De ce sa mancam ridichi

De ce sa mancam ridichi

Primavara este anotimpul verdeturilor, al salatelor cu arome proaspete si imbietoare, din care nu lipsesc delicioasele ridichi. Pe langa gustul bun, ridichile sunt „bombe” de vitamine, de care este bine sa profitati in anotimpul cald, cat sunt in sezon!

De mii de ani, ridichile fac parte din alimentatia europenilor. Utilizate si in scop medicinal atat in Europa, cat si in China si America, ridichile erau considerate un remediu excelent pentru eliminarea calculilor renali, a parazitilor intestinali si pentru tratarea afectiunilor dermatologice.

Ridichi rosii sau ridichi negre?

Spre deosebire de ridichile rosii, ridichile negre se gasesc pe tot parcursul anului si au un gust mai intens, datorat continutului de sulf. Ridichile negre sunt bogate in calciu, potasiu, vitamina B9 si vitamina C, fiind, de asemenea, o sursa buna de fibre. Ridichile negre pot fi consumate ca atare sau in salate cu miere si otet pe tot parcursul sezonului rece, fiind recomandate in medicina naturista pentru prevenirea racelilor, a gripelor, dar si in tratarea unor afectiuni digestive sau chiar pentru echilibrarea tensiunii arteriale.

Ridichile rosii au un gust mai proaspat si mai putin iute decat cel al ridichilor negre, plus un continut foarte bogat in vitamina C. Stiati ca o singura portie de ridichi (120 grame) asigura 29% din necesarul zilnic de vitamina C? Putini stiu ca ridichile rosii sunt atat de sanatoase! In plus, ridichile rosii au un indice glicemic foarte scazut si contin Omega-3 si antioxidanti, cu beneficii asupra sanatatii.

Faceti o cura de primavara cu ridichi rosii!

In medicina asiatica, ridichile rosii sunt considerate un excelent remediu detoxifiant si racoritor, fiind recomandate pentru o serie de afectiuni. Inspirati-va din gastronomia asiatica si includeti ridichile crude in meniul zilnic – o cura de primavara are numeroase beneficii!ridhici rossii

  • Stimuleaza digestia: in medicina traditionala, ridichile sunt privite ca un agent de curatare pentru sistemul digestiv, ce ajuta la eliminarea toxinelor, acumulate in special pe parcursul iernii.
  • Sustin sistemul imunitar: datorita continutului mare de vitamina C si a proprietatilor detoxifiante, ridichile sunt un aliat al sistemului imunitar. Consumati-le crude, in fiecare zi!
  • Protejeaza organismul de celulele canceroase: contin multi antioxidanti, fitonutrienti, fibre, minerale si vitamine care pot proteja organismul de cancer, la fel ca celelalte legume din categoria cruciferelor, precum broccoli sau varza.
  • Au foarte putine calorii: o portie de ridichi are doar 19 calorii, zero grame de grasimi, zero grame de colesterol.

Raluca Baciu

Nota pentru articolul «De ce sa mancam ridichi»: 3.80/ 5 (5 voturi)
Menține-te în formă cu produsele
catena logo
Stiri recente
Femeile si barbatii vad lucrurile diferit

Femeile si barbatii privesc chipurile celor din jur in mod distinct si absorb informatiile vizuale diferit, ...
Legatura dintre tulburarile psihice si bolile fizice

Pentru prima data, psihologii de la Universitatea din Basel – Elevetia si cei de la Universitatea Ruhr ...
Anemia feripriva, o afectiune des intalnita, dar ignorata

Aproape o treime din populatia globala are carenta de fier. Concluzia apartine Organizatiei Mondiale ...
S-a lansat in limba romana „Cartea alba” a terapeutilor ABA

Asociatia Terapie Comportamentala Aplicata (ATCA) a organizat workshop-ul international ABA. Acesta a ...
Lansare de carte – eveniment: „Imaginarium” de Ana Stefania Andronic (BUZU)

Artista Ana Stefania Andronic (BUZU) ne invita in lumea culorilor si a imaginatiei neingradite. Luni, ...
Sucul de ananas va scapa de tuse!

