Uleiul de porumb: folosit in cantitati optime, scade nivelul colesterolului

Uleiul de porumb: folosit in cantitati optime, scade nivelul colesterolului

Uleiul de porumb este un tip de ulei vegetal, folosit cu precadere la gatit, intrucat are punctul de ardere (de fum) ridicat, fiind astfel mai sanatos. De altfel, consumul sau vine la pachet cu o serie de beneficii pentru sanatate, una dintre cele mai importante fiind protectia cardiovasculara. Atunci cand este folosit in cantitati moderate, uleiul de porumb scade nivelul colesterolului „rau”, LDL-colesterolul.

Desi mai putin popular si utilizat decat uleiurile de floarea-soarelui si masline, uleiul de porumb este totusi o alternativa sanatoasa la acestea, multumita continutului ridicat de acizi grasi polinesaturati si al celui redus de acizi grasi saturati. Cu toate acestea, fiind vorba despre un tip de ulei, si cel de porumb este extrem de caloric (1 lingura furnizeaza cca. 125 de calorii). Astfel, este recomandat consumul moderat pentru a va putea bucura de toate beneficiile sale.

Uleiul de porumb: efecte benefice asupra sanatatii cardiovasculare

Unul dintre cel mai bine documentate efecte pozitive ale consumului de ulei de porumb este asupra sistemului cardiovascular. Acizii grasi polinesaturati, care abunda in acest tip de ulei, sunt esentiali pentru stabilizarea nivelului general de colesterol, protejand astfel sanatatea cardio. Tot gratie acizilor grasi polinesaturati, uleiul de porumb determina si reducerea tensiunii arteriale, fiind recomandat persoanelor care se confrunta cu hipertensiune.

Hipertensiunea si diabetul: un duo periculos

In plus, uleiul de porumb s-a dovedit mai bun pentru sanatatea cardiovasculara decat mult mai popularul ulei de masline extravirgin. Mai exact, un studiu publicat in 2015 in Journal of Clinical Lipidology dezvaluie ca uleiul de porumb determina reducerea nivelului de colesterol „rau”, cu 11%, in timp ce uleiul de masline extravirgin, doar cu 3,5%. Cat despre efectul asupra nivelului total de colesterol, reducerea, in cazul consumului de ulei de porumb, a fost de 8%, iar al celui de ulei de masline extravirgin, de cca. 2%.

Uleiul de porumb, beneficii pentru sanatate

Uleiul de porumb a dovedit multiple beneficii pentru sanatate. Chiar daca efectele pozitive asupra sistemului cardiovascular sunt printre cele mai notabile, beneficiile nu se opresc aici si includ:

  • Efect imunostimulator – acizii grasi polinesaturati favorizeaza reducerea inflamatiilor, sprijinind buna functionare a sistemului imunitar;
  • Efect tonic – acidul linoleic din compozitia uleiului de porumb contribuie la functionarea optima a rinichilor, ficatului, sistemelor reproducator si digestiv;
  • Efect antioxidant – uleiul de porumb este bogat in vitamina E, substanta cu puternice proprietati antioxidante (combate efectul nociv al radicalilor liberi).

Uleiul de porumb: precautiila sf art ulei de porumb result

Pe langa faptul ca furnizeaza un numar ridicat de calorii la o cantitate mica de produs, uleiul de porumb ar trebui consumat in cantitati moderate si ca urmare a continutului mare de acizi grasi Omega-6. Explicatia vizeaza dezechilibrul dintre aportul de acizi grasi Omega-3 si -6; in cazul uleiului de porumb, raportul este de 49 la 1 (Omega-6 vs Omega-3), cel optim pentru sanatate fiind de 4 la 1 sau chiar mai redus. Consumul excesiv de produse cu un continut mare de Omega-6 creste riscul dezvoltarii unor afectiuni precum depresie, cancer mamar si cancer de prostata.

Dana Saporan 

Nota pentru articolul «Uleiul de porumb: folosit in cantitati optime, scade nivelul colesterolului»: 5.00/ 5 (2 voturi)
Menține-te în formă cu produsele
catena logo
Stiri recente
Cea de-a doua editie NUTRACEUTICA & DIET FOOD

Intre 7 si 9 aprilie 2017 va avea loc la Romexpo cea de-a doua editie NUTRACEUTICA & DIET FOOD - ...
Sfor usor, fara apnee!

