Top 5 alimente de evitat pentru a tine colesterolul sub control

Top 5 alimente de evitat pentru a tine colesterolul sub control

Colesterolul este un tip de grasime vital bunei functionari a organismului: intra in componenta celulelor, participa la sinteza hormonilor sexuali, corticosteroizilor si acizilor biliari si are rol in metabolism. Cu toate acestea, subtipul de colesterol „rau” poate pune probleme serioase sanatatii daca nu este mentinut in limite normale.

Valorile colesterolului – „bun” (HDL-colesterol) si „rau” (LDL-colesterol) – sunt influentate de un cumul de factori, precum mostenirea genetica, istoricul familial, varsta, sexul, activitatea fizica, greutatea si, nu in ultimul rand, alimentatia. Desi o parte dintre acesti factori nu pot fi influentati, pentru a va mentine sanatatea pana la varste inaintate, este esential sa actionati asupra acelora aflati sub controlul dumneavoastra.

Este indicat, asadar, sa faceti miscare moderata zilnic, cel putin 30 de minute, sa va mentineti greutatea in limite normale (sa aveti un indice de masa corporala – IMC – cuprins intre 18,5 si 24,9) si sa adoptati o alimentatie sanatoasa din care sa eliminati (sau sa consumati in cantitati cat mai mici) produsele care cresc nivelul de LDL-colesterol si pe cel al trigliceridelor, ambele tipuri de grasimi fiind implicate in aparitia bolilor cardiovasculare.

Acestea fiind spuse, va propunem sa descoperiti cinci dintre cele mai problematice alimente pentru sanatatea cardiovasculara pe care este important sa le evitati sau sa le consumati cu prudenta pentru a avea colesterolul in limite normale:alimente colesterol1

Carnurile grase

Carnea rosie (porc, oaie, vita, vanat), in special, dar si carnea alba (pui, curcan) consumate cu tot cu piele influenteaza semnificativ cresterea nivelului de LDL-colesterol, din cauza continutului mare de grasimi saturate, nesanatoase. Sa nu uitam nici de slanina si untura, produse care contin 100% grasime!

La fel de problematice, daca nu chiar mai periculoase, din cauza aditivilor, sunt si mezelurile si alte produse preparate din carne, in conditiile in care acestea contin preponderent carne grasa, bogata in colesterol. Inlocuiti, asadar, acest tip de alimente cu unele slabe, pentru aportul pretios de proteine, sau cu peste gras, sursa importanta de grasimi sanatoase – acizi grasi Omega-3 si Omega-6.

 

Uleiurile hidrogenate

Acest tip de grasimi – uleiuri vegetale care, in urma unei reactii cu hidrogenul, sunt transformate in grasimi semi-tari, fapt care le asigura o utilizare mai larga – abunda in preparatele incluse in meniul celor mai multi dintre noi. Produsele de patiserie din comert si alimentele tip fast food nu sunt doar „bombe calorice”, ci si surse importante de uleiuri hidrogenate, ticsite cu infamele grasimi trans responsabile de cresterea nivelului de LDL-colesterol.

Evitati, prin urmare, acest tip de alimente, dar si orice produs pe a carui eticheta sta scris „uleiuri vegetale hidrogenate” (margarina, biscuiti, chipsuri, inghetata etc.). De asemenea, tineti-va departe de orice aliment prajit!

Lactatele grase

Lactatele sunt surse pretioase de minerale (calciu, magneziu), vitamine (vitaminele din complexul B, vitaminele A, D, E), proteine si bacterii probiotice, fiind alimente recomandate intr-o dieta echilibrata si sanatoasa. Din pacate, lactatele sunt si alimente cu un continut ridicat de grasimi – un pahar cu lapte, spre exemplu, furnizeaza aproximativ 150 de calorii si 9 g de grasimi. Lactatele cu cel mai mare continut de grasimi includ cascavalul, produsele (branza, iaurt) din lapte de bivolita, capra si oaie, dar si branza de burduf ori parmezanul.

Drept urmare, consumul acestui tip de lactate in cantitati moderate sau chiar mici (cum este cazul untului) este cel mai prudent pentru mentinerea sanatatii cardiovasculare si a colesterolului in limite optime.

Galbenusul

Ouale sunt alimente controversate, in marte parte din cauza continutului mare de colesterol regasit in galbenus. Cu toate acestea, sustin specialistii, ouale nu ar trebui consumate cu prudenta decat in contextul existentei unor afectiuni – precum un nivel deja marit de LDL-colesterol – sau diabetul. Altfel, o persoana sanatoasa poate consuma intr-o saptamana pana la sapte oua fara a-si pune sanatatea in pericol.

Explicatia este urmatoarea: desi furnizeaza pana la 200 mg de colesterol (in conditiile in care dieta zilnica a unui adult n-ar trebui sa includa mai mult de 300 mg de colesterol), ouale sunt ticsite cu nutrienti (proteine, vitaminele B12 si D, riboflavina, acid folic etc.) ce contribuie la reducerea riscului cardiovascular.

Ciocolata

Consumata in cantitati mici, ciocolata neagra este benefica pentru sanatatea cardiovasculara, multumita flavonoidelor care scad LDL-colesterolul, crescandu-l pe cel „buna”. Efectul pozitiv este valabil doar in cazul sortimentelor cu un continut mare de cacao (peste 60%), in special al consumului redus (1-2 bucatele pe zi). Altfel, ciocolata este un produs cu un continut mare de grasimi (saturate si nesaturate deopotriva) si unul pe masura de calorii – spre exemplu, 30 g de ciocolata neagra cu 70-85% cacao furnizeaza 170 de calorii.

