The Joy diet

The Joy diet

Stiati ca exista alimente care pot modifica chimia creierului si imbunatati starea de spirit? Ei bine, reprezentantii Health.com se pare ca au gasit o persoana care se pricepe sa recomande astfel de produse. Este vorba de Ioan La Puma, MD, specialist in medicina culinara. Iata cum trebuie urmata aceasta dieta.

 Mic dejun pe baza de Quinoa cu mure

Este nevoie de 1/4 ceasca lapte degresat, 1/4 cana cu apa si 1/4 cana cu quinoa (cereala). Se pun toate ingredientele intr-un vas acoperit, care se asaza pe aragaz la foc mic pentru 15 minute. Apoi se lasa la racit cinci minute, se amesteca totul cu 1/2 cana cu mure, 1/8 lingurita cu scortisoara, 1 lingurita cu nectar de agave si 1 lingura cu nuci prajite.

De ce functioneaza? Deoarece quinoa este bogata in proteine, laptele are vitamina D (ce poate creste „hormonul fericirii” – serotonina ), iar nucile contin Omega-3.

 

La pranz: somon cu lamaie

Aveti nevoie de 1/4 cutie de fasole Navy fiarta, 1/4 cana cu ardei gras rosu tras la tigaie, 1 lingurita cu ulei de masline si un strop de ardei rosu pisat. Se asaza somonul in tava, se pune totul peste el, se mai adauga bulion si 2 lingurite cu suc de lamaie si se da la cuptor.

De ce functioneaza? Somonul contine Omega-3 si serotonina. Fasolea Navy este bogata in magneziu, ardeiul rosu si sucul de lamaie ofera vitamina C, toate avand si rolul de a repara celulele creierului.

 

Cina: Sofran, creveti si naut

Puneti o lingurita cu ulei de masline intr-o tigaie, pe care o asezati pe aragaz la foc mediu. Adaugati cativa creveti decojiti si 1 catel de usturoi tocat. Apoi transferati crevetii intr-un castron si adaugati peste ei o cutie cu rosii cu tot cu zeama (circa 200 de grame), o lingurita cu sofran zdrobit si un varf de lingurita din sosul fierbinte ramas in tigaie. Adaugati 1/4 ceasca cu orez brun fiert, 1/4 cutie cu naut fiert (circa 100-200 grame naut), mai puneti tot amestecul pentru cateva minute pe foc, sa se incalzeasca toate ingredientele si sa se intrepatrunda gusturile, si masa e gata.

De ce functioneaza aceasta reteta? Specialistii sustin ca sofranul atenueaza depresia, nautul contine acid folic si imbunatateste starea de spirit, crevetii sunt o sursa buna de vitamina B6, iar orezul brun dispune de magneziu. Se pare ca dieta fericirii da rezultate daca e tinuta cam o data pe saptamana.

 

 

Cristina Ionescu

Sursa: Health.com

Menține-te în formă cu produsele
catena logo
Stiri recente
„Pielea de gaina”, dovada inteligentei emotionale

Potrivit unor cercetari recente, persoanele pe care le trec fiorii cand asculta muzica au o inteligenta ...
Sindromul „ultima cina”, scuza mancatului compulsiv

„De maine tin regim, asa ca acum pot manca tot ce nu voi mai avea voie la dieta”. Suna cunoscut? ...
Cat ne ingrasam in perioada Sarbatorilor

Un studiu realizat pe 3 000 de adulti din 3 tari diferite arata ca, in medie, intre Craciun si Revelion ...
Acizii grasi favorizeaza metastazele

Celulele canceroase se raspandesc in alte zone din corp fie prin vasele limfatice deja existente, fie ...
Sarcina provoaca modificari in creierul femeii

Sarcina determina schimbari pe termen lung in creierul unei femei, schimbari care o fac sa-si iubeasca ...
Cercetatorii sunt la un pas de a crea rinichiul artificial

Cercetatorii au dezvoltat o componenta-cheie necesara pentru a crea un rinichi bioartificial functional. ...
Noutati
Grace Cole – Cadouri de lux pentru toti

Sarbatorile sunt cel mai bun moment de a ne inconjura de oameni dragi, de arome delicioase cu iz festiv ...
Holestop plus: sanatatea inimii

