Indulcitorii artificiali, cancerigeni?

Indulcitorii artificiali, cancerigeni?

Supravegherea aportului de glucide si masurarea nivelului glicemic fac parte din gesturile cotidiene ale persoanelor care sufera de diabet zaharat. In fata cresterii numarului de persoane care sufera de aceasta afectiune, regimul alimentar a evoluat si se amelioreaza gratie utilizarii noilor alimente care contin indulcitori sau ”zahar fals”.



In urma cu cativa ani, nutritionistii sfatuiau persoanele care sufera de diabet zaharat sa reduca pe cat se poate aportul de glucide. S-a observat insa ca de multe ori acest fapt a determinat cresterea aportului de grasimi, ceea ce a dus la sporirea lipidelor in sange. Astazi, s-a ajuns la concluzia ca diabeticii ar trebui sa aiba o alimentatie normoglucidica, ce poate sa cuprinda glucide pe tot parcursul zilei distribuite in 3-4 mese. Insa, exista o singura regula: glucidele trebuie sa fie dintre cele cu absorbtie lenta, care sa nu ridice brusc nivelul sangvin al glucozei (glicemia). Acestea sunt: fructe, legume si cereale. Cantitatea acestor alimente trebuie sa fie luata in evidenta zilnic. Din cauza faptului ca zaharurile rafinate sunt total interzise, nutritionistii indica inlocuirea acestora cu indulcitori artificiali: aspartam, acesulfam-K, zaharina, ciclamat de sodium, taumatina.

Indulcitorii artificiali
Indexul glicemic al indulcitorilor artificiali este nul, ei fiind molecule de sinteza, adica produsi nenaturali. Amestecati cu alimentele, indulcitorii dau un gust dulce fara a creste nivelul glicemic dupa ingestia lor. Astfel, indexul lor glicemic este zero. Persoanele diabetice pot folosi aceste produse fara riscul de a face hiperglicemie. Intr-adevar, indulcitorii au o putere de indulcire superioara zaharurilor naturale, fiind nevoie de o cantitate de patru ori mai mica pentru a avea un gust echivalent cu zaharul normal.

Indulcitorii permit unei persoane care sufera de diabet zaharat sa nu fie privata de gustul dulce si sa poata conserva un gust alimentar normal, fara riscuri pentru sanatatea lor.

Potentialul cancerigen al indulcitorilor

Toate produsele de sinteza aparute in industria alimentara, inclusiv indulcitorii artificiali, au fost supuse mai multor studii, care au demonstrat potentialul lor cancerigen. Se vorbeste despre efectul nociv al zaharinei, aspartamului, ciclamatului etc. Din acest motiv, se recomanda utilizarea cat mai redusa a produselor care contin indulcitori artificiali. Totusi, acestea nu sunt total contraindicate, pentru ca s-a observat in primul rand cresterea calitatii vietii persoanelor diabetice -prin cresterea confortului psihic si inlaturarea frustrarii.

Cititi etichetele produselor!
Trebuie sa stiti sa alegeti anumite produse in momentul in care le consumati, pentru ca multe dintre ele nu contin zahar, dar contin fructoza si glucoza. Acestea cresc brusc nivelul glicemiei, dar au in compozitia lor si o cantitate mai mare de grasimi. Exista o multitudine de produse (ciocolata, biscuiti, guma de mestecat) pe care este mentionat "fara zahar", dar daca citim eticheta observam ca ele contin fructoza, glucoza sau sorbitol. Acestea sunt tot glucide cu putere de indulcire slaba, dar care anuleaza toate avantajele indulcitorilor. Un consum prea mare al acestor produse poate fi periculos pentru echilibrul glicemic al diabeticului care astfel consuma glucide fara sa stie.

Exista numeroase denumiri pentru produsele fara zahar existente pe piata: "light", "fara zahar adaugat". Ce trebuie sa facem pentru a gasi un aliment intr-adevar fara zahar? Este simplu: cititi eticheta! Un adevarat produs fara zahar contine zero zahar, dar, de asemenea, si zero glucide.