Dana Saporan

Nota pentru articolul «Top 5 alimente de evitat pentru a tine colesterolul sub control »: 5.00/ 5 (7 voturi)
Menține-te în formă cu produsele
catena logo
Stiri recente
Oamenii absorb energie unii de la altii

„Totul este energie” este una dintre principalele axiome ale stiintei, axioma care se aplica, desigur, ...
Catena iti reaminteste ca... „O inima sanatoasa iubeste mai mult!”

Catena desfasoara si in acest an, din 14 februarie – ziua in care este celebrata dragostea – campania ...
CUM SE PREZINTA AZI SI CARE E VIITORUL LOCURILOR DE MUNCA DIN SANATATE?

Piata serviciilor de asistenta medicala si sanatate este una in crestere la nivel mondial, cu a rata ...
Scleroza in placi: tratamentul care „reseteaza” sistemul imunitar

Scleroza multipla sau scleroza in placi este o boala atoimuna si afecteaza sistemul nervos, ceea ce inseamna ...
Nu suportati plescaitul? Ati putea suferi de misofonie!

Nu suportati sa-i auziti pe cei din jur atunci cand mesteca si va enervati? Aveti o toleranta scazuta ...
Testarea respiratiei, de ajutor in diagnosticarea a doua tipuri de cancer

Diagnosticele de cancer esofagian si cancer la stomac sunt destul de greu de stabilit, insa o noua metoda ...
Noutati
Articulatii puternice si sanatoase, cu inovativul Proenzi ArtroStop Intensive

Putini oameni isi pun problema unor articulatii sanatoase si prea putini dintre cei care o fac realizeaza ...
Fumarosept detox: pentru fumatori

In fiecare zi, plamanii sunt expusi impuritatilor din aer, alergenilor si microorganismelor patogene ...
ANTIOXsupport: puternic antioxidant

Suplimentul alimentar contine acid alfa-lipoic, quercetina, astaxantina si vitamina C. ANTIOXsupport ...
Proenzi® ArtroStop® Intensive – sanatatea si flexibilitatea articulatiilor

Este un complex de nutrienti cu absorbtie ridicata pentru articulatii. Compozitia sa a fost dezvoltata ...
Koflet-H aroma de portocale elimina tusea si durerile in gat

Este un supliment alimentar din plante, imbogatit cu miere, care ajuta la mentinerea starii de sanatate ...
Grace Cole – Cadouri de lux pentru toti

Sarbatorile sunt cel mai bun moment de a ne inconjura de oameni dragi, de arome delicioase cu iz festiv ...
Abonare newsletter
Trateaza-te natural
Dictionar Medical
Cautare Index

-banner-NATURALIS-FT---13-XII-2013

Catena iti reaminteste ca... O inima sanatoasa iubeste mai mult!

Catena desfasoara si in acest an, din 14 februarie – ziua in care este celebrata dragostea – campania O inima sanatoasa iubeste mai mult!, parte a programului de constientizare publica a importantei sanatatii inimii.Citeste mai mult ...
Gama Parusan

ParuSan sampon stimulator, 200 ml - CatenaCu o formula unica si concentrata de substante active, samponul stimulator ParuSan este indicat pentru persoanele care se confrunta cu pierderea difuza a parului.Citeste mai mult ...
Ninfe Baby crema si gel

NINFE BABY - Crema calmanta nou-nascuti x 100 ml - CatenaCrema calmanta pentru nou-nascuti NINFE BABY este dedicata ingrijirii pielii sensibile a copiilor. Nu contine substante ce o pot afecta: fara glicol, coloranti, parfum, peg, alcool, parabeni, uleiuri minerale si nici silicon.Citeste mai mult ... ...
Stresul, componenta psiho-sociala a eu - lui.

Stresul este un fenomen complex psiho-social care provine din intalnirea dintre o persoana cu sarcini, situatii, cerinte care sunt percepute ca fiind dificile, dureroase sau de mare importanta pentru persoana respectiva (Baban, 1998).Citeste mai mult ...
ANTIOXsupport

Stresul oxidativ dauneaza grav sanatatii. Solutia: antioxidantii Citeste mai mult ...
Cum sa prevenim un infarct?

Dr.Corina Popa-medic specialist cardiolog-Clinica MEDAS-Unirii vorbeste despre masurile pe care trebuie sa le luam pentru a putea preveni instalarea unui eventual infarct.Infarctul se produce prin blocarea uneia sau mai multor artere coronare. Arterele coronare sunt cele care furnizeaza sange oxigenat. inimii. Blocajul ...
Gerovital GH3

2810 GH3 Classic crema lift hidratanta 50 ml - CatenaGH3 Classic crema lift hidratanta, produsa de Farmec SA, este o crema cu actiune complexa, lift, hidratare intensa si revigorare, destinata tenurilor mature si deshidratate.Citeste mai mult ...
Rolul sistemului imunitar

Imunitatea este capacitatea organismului de a se apara de agentii patogeni:  virusuri, bacterii, paraziti si toxine. Sistemul imunitar este un sistem complex de celule si molecule (anticorpi) al carui rol este sa asigure protectia impotriva agresorilor.Citeste mai mult ...
Zdrovit ClinSin med

Zdrovit ClinSin med x 1 set irigator + 16 plicuri - CatenaEste un dispozitiv medical, creat special pentru igiena nasului si a sinusurilor paranazale.Citeste mai mult ...
Remedii pentru o bila lenesa

Dr.Livia Eshani-medic specialist medicina interna - Centrul Medical Munposan-Bucuresti, ne ofera cateva remedii pentru cei a caror bila este mai lenesa. Bila sau fierea, este un lichid de culoarea galben-verzuie, cu caracter alcalin, secretat de ficat.Citeste mai mult ...
Noul numar Vezi toata arhiva
1 1 1 1 1 1
scroll up scroll down
Link