Dieta in ulcerul peptic

Dieta in ulcerul peptic

Venirea primaverii poate aduce pentru unii dintre noi acutizari ale unor afectiuni mai vechi. In aceasta categorie intra si persoanele diagnosticate cu ulcer peptic. Studiile arata ca primavara, situatie care se repeta si toamna, frecventa crizelor ulceroase atinge un maximum, motiv pentru care in acest numar al revistei vom discuta despre regimul alimentar recomandat pacientului care sufera de ulcer.

Ulcerul peptic nu este altceva decat o leziune de dimensiuni limitate, ce intereseaza in mod variabil structura peretilor gastrici si/sau duodenali. in 4 din 5 cazuri, principalul vinovat este Helicobacter pylori, bacterie localizata la nivelul mucoasei, care determina o inflamatie continua a acesteia, cu modificari care, ulterior, pot duce la dezvoltarea ulcerului peptic. in restul cazurilor este incriminat consumul de medicamente din clasa antiinflamatoarelor nesteroidiene (AINS). Descoperirea acestei bacterii a revolutionat tratamentul acestei afectiuni. Astfel, in prezent, principalele obiective terapeutice sunt eradicarea infectiei bacteriene si prevenirea aparitiei bolii la pacientii consumatori de AINS.

Dieta permisiva in cz de ulcer peptic

In ceea ce priveste tratamentul igieno-dietetic, lucrurile s-au schimbat profund. Indicatiile de dieta nu mai sunt la fel de drastice ca acum cateva decenii. Astfel, s-au inlaturat rapid ideile de tratament prin mese frecvente, consum de lapte si dieta usoara, deoarece s-a demonstrat ca mesele dese, prin prezenta alimentelor in stomac, stimuleaza secretia gastrica. in aceste conditii, are ca efect stimularea aciditatii (deci provoaca mai mult rau), iar consumarea laptelui dulce care produce initial neutralizarea acidului din stomac determina ulterior o hipersecretie acida (rebound), prin anumite mecanisme hormonale. in ceea ce priveste dietele usoare, acestea nu diminueaza durerea si nici nu grabesc vindecarea. Nu numai ca nu au niciun efect, dar, prin definitie, sunt si slab nutritive, fiind in prezent abandonate.

Consumati varza, telina, laptuca si cartofi!

In prezent, regimul alimentar isi pastreaza importanta in tratamentul bolii ulceroase, dar cu anumite nuante:

Nu mai exista alimente strict interzise, ci se merge pe toleranta digestiva individuala, cu alte cuvinte, regimul este adaptat pacientului! Exista, totusi, o exceptie in legatura cu bauturile care contin cofeina si alcoolul, deoarece acestea stimuleaza cresterea secretiei acide din stomac. Chiar si cafeaua decofeinizata stimuleaza secretia gastrica si nu trebuie folosita! Restul produselor alimentare sunt excluse sau permise, asa cum am spus si mai sus, in functie de toleranta digestiva individuala.

Fumatul este factor de risc pentru ulcerul peptic. Trebuie intrerupt, deoarece inhiba secretia de bicarbonat pancreatic, ce neutralizeaza acidul gastric si produce reflux duodeno-gastric, iritand suplimentar mucoasa gastrica.

Se recomanda mese regulate, fara gustari intre mese. Gustarile incetinesc procesul de golire gastrica. Alimentele vor stimula secretia gastrinei care, la randul ei, stimuleaza excesiv productia de acid gastric, exacerband simptomatologia. De asemenea, trebuie respectat un interval „liber", de circa trei ore inainte de culcare, altfel alimentele vor creste secretia acida, iar durerea se poate declansa in timpul somnului.

Conform unor date recente, varza, laptuca si telina contin un factor antiulceros, numit „vitamina U", care favorizeaza vindecarea eroziunilor mucoasei gastrice sau duodenale. Folosirea sucului de varza pare ca ar grabi vindecarea ulcerului. Un efect alcalin, deci benefic asupra activitatii gastrice, il au si cartofii, care pot neutraliza aciditatea gastrica, avand in plus si un bogat continut in vitamina C.

O dieta bogata in zahar stimuleaza productia acida (creste aciditatea cu 20% conform unui studiu efectuat pe subiecti sanatosi!), dulciurile concentrate fiind de evitat. Pe de alta parte, hipoglicemia (scaderea nivelului glucozei in sange) se asociaza cu o incidenta crescuta a ulcerului peptic. in concluzie, trebuie mentinut un echilibru.

Alimentele trebuie bine mestecate. Astfel, se amesteca urogastronul din glandele salire cu alimentele, protejand mucoasa intestinala de eroziune, cum s-a constatat in testele efectuate pe animale.

Trebuie evitate alimentele prea reci sau fierbinti, deoarece primele provoaca tulburari circulatorii locale (scad capacitatea locala de aparare), iar cele fierbinti (peste 50°C) irita mucoasa stomacului, pe care o congestioneaza. Acest fenomen poate fi punctul de plecare al primelor leziuni ulcerative.
Respectarea principiilor enuntate mai sus favorizeaza o vindecare mai rapida si prevenirea eventualelor recidive.

Avand in vedere abundenta legumelor proaspete cu care ne intampina primavara, recomandarea noastra este de a va adapta, cu ajutorul medicului curant, regimul alimentar, astfel incat sa beneficiati de o alimentatie echilibrata si sanatoasa, dar care sa previna exacerbarea bolii de care suferiti.

