Intariti-va imunitatea cu fructe si legume de sezon

Intariti-va imunitatea cu fructe si legume de sezon

Zilele frumoase si extrem de calde de inceput de toamna fac ca ploile, vantul si frigul sa para foarte indepartate. Din pacate, nu sunt. Frigul sta sa bata la usa, iar primele consecinte vor fi infectiile respiratorii, dar si probleme din sfera ORL.

Acestea pot fi prevenite sau foarte mult usurate daca organismul este sanatos, cu o imunitate bine sustinuta nutritional. Putini considera ca o alimentatie adecvata, in care alimentele si nutrientii adusi de acestea sunt conforme cu trebuintele noastre metabolice, este esentiala inclusiv pentru imunitate. Proteinele sunt, desigur, pe primul loc, pentru ca ele sunt baza sistemului imun. Dar in zona noastra geografica si cu nivelul de trai din Romania, nu este cazul sa ne facem probleme referitoare la proteine. Malnutritia proteica este, practic, inexistenta la oamenii sanatosi.

Stoc de imunitate cu vitamine si minerale

Apoi vin, la rand, vitaminele si mineralele. Aici putem face cu adevarat ceva, si asta chiar acum. Desi se spune pe toate caile ca este necesar sa mancam mai multe legume si fructe, studiile de dieta arata ca lucrurile nu stau inca bine, mai ales in comunitatile urbane. Ei bine, fructele si legumele de sezon sunt esentiale pentru construirea unei imunitati de calitate, solide, care sa ne permita sa luam in piept furtunile de toamna si iarna, dar si stranuturile repetate ale „colegului” de metrou sau de autobuz! De ce? Pur si simplu pentru ca sunt surse bune de vitamine ce stimuleaza imunitatea, de minerale si de fitonutrienti. Toti lucreaza armonizat, sinergic, completandu-si reciproc actiunile benefice.

Vitamina C, de baza pentru o imunitate puternica

Din pacate, organismul nu face depozite, pentru ca este solubila in apa si o eliminam usor. Dar este momentul sa mancam din belsug legumele bogate in asa ceva, mai ales ca este sezonul lor. Si sa le punem la conservat, pentru a le avea si iarna. Ele exista si in magazine, intr-adevar, dar daca avem pricepere si energie, este mai bine sa o facem acasa, unde stim ce punem in conserva. Dintre legumele de sezon, ardeii grasi, ardeii capia, gogosarii au cantitati uriase de vitamina C. Si nu numai din aceasta vitamina, ci si de diferiti alti nutrienti care sprijina actiunea acestei vitamine. Folatii, vitamina B6, fierul, seleniul contribuie si ei la imunitate. Urmeaza varza, patrunjelul, leusteanul si toate frunzele verzi pe care le consumam in cantitati mai mici sau mai mari. Toate legumele amintite au si caroten, un precursor al vitaminei A, care se transforma in organism in vitamina A activa. Vitamina A este esentiala in mentinerea imunitatii. Apoi, toamna este si sezonul nucilor. Stiati ca nucile sunt o sursa buna de zinc si Omega-3 care sprijina imunitatea?

Sfatul specialistuluishutterstock 289965410 result

Nu in cele din urma, va sfatuim sa vizitati pietele taranesti si tarabele marginase, unde se vand fructe poate mai putin apetisante, dar care sunt adevarate comori nutritionale, inclusiv in ceea ce priveste imunitatea. Catina, macesele, aronia, merisoarele incep sa fie tot mai mult cautate. Contin atat de multa vitamina C, incat, chiar si tratate termic si transformate in sirop sau dulceata, au o actiune imunostimulatoare. Lumea alimentelor de origine vegetala este o sursa inepuizabila de solutii nutritionale si, alaturi de un aport corespunzator de alte categorii de alimente, ne ajuta acum, toamna, mai mult ca in alte sezoane, sa ne pregatim sistemul imun pentru asaltul temperaturilor scazute.

Dr. Corina-Aurelia Zugravu

Specialist igiena alimentatiei si nutritie

[email protected]

Nota pentru articolul «Intariti-va imunitatea cu fructe si legume de sezon»: 5.00/ 5 (4 voturi)
Menține-te în formă cu produsele
catena logo
Stiri recente
Miscarea imbunatateste memoria la seniori

Tulburarea cognitiva usoara apare dupa 65 de ani. Oamenii pot experimenta un declin cognitiv minor, insa ...
Lipsa somnului poate imbolnavi ficatul

Un studiu american arata ca persoanele care nu se odihnesc corect si au un ciclu de somn perturbat prezinta ...
Femeile si barbatii vad lucrurile diferit

Femeile si barbatii privesc chipurile celor din jur in mod distinct si absorb informatiile vizuale diferit, ...
Legatura dintre tulburarile psihice si bolile fizice

Pentru prima data, psihologii de la Universitatea din Basel – Elevetia si cei de la Universitatea Ruhr ...
Anemia feripriva, o afectiune des intalnita, dar ignorata