Stiati ca exista 80 de boli ale somnului? Dintre acestea, sindromul de apnee in somn este cel mai frecvent. ...
Dieta fara gluten ar putea creste riscul de diabet de tip 2

Potrivit unui studiu american, o dieta fara gluten ar putea duce la dezvoltarea diabetului de tip 2, ...
Cum sa va dublati capacitatea de memorare

Daca aveti uneori impresia ca, potrivit expresiei, „uitati de la mana pana la gura”, nu trebuie sa ...
Cariera in medicina: trasaturi de personalitate in functie de specializari

Literatura de specialitate s-a preocupat de analizarea caracteristicelor de personalitate ale studentilor ...
Gratuitatea si promovarea la nivel national asigura succesul programelor de screening

Roche Romania si Coalitia pentru Sanatatea Femeii au dat publicitatii un studiu privind afectiunile oncologice ...
Noutati
GH3 Evolution Ser si Crema antirid: ingrijire speciala pentru toate tipurile de ten

Tranzitia graduala de la un sezon la altul poate lipsi, iar pielea se acomodeaza mai greu. Primavara ...
Vitamin C 1000 mg: imunitate puternica

Produsul are o concentratie optima de vitamina C si bioflavonoide, pentru eficienta sporita. Vitamina ...
Mucocontrol usureaza respiratia

Mucocontrol comprimate efervescente este o combinatie de acetilcisteina si extract de nalba-mare care, ...
Renarthro: articulatii si oase sanatoase

Noua gama Renarthro – gel si capsule – se constituie intr-o solutie naturala pentru protectia articulatiilor ...
Articulatii puternice si sanatoase, cu inovativul Proenzi ArtroStop Intensive

Putini oameni isi pun problema unor articulatii sanatoase si prea putini dintre cei care o fac realizeaza ...
Fumarosept detox: pentru fumatori

In fiecare zi, plamanii sunt expusi impuritatilor din aer, alergenilor si microorganismelor patogene ...
Abonare newsletter
Trateaza-te natural

-banner-NATURALIS-FT---13-XII-2013

Dictionar Medical
Cautare Index

Banner CNMI

Banner Nutraceutica

Banner Nutraceutica

Naturalis Sapun pentru copii x 65 g

Naturalis Sapun pentru copii x 65 g - CatenaBaita copilului tau devine un moment mai placut daca il inveti sa se si distreze in acelasi timp!Citeste mai mult ...
Coenzima Q10 Dual, 30 capsule

Coenzima Q10 Dual, 30 capsule - CatenaCoenzima Q10 Dual este un supliment alimentar natural destinat femeilor si barbatilor peste 35 de ani care se confrunta cu probleme la nivelul aparatului cardiovascular, cu o concentratie scazuta de coenzima Q10 in organism.Citeste mai mult ...
Elmiplant crema ten de noapte cu acid hialuronic x 50ml

Daca ai un ten matur, tern sau stresat, apeleaza la noua gama elmiplant cu acid hialuronic.Citeste mai mult ...
Profever si Respiran

Copilul tau are febra si nas infundat?... Ce e de facut?Acum avem la indemana Profever comprese cu hidrogel pentru frunte si plasturii RESPIRAN.Citeste mai mult ...
Sampon Genera cu musetel si masca par ulei cocos

Genera Natura Sampon musetel si aloe vera 500 ml - CatenaLaboratoarele Genera ofera solutia perfecta pentru o ingrijire delicata a parului: samponul Genera Dolce Natura cu extract de musetel si aloe vera ofera parului ingrijirea de care are nevoie, indepartand delicat impuritatile si sebumul.Citeste mai mult ... ...
Dacia Plant Calmotusin sirop si capsule

Dacia Plant Calmotusin sirop, 200 ml - CatenaSiropul Dacia Plant Calmotusin calmeaza tusea si decongestioneaza eficient caile respiratorii, datorita extractelor vegetale.Citeste mai mult ...
Raftul de Slabit

Stop kilogramelor in plus... Citeste mai mult ...
GC Set 3 piese - Perfection pentru Barbati (Gel dus 100ml, Sampon 100ml, Prosopel)

Grace Cole Set Perfection pentru barbati (Gel dus 100ml, Sampon 100ml, Prosopel) - CatenaPentru rasfatul barbatilor, Grace Cole propune un set elegant şi rafinat ce va surprinde placut si cele mai dificile gusturi. Citeste mai mult ...
Adaptari cardiovasculare specifice varstei a treia

Prof.Dr.Eduard Apetrei-medic primar cardiolog - Institutul de Urgenta pentru Boli Cardiovasculare "Prof. Dr.C.C. Iliescu" descrie tabloul cardiologic simptomatologic, persoanelor aflate la varsta a treia.Citeste mai mult ...
Gama Zdrovit Bilomag Forte

Bilomag Forte – Supliment pentru memorie si concentrare, 90 capsule + 30 capsule - CatenaBilomag Forte contine Ginkgo biloba, lecitina, magneziu si vitamina B6. Extractul de Ginkgo biloba sustine functionarea intregului sistem circulator, lecitina sprijina functionarea optima a sistemului nervos, iar vitamina ...
Noul numar Vezi toata arhiva
1 1 1 1 1 1
scroll up scroll down
Link