Dr. Laura Margareta Bara

Nota pentru articolul «Indulcitorii artificiali, cancerigeni? »: 5.00/ 5 (4 voturi)
Menține-te în formă cu produsele
catena logo
Stiri recente
S-a dovedit: creierul femeilor este mai activ decat cel al barbatilor

Oamenii de stiinta au descoperit ca, intr-adevar, creierul femeilor este diferit de cel al barbatilor, ...
Un burete marin ar putea vindeca temutul cancer ovarian

O echipa de cercetatori americani anunta descoperirea unui posibil remediu pentru cancerul ovarian, dar ...
Consumul moderat de alcool poate preveni diabetul

Potrivit unui studiu recent, persoanele care consuma frecvent alcool, dar in cantitati moderate, au un ...
Conopida si broccoli ar putea ajuta la vindecarea melanomului

Potrivit cercetatorilor americani, legumele precum broccoli, conopida, ridichile sau varza pot avea un ...
Creierul persoanelor depresive sufera schimbari majore

Depresia este una dintre afectiunile cele mai intalnite si care poate afecta grav viata oamenilor, atat ...
Anticorpii produsi de vaci, posibil tratament in lupta impotriva HIV

O descoperire mai putin obisnuita, poate avea un impact important in tratarea Virusului Imunodeficientei ...
Noutati
Alege constient – 100% organic pentru sanatate, stare de bine si evolutie!

Grija pentru sanatate a devenit, din fericire, una dintre prioritatile tot mai multor oameni. Am inteles ...
Descopera Adevarata Stare de Bine cu ORGANIC INDIA!

Suplimentele alimentare naturale din cele mai renumite si eficiente plante terapeutice indiene si ceaiurile ...
StressManager: relaxare si buna dispozitie!

StressManager este un anxiolitic moderat, ajutor natural in cazuri de epuizare psihica, stres, anxietate, ...
Kiturile Travel bon appetit garanteaza un concediu linistit

Inainte de a pleca in concediu, fiecare dintre noi ar trebui sa treaca pe la farmacie, mai ales daca ...
Probicol IBS, eficient in sindromul de intestin iritabil

Lactobacillus plantarum 299v®este una dintre cele mai bine documentate tulpini bacteriene probiotice. ...
CalmUrin Forte reduce disconfortul aparatului reno-urinar

Este un supliment alimentar superconcentrat, ce contine fructe de merisor canadian atent selectionate, ...
Abonare newsletter
Trateaza-te natural

-banner-NATURALIS-FT---13-XII-2013

Dictionar Medical
Cautare Index

Banner CNMI

Banner Adserver 5

Genera Sun de la Catena

Vara este in plina desfasurare si pentru siguranta ta, Catena recomanda produsele Genera Sun!Citeste mai mult ...
Naturalis Magneziu + Vitamina B6

Naturalis Magneziu + Vitamina B6Magneziul este un mineral vital pentru starea de echilibru a organismului.Citeste mai mult ...
StressManager

StressManager, 20 capsule - CatenaStressManager este un anxiolitic moderat, ajutor natural în cazuri de epuizare psihica, stres, anxietate, depresie.Citeste mai mult ...
Paul Georgescu – fenomenul de la Zurich

Sustinut de Catena, inotatorul roman a castigat cea de-a XXX-a editie a Sri Chinmoy Marathon Schwimmen 2017, supranumita si Regina competitiilor mondiale de natatie (26,4 km) in ape deschise. Secondat de antrenorul Matei Giurcaneanu si de echipa sa, Paul Georgescu i-a devansat intr-o maniera categorica pe competitorii ...
Paul Georgescu – Regele Maratoanelor Acvatice

Sustinut de CATENA, Campionul roman a castigat recent cea de-a 30-a editie a Sri Chinmoy Marathon Schwimmen 2017 – Regina competitiilor mondiale de natatie (26,4 km) in ape deschise.   Membru de onoare Catena Racing Team – cel mai numeros si mai titrat club polisportiv al unei companii, multiplu ...
Campania 'O inima sanatoasa iubeste mai mult'

Catena - Farmacia Inimii si partenerii sai va ofera, in perioada 16 august - 15 septembrie 2017, 30% reducere la produsele selectionate pentru sanatatea INIMII!!!Citeste mai mult ...
Gerovital Tratament Expert - Sampon anticadere

Gerovital Tratament Expert - Sampon anticadere x 250 ml - CatenaSamponul anticadere Gerovital Tratament Expert contine elemente esentiale care contribuie la intarirea radacinii firului de par si ii stimuleaza cresterea sanatoasa, lasandu-i un aspect stralucitor.Citeste mai mult ...
Tipurile de anestezii

Dr.Lelia Iliescu , medic specialist ATI-Spitalul Clinic Colentina descrie care sunt tipurile de anestezii folosite in timpul interventiilor chirurgicale.Suspendarea intregului ansamblu de sensibilitati ale corpului nostru, anestezia generala, in fapt, este folosita pe scara larga in timpul operatiilor.Ea se foloseste ...
Naturalis Calciu Magneziu Zinc si Vitamina D

Naturalis Calciu Magneziu Zinc si Vitamina D, 20 comprimate efervescente - CatenaCiteste mai mult ...
Catena te trimite din nou la bai

Catena te trimite din nou la baiCiteste mai mult ...
Noul numar Vezi toata arhiva
1 1 1 1 1 1
scroll up scroll down
Link