Aproape o treime din populatia globala are carenta de fier. Concluzia apartine Organizatiei Mondiale ...
S-a lansat in limba romana „Cartea alba” a terapeutilor ABA

Asociatia Terapie Comportamentala Aplicata (ATCA) a organizat workshop-ul international ABA. Acesta a ...
Noutati
Solgar: piele, unghii si par sanatoase

Solgar Skin, Nails and Hair Formula este un supliment alimentar special conceput pentru sanatatea pielii, ...
Holestop plus: sanatatea inimii

Orezul rosu este folosit in mod traditional in medicina chineza, cu rol in mentinerea nivelului normal ...
Grace Cole – Cadouri de lux pentru toti

Sarbatorile sunt cel mai bun moment de a ne inconjura de oameni dragi, de arome delicioase cu iz festiv ...
Astaxanthin: pentru imunitate puternica

Mai ales in sezonul rece, sistemul imunitar apara organismul impotriva factorilor externi, actionand ...
Proenzi ArtroStop Rapid+ asigură îngrijirea complexă a articulațiilor

Foarte mulți români, fie că sunt tineri sau bătrâni, suferă de dureri articulare. Articulațiile ...
GinkoPrim Max înlătură senzația de mâini și picioare reci

Numeroase persoane suferă din cauza circulației periferice deficitare. Aceasta se manifestă prin dureri, ...
Abonare newsletter
Trateaza-te natural
Dictionar Medical
Cautare Index

-banner-NATURALIS-FT---13-XII-2013

Stela, Arsinel, Nico si Enache, urari de la Catena va vor face...

Cea mai frumoasa reclama de Sarbatori, realizata de echipa Tonica-Senso, are ca protagonisti pe cei mai indragiti artisti ai Romaniei!Citeste mai mult ...
Betaten protekt - Nou la Catena!

Iarna, pielea noastra este expusa frigului si razelor solare.Parul sufera si el sub caciula zi de zi. Citeste mai mult ...
Catena premiata la Gala Brands for Kids by Forbes 2016

Cea de-a II-a editie a Galei Brands for Kids by Forbes 2016 a avut loc la Hotel Sheraton din Bucuresti, gazda fiind Raluca Michailov, director general BP Publishing Media. In prezenta a peste 150 de invitati, Forbes a premiat 21 dintre cele mai renumite branduri pentru copii. La categoria rezervata brand-urilor ...
Gerovital Tratament Expert - Sampon anticadere

Gerovital Tratament Expert - Sampon anticadere x 250 ml - CatenaSamponul anticadere Gerovital Tratament Expert contine elemente esentiale care contribuie la intarirea radacinii firului de par si ii stimuleaza cresterea sanatoasa, lasandu-i un aspect stralucitor. Citeste mai mult ...
Gala speciala pentru educatie, Trimite un copil atipic la scoala

Cea de-a II-a editie a Galei speciala pentru educatie, organizata de Asociatia Conil si sustinuta de PIAROM – Patronatul Investitorilor Autohtoni (presedinte Cristian Parvan) a avut loc la Bucuresti si a fost prezentata de Ioana Maria Moldovan si Andrei Prelipceanu, elev al Scolii Primare Conil. Citeste mai ...
LYSI ulei ficat de rechin - Nou la Catena!

Agitatia de zi cu zi, oboseala, alimentatia, duc la scaderea imunitatii. Daca sistemul imunitar se deterioreaza, apar bolile si calitatea vietii scade. Citeste mai mult ...
Festivalul Brazilor de Craciun 2016 - Conferinta de presa

Cel mai frumos cadou de Craciun: darul de a citi si de a scrie - Salvati Copiii RomaniaDe 26 de ani, accesul la educatie in mod egal pentru toti copiii a fost prioritatea esentiala a programelor derulate de Salvati Copiii Romania (presedinte Gabriela Alexandrescu) si aceasta pentru ca educatia este singura ...
Naturalis crema de fata cu Q10

Naturalis crema de fata cu Q10, 50ml - CatenaRegenerare, cicatrizare, reparare, prevenirea imbatranirii - tenul tau se poate bucura de toate aceste beneficii cu crema de fata revitalizanta de la Naturalis. Citeste mai mult ...
Genera After shave cu alcool Blue Water

Genera After shave cu alcool Blue Water 100 ml - CatenaBlue Water de la Genera after shave cu alcool a fost gandit pentru a satisface nevoile barbatului modern, cu o viata activa, cu un program incarcat, din care nu lipseste si sportul practicat in mod regulat.Citeste mai mult ...
Holestop Plus - Nou la Catena

Statisticile arata ca 60% din persoane au la un moment dat un nivel ridicat de colesterol. Acesta poate atrage boli cardiovasculare, principala cauza a mortalitatii in lume.Citeste mai mult ...
Noul numar Vezi toata arhiva
1 1 1 1 1 1
scroll up scroll down