Dr. Venera Vartosu
Medic recuperare medicala
Consultant nutritie

Menține-te în formă cu produsele
catena logo
Stiri recente
S-a dovedit: creierul femeilor este mai activ decat cel al barbatilor

Oamenii de stiinta au descoperit ca, intr-adevar, creierul femeilor este diferit de cel al barbatilor, ...
Un burete marin ar putea vindeca temutul cancer ovarian

O echipa de cercetatori americani anunta descoperirea unui posibil remediu pentru cancerul ovarian, dar ...
Consumul moderat de alcool poate preveni diabetul

Potrivit unui studiu recent, persoanele care consuma frecvent alcool, dar in cantitati moderate, au un ...
Conopida si broccoli ar putea ajuta la vindecarea melanomului

Potrivit cercetatorilor americani, legumele precum broccoli, conopida, ridichile sau varza pot avea un ...
Creierul persoanelor depresive sufera schimbari majore

Depresia este una dintre afectiunile cele mai intalnite si care poate afecta grav viata oamenilor, atat ...
Anticorpii produsi de vaci, posibil tratament in lupta impotriva HIV

O descoperire mai putin obisnuita, poate avea un impact important in tratarea Virusului Imunodeficientei ...
Noutati
Alege constient – 100% organic pentru sanatate, stare de bine si evolutie!

Grija pentru sanatate a devenit, din fericire, una dintre prioritatile tot mai multor oameni. Am inteles ...
Descopera Adevarata Stare de Bine cu ORGANIC INDIA!

Suplimentele alimentare naturale din cele mai renumite si eficiente plante terapeutice indiene si ceaiurile ...
StressManager: relaxare si buna dispozitie!

StressManager este un anxiolitic moderat, ajutor natural in cazuri de epuizare psihica, stres, anxietate, ...
Kiturile Travel bon appetit garanteaza un concediu linistit

Inainte de a pleca in concediu, fiecare dintre noi ar trebui sa treaca pe la farmacie, mai ales daca ...
Probicol IBS, eficient in sindromul de intestin iritabil

Lactobacillus plantarum 299v®este una dintre cele mai bine documentate tulpini bacteriene probiotice. ...
CalmUrin Forte reduce disconfortul aparatului reno-urinar

Este un supliment alimentar superconcentrat, ce contine fructe de merisor canadian atent selectionate, ...
Abonare newsletter
Trateaza-te natural

-banner-NATURALIS-FT---13-XII-2013

Dictionar Medical
Cautare Index

Banner CNMI

Banner Adserver 5

Genera Sun de la Catena

Vara este in plina desfasurare si pentru siguranta ta, Catena recomanda produsele Genera Sun!Citeste mai mult ...
Naturalis Magneziu + Vitamina B6

Naturalis Magneziu + Vitamina B6Magneziul este un mineral vital pentru starea de echilibru a organismului.Citeste mai mult ...
StressManager

StressManager, 20 capsule - CatenaStressManager este un anxiolitic moderat, ajutor natural în cazuri de epuizare psihica, stres, anxietate, depresie.Citeste mai mult ...
Paul Georgescu – fenomenul de la Zurich

Sustinut de Catena, inotatorul roman a castigat cea de-a XXX-a editie a Sri Chinmoy Marathon Schwimmen 2017, supranumita si Regina competitiilor mondiale de natatie (26,4 km) in ape deschise. Secondat de antrenorul Matei Giurcaneanu si de echipa sa, Paul Georgescu i-a devansat intr-o maniera categorica pe competitorii ...
Paul Georgescu – Regele Maratoanelor Acvatice

Sustinut de CATENA, Campionul roman a castigat recent cea de-a 30-a editie a Sri Chinmoy Marathon Schwimmen 2017 – Regina competitiilor mondiale de natatie (26,4 km) in ape deschise.   Membru de onoare Catena Racing Team – cel mai numeros si mai titrat club polisportiv al unei companii, multiplu ...
Campania 'O inima sanatoasa iubeste mai mult'

Catena - Farmacia Inimii si partenerii sai va ofera, in perioada 16 august - 15 septembrie 2017, 30% reducere la produsele selectionate pentru sanatatea INIMII!!!Citeste mai mult ...
Gerovital Tratament Expert - Sampon anticadere

Gerovital Tratament Expert - Sampon anticadere x 250 ml - CatenaSamponul anticadere Gerovital Tratament Expert contine elemente esentiale care contribuie la intarirea radacinii firului de par si ii stimuleaza cresterea sanatoasa, lasandu-i un aspect stralucitor.Citeste mai mult ...
Tipurile de anestezii

Dr.Lelia Iliescu , medic specialist ATI-Spitalul Clinic Colentina descrie care sunt tipurile de anestezii folosite in timpul interventiilor chirurgicale.Suspendarea intregului ansamblu de sensibilitati ale corpului nostru, anestezia generala, in fapt, este folosita pe scara larga in timpul operatiilor.Ea se foloseste ...
Naturalis Calciu Magneziu Zinc si Vitamina D

Naturalis Calciu Magneziu Zinc si Vitamina D, 20 comprimate efervescente - CatenaCiteste mai mult ...
Catena te trimite din nou la bai

Catena te trimite din nou la baiCiteste mai mult ...
Noul numar Vezi toata arhiva
1 1 1 1 1 1
scroll up scroll down
Link