneaza? Deoarece quinoa este bogata in proteine, laptele are vitamina D (ce poate creste „hormonul fericirii” – serotonina ), iar nucile contin Omega-3.

 

La pranz: somon cu lamaie

Aveti nevoie de 1/4 cutie de fasole Navy fiarta, 1/4 cana cu ardei gras rosu tras la tigaie, 1 lingurita cu ulei de masline si un strop de ardei rosu pisat. Se asaza somonul in tava, se pune totul peste el, se mai adauga bulion si 2 lingurite cu suc de lamaie si se da la cuptor.

De ce functioneaza? Somonul contine Omega-3 si serotonina. Fasolea Navy este bogata in magneziu, ardeiul rosu si sucul de lamaie ofera vitamina C, toate avand si rolul de a repara celulele creierului.

 

Cina: Sofran, creveti si naut

Puneti o lingurita cu ulei de masline intr-o tigaie, pe care o asezati pe aragaz la foc mediu. Adaugati cativa creveti decojiti si 1 catel de usturoi tocat. Apoi transferati crevetii intr-un castron si adaugati peste ei o cutie cu rosii cu tot cu zeama (circa 200 de grame), o lingurita cu sofran zdrobit si un varf de lingurita din sosul fierbinte ramas in tigaie. Adaugati 1/4 ceasca cu orez brun fiert, 1/4 cutie cu naut fiert (circa 100-200 grame naut), mai puneti tot amestecul pentru cateva minute pe foc, sa se incalzeasca toate ingredientele si sa se intrepatrunda gusturile, si masa e gata.

De ce functioneaza aceasta reteta? Specialistii sustin ca sofranul atenueaza depresia, nautul contine acid folic si imbunatateste starea de spirit, crevetii sunt o sursa buna de vitamina B6, iar orezul brun dispune de magneziu. Se pare ca dieta fericirii da rezultate daca e tinuta cam o data pe saptamana.

 

 

Cristina Ionescu

Sursa: Health.com

Menține-te în formă cu produsele
catena logo
Stiri recente
Sarcina dupa 35 de ani imbunatateste abilitatile mentale

Exista oare un „momentul potrivit” pentru a deveni mama? In ultimii ani, varsta medie la care femeile ...
Parodontoza si riscul diabetului de tip 2

Parodontoza ar putea fi un semnal timpuriu al diabetului de tip 2, cel putin asta sustin expertii in ...
Dormiti mai mult de 9 ore? Iata de ce boala ati putea suferi in viitor!

Peste 46 de milioane de oameni la nivel mondial se lupta cu dementa si se asteapta ca numarul sa se tripleze ...
Curs online de parenting, cu Gáspár György

Psihologul Gáspár György propune o experienta revolutionara de parenting, cursul online video „Copilul ...
Oamenii absorb energie unii de la altii

„Totul este energie” este una dintre principalele axiome ale stiintei, axioma care se aplica, desigur, ...
Catena iti reaminteste ca... „O inima sanatoasa iubeste mai mult!”

Catena desfasoara si in acest an, din 14 februarie – ziua in care este celebrata dragostea – campania ...
Noutati
Articulatii puternice si sanatoase, cu inovativul Proenzi ArtroStop Intensive

Putini oameni isi pun problema unor articulatii sanatoase si prea putini dintre cei care o fac realizeaza ...
Fumarosept detox: pentru fumatori

In fiecare zi, plamanii sunt expusi impuritatilor din aer, alergenilor si microorganismelor patogene ...
ANTIOXsupport: puternic antioxidant

Suplimentul alimentar contine acid alfa-lipoic, quercetina, astaxantina si vitamina C. ANTIOXsupport ...
Proenzi® ArtroStop® Intensive – sanatatea si flexibilitatea articulatiilor

Este un complex de nutrienti cu absorbtie ridicata pentru articulatii. Compozitia sa a fost dezvoltata ...
Koflet-H aroma de portocale elimina tusea si durerile in gat

Este un supliment alimentar din plante, imbogatit cu miere, care ajuta la mentinerea starii de sanatate ...
Grace Cole – Cadouri de lux pentru toti

Sarbatorile sunt cel mai bun moment de a ne inconjura de oameni dragi, de arome delicioase cu iz festiv ...
Abonare newsletter
Trateaza-te natural
Dictionar Medical
Cautare Index

-banner-NATURALIS-FT---13-XII-2013

Catena iti reaminteste ca... O inima sanatoasa iubeste mai mult!

Catena desfasoara si in acest an, din 14 februarie – ziua in care este celebrata dragostea – campania O inima sanatoasa iubeste mai mult!, parte a programului de constientizare publica a importantei sanatatii inimii.Citeste mai mult ...
Gama Parusan

ParuSan sampon stimulator, 200 ml - CatenaCu o formula unica si concentrata de substante active, samponul stimulator ParuSan este indicat pentru persoanele care se confrunta cu pierderea difuza a parului.Citeste mai mult ...
Ninfe Baby crema si gel

NINFE BABY - Crema calmanta nou-nascuti x 100 ml - CatenaCrema calmanta pentru nou-nascuti NINFE BABY este dedicata ingrijirii pielii sensibile a copiilor. Nu contine substante ce o pot afecta: fara glicol, coloranti, parfum, peg, alcool, parabeni, uleiuri minerale si nici silicon.Citeste mai mult ... ...
Gama Fumarosept

Fumarosept detox x 20 plicuri - CatenaEste un supliment alimentar special creat pentru persoanele care fumeaza.Citeste mai mult ...
Stresul, componenta psiho-sociala a eu - lui.

Stresul este un fenomen complex psiho-social care provine din intalnirea dintre o persoana cu sarcini, situatii, cerinte care sunt percepute ca fiind dificile, dureroase sau de mare importanta pentru persoana respectiva (Baban, 1998).Citeste mai mult ...
ANTIOXsupport

Stresul oxidativ dauneaza grav sanatatii. Solutia: antioxidantii Citeste mai mult ...
Cum sa prevenim un infarct?

Dr.Corina Popa-medic specialist cardiolog-Clinica MEDAS-Unirii vorbeste despre masurile pe care trebuie sa le luam pentru a putea preveni instalarea unui eventual infarct.Infarctul se produce prin blocarea uneia sau mai multor artere coronare. Arterele coronare sunt cele care furnizeaza sange oxigenat. inimii. Blocajul ...
Gerovital GH3

2810 GH3 Classic crema lift hidratanta 50 ml - CatenaGH3 Classic crema lift hidratanta, produsa de Farmec SA, este o crema cu actiune complexa, lift, hidratare intensa si revigorare, destinata tenurilor mature si deshidratate.Citeste mai mult ...
Rolul sistemului imunitar

Imunitatea este capacitatea organismului de a se apara de agentii patogeni:  virusuri, bacterii, paraziti si toxine. Sistemul imunitar este un sistem complex de celule si molecule (anticorpi) al carui rol este sa asigure protectia impotriva agresorilor.Citeste mai mult ...
Zdrovit ClinSin med

Zdrovit ClinSin med x 1 set irigator + 16 plicuri - CatenaEste un dispozitiv medical, creat special pentru igiena nasului si a sinusurilor paranazale.Citeste mai mult ...
Noul numar Vezi toata arhiva
1 1 1 1 1 1
scroll up scroll down
Link