Orezul rosu este folosit in mod traditional in medicina chineza, cu rol in mentinerea nivelului normal ...
Astaxanthin: pentru imunitate puternica

Mai ales in sezonul rece, sistemul imunitar apara organismul impotriva factorilor externi, actionand ...
Solgar: piele, unghii si par sanatoase

Solgar Skin, Nails and Hair Formula este un supliment alimentar special conceput pentru sanatatea pielii, ...
Proenzi ArtroStop Rapid+ asigură îngrijirea complexă a articulațiilor

Foarte mulți români, fie că sunt tineri sau bătrâni, suferă de dureri articulare. Articulațiile ...
GinkoPrim Max înlătură senzația de mâini și picioare reci

Numeroase persoane suferă din cauza circulației periferice deficitare. Aceasta se manifestă prin dureri, ...
Abonare newsletter
Trateaza-te natural
Dictionar Medical
Cautare Index

-banner-NATURALIS-FT---13-XII-2013

O noua promotie la Catena!

Te asteptam cu drag in farmaciile Catena! Cumpara de minimum 30 de lei si noi iti oferim CADOU un poster-girafa pentru masurarea inaltimii copilului tau!Citeste mai mult ...
Capsulele imunitate cu 7 ciuperci

Capsule imunitate cu 7 ciuperci x 60 cps. Fares - CatenaCapsulele pentru imunitate cu 7 ciuperci de la Fares contin un cocktail puternic de ciuperci medicinale care actioneaza sinergic pentru stimularea imunitatii: extract de Reishi, Shiitake, Maitake, Cordyceps sinensis, ciuperca de mesteacan, extract de Coriolus ...
RevitaNerw

RevitaNerw, 575 mg x 20 capsule - CatenaRevitaNerw este un supliment alimentar ce contribuie la buna functionare a sistemului imunitar.Citeste mai mult ...
Sexualitatea masculina

...un subiect aproape tabu, a fost excelent abordat de psihologul Michael Bader care, in cartea sa cu acelasi nume abordeaza nuantele sexualitatii masculine si probleme precum plictiseala sexuala, sexul online si fanteziile sexuale care pot lasa femeile perplexe, iar pe barbati ii pot umple de rusine. La prima vedere, ...
ParuSan sampon stimulator

ParuSan sampon stimulator, 200 ml - CatenaCu o formula unica si concentrata de substante active, samponul stimulator ParuSan este indicat pentru persoanele care se confrunta cu pierderea difuza a parului. Citeste mai mult ...
Farmacie cu inima si preturi mici din 6 ?!

Stela Popescu si Alexandru Arsinel va provoca la dezlegarea unui rebus.Citeste mai mult ...
Cea mai frecventa leziune la sportivi – ruptura ligamentului incrucisat anterior

Iubitorii si practicantii sporturilor de iarna trebuie sa se pregateasca serios si sa tina cont de multe aspecte inainte de a pleca la munte. Si asta deoarece, an de an, tot mai multi pacienti se prezinta la cabinetul fizioterapeutului din cauza accidentarilor survenite la ski, care provoaca ruptura ligamentului ...
Apa si uleiul de trandafiri

Apa si uleiul de trandafiri sunt printre produsele de ingrijire si infrumusetare cu cea mai indelungata istorie. Petalele de trandafir obisnuiau sa fie adaugate in apa de baie pentru parfum si relaxare dar si pentru infrumusetare si tratarea unor afectiuni ale pielii.Citeste mai mult ...
Feminitatea si relatia de cuplu

Feminitatea nu este despre moda, tocuri si unghii false, din contra! Feminitatea e un mod de viata care implica tot ceea ce inseamna autocunoastere, sanatate, frumusete, sexualitate, iubire, pasiune, naturalete, arta, creativitate, profunzime, armonie, intuitie, tandrete, gingasie, eleganta, rafinament, sensibilitate, ...
Proenzi ArtroStop Rapid Plus

Proenzi ArtroStop Rapid Plus este cel mai eficient si inovator produs din gama Proenzi.Citeste mai mult ...
Noul numar Vezi toata arhiva
1 1 1 1 1 1
scroll up scroll down
Link