Iarna isi face simtita prezenta din ce in ce mai serios. Tusea si raceala dau tarcoale tuturor, iar cei ...
Noutati
Proenzi ArtroStop Rapid+ asigură îngrijirea complexă a articulațiilor

Foarte mulți români, fie că sunt tineri sau bătrâni, suferă de dureri articulare. Articulațiile ...
GinkoPrim Max înlătură senzația de mâini și picioare reci

Numeroase persoane suferă din cauza circulației periferice deficitare. Aceasta se manifestă prin dureri, ...
Climenum, o noua solutie pentru simptomele menopauzei

Odata cu inaintarea in varsta, au loc multiple schimbari in corpul nostru, printre care si instalarea ...
Gli Elementi Apa geotermala micelara

Apa geotermala micelara Gli Elementi este un produs de curatare a fetei, fara alcool si parfum, cu actiune ...
Tusol, inamicul tusei

Gratie extractelor de fructe de acerola, echinacea, propolis si nalba-mare, calmeaza senzatia de arsura ...
Tusol, inamicul tusei

Gratie extractelor de fructe de acerola, echinacea, propolis si nalba-mare, calmeaza senzatia de arsura ...
Abonare newsletter
Trateaza-te natural
Dictionar Medical
Cautare Index

-banner-NATURALIS-FT---13-XII-2013

Stela, Arsinel, Nico si Enache, urari de la Catena va vor face...

Cea mai frumoasa reclama de Sarbatori, realizata de echipa Tonica-Senso, are ca protagonisti pe cei mai indragiti artisti ai Romaniei!Citeste mai mult ...
La multi ani Romania!

"Pe-un picior de plai, pe-o gura de rai", se afla cea mai frumoasa tara din cate sunt! La multi ani Romania!!!  Citeste mai mult ...
Catena premiata la Gala Brands for Kids by Forbes 2016

Cea de-a II-a editie a Galei Brands for Kids by Forbes 2016 a avut loc la Hotel Sheraton din Bucuresti, gazda fiind Raluca Michailov, director general BP Publishing Media. In prezenta a peste 150 de invitati, Forbes a premiat 21 dintre cele mai renumite branduri pentru copii. La categoria rezervata brand-urilor ...
Patronatul Investitorilor Autohton - Studiu privind analiza fortei de munca

Lansarea Studiului privind analiza fortei de munca la nivelul regiunilor de dezvoltare ale Romaniei, aferent anului 2015Patronatul Investitorilor Autohtoni – PIAROM (presedinte Cristian Parvan) a lansat cu ocazia unei Conferinte de Presa Studiul privind analiza fortei de munca la nivelul regiunilor de dezvoltare ...
Gala Invingatorii Crizei 2008 - 2015

Grupul de Presa Bursa (Florian Goldstein, Presedinte) a organizat la Palatul Parlamentului Gala Invingatorii Crizei 2008 - 2015, ocazie cu care au fost premiate companii din diferite domenii de activitate care au reusit sa treaca peste criza economica din ultimii ani. Printre acestea s-a numarat si Catena care a ...
Festivalul Brazilor de Craciun 2016 - Conferinta de presa

Cel mai frumos cadou de Craciun: darul de a citi si de a scrie - Salvati Copiii RomaniaDe 26 de ani, accesul la educatie in mod egal pentru toti copiii a fost prioritatea esentiala a programelor derulate de Salvati Copiii Romania (presedinte Gabriela Alexandrescu) si aceasta pentru ca educatia este singura ...
Gala speciala pentru educatie, Trimite un copil atipic la scoala

Cea de-a II-a editie a Galei speciala pentru educatie, organizata de Asociatia Conil si sustinuta de PIAROM – Patronatul Investitorilor Autohtoni (presedinte Cristian Parvan) a avut loc la Bucuresti si a fost prezentata de Ioana Maria Moldovan si Andrei Prelipceanu, elev al Scolii Primare Conil. Citeste mai ...
Koflet sirop

Koflet sirop, 100 ml - CatenaKoflet sirop are un efect benefic asupra tusei productive, dar trateaza si tusea seaca. Citeste mai mult ...
Seturi cadou de la GRACE COLE - Catena

Si tu poti avea sarbatori de iarna speciale !O noua colectie de seturi cadou GRACE COLE te asteapta in farmaciile Catena.Citeste mai mult ...
Caledonian Ball 2016 / Light into Europe Charity

Light into Europe este o organizatie caritabila al carei scop este sustinerea copiilor si tinerilor cu dizabilitati senzoriale (vizuale sau auditive), pentru ca drepturile si nevoile fundamentale ale acestora la educatie sa fie respectate, iar ei sa poata beneficia de o existenta demna si independenta. In acelasi ...
Noul numar Vezi toata arhiva
1 1 1 1 1 1
scroll up scroll down