Cercetatorii au efectuat un studiu pentru a testa eficacitatea taratelor de orez in ceea ce priveste prevenirea reaparitiei cancerului de colon. Taratele de orez contin componente bioactive care lupta impotriva cancerului, prezinta capacitatea de a inhiba proliferarea celulelor, si programeaza moartea celulelor maligne.
Se pare ca aceste componente bioactive ale taratelor de orez nu actioneaza numai in interiorul celulelor canceroase, ci si in jurul lor pentru a crea conditii in tesuturile care promoveaza functia celulelor sanatoase, inhiband functiile celulelor canceroase. In lume exista peste 100.000 de varietati de orez, unele dintre ele prezentand mixuri unice de componente bioactive. De asemenea, este nevoie sa se stabileasca ce cantitate de tarate de orez trebuie consumata zilnic.
Ruxandra Raica
Sursa: www.newkerala.com
