De ce sa mancam citrice iarna

De ce sa mancam citrice iarna

Nu stim cum o fi prin alte tari, dar, in Romania, parfumul portocalelor si gustul dulce al mandarinelor sunt indiscutabil legate de iarna. Chiar si astazi, cand citricele sunt prezente in supermarketuri indiferent de anotimp, avem inca obiceiul de a le asocia cu sarbatorile hibernale.

Motivul e simplu si evident: in sezonul cald, consumam prioritar fructe autohtone. Din familia citricelor, poate doar lamaile sa isi fi croit loc constant pe mesele noastre de-a lungul intregului an. Desigur, obiceiurile se schimba si copiii zilelor noastre pot manca minole, mandarine, portocale, grepfrut si specii mai noi, de tipul sweetie sau pomelo, oricand doresc. Dar oare exista beneficii in consumul substantial de citrice iarna? Da, chiar daca ele sunt o sursa buna de nutrienti in orice sezon, tocmai iarna isi pot exercita actiunea cu un randament crescut.

Vitamina C, prezenta in cantitati impresionante in toate citricele

In perioada rece, organismul nostru are de luptat cu diversi agresori externi. Cel mai important este chiar frigul, deoarece temperaturile scazute au variate efecte negative, printre care reducerea imunitatii. Combinata cu pasajul intens de virusuri si bacterii cu tropism preponderent respirator, diminuarea imunitatii favorizeaza bolile de aparat respirator. De la simple rinite, bronsite pana la gripa, iarna e perioada in care toate aceste probleme „infloresc”. Aici poate interveni nutrientul esential al citricelor: vitamina C.

Alimentele bogate in vitamina C, portia zilnica de sanatate

Prezenta in cantitati diferite, dar intotdeauna ridicate (70 mg/100 g in portocale, 79 in grepfrut si 35 in mandarine), vitamina C din citrice este un factor central de aparare antiinfectioasa, care ajuta in mod particular in lupta impotriva bacteriilor si virusurilor respiratorii. S-a observat ca vitamina C (acidul ascorbic) se gaseste in globulele albe in cantitati de cateva zeci de ori mai mari decat in sange. Ceea ce dovedeste o data in plus implicarea ei in imunitate.

Portocalele contin o multitudine de substante antioxidantecitrice

Recomandarea specialistilor este sa luati nutrientii atat de necesari organismului in primul rand din alimentatie. Desigur, suplimentele alimentare sunt bine-venite pentru corectarea unui status nutritional inadecvat. Dar cel mai bine este sa se consume alimentul. El nu aduce doar o vitamina izolata, ci un ansamblu de nutrienti care isi sprijina reciproc actiunile, potentandu-le. Studii nenumarate efectuate in acest domeniu au confirmat-o.

O portocala nu aduce numai vitamina C, ci si o matrice intreaga de substante fitochimice antioxidante (flavone si carotenoizi, dintre care betacriptoxantina protejeaza in mod particular plamanii), vitamine din complexul B, inclusiv B1, folati, acid pantotenic (favorizeaza eliberarea de energie din surse alimentare diverse, crescand astfel capacitatea organismului de adaptare, chiar in conditii deosebite de solicitare climatica), vitamina A (sub forma de beta-caroten, factor esential pentru pastrarea troficitatii aparatului respirator, deci pentru apararea antiinfectioasa pe timp de iarna), calciu, cupru, potasiu.

Vitamine si minerale care scurteaza durata racelii

Sfatul specialistului

Toti acesti nutrienti pot fi obtinuti si din alte alimente, dar aportul, iarna, este diminuat din cauza ofertei sarace de legume si fructe proaspete. Astfel, puteti apela la suplimente. In consecinta, citricele sunt recomandate iarna pentru multiplele lor efecte sanogenetice. Ceea ce nu inseamna, evident, ca nu trebuie sa le mancati si in restul anului! Nu uitati: daca sunteti fumator, necesarul de vitamina C este si mai mare, deci nu mancati doar o portocala, ci mai multe!

Dr. Corina-Aurelia Zugravu

Specialist igiena alimentatiei si nutritie

[email protected]

Nota pentru articolul «De ce sa mancam citrice iarna»: 4.73/ 5 (15 voturi)
Menține-te în formă cu produsele
catena logo
Stiri recente
„Pielea de gaina”, dovada inteligentei emotionale

Potrivit unor cercetari recente, persoanele pe care le trec fiorii cand asculta muzica au o inteligenta ...
Sindromul „ultima cina”, scuza mancatului compulsiv

„De maine tin regim, asa ca acum pot manca tot ce nu voi mai avea voie la dieta”. Suna cunoscut? ...
Cat ne ingrasam in perioada Sarbatorilor

Un studiu realizat pe 3 000 de adulti din 3 tari diferite arata ca, in medie, intre Craciun si Revelion ...
Acizii grasi favorizeaza metastazele

Celulele canceroase se raspandesc in alte zone din corp fie prin vasele limfatice deja existente, fie ...
Sarcina provoaca modificari in creierul femeii

Sarcina determina schimbari pe termen lung in creierul unei femei, schimbari care o fac sa-si iubeasca ...
Cercetatorii sunt la un pas de a crea rinichiul artificial

Cercetatorii au dezvoltat o componenta-cheie necesara pentru a crea un rinichi bioartificial functional. ...
Noutati
Grace Cole – Cadouri de lux pentru toti

Sarbatorile sunt cel mai bun moment de a ne inconjura de oameni dragi, de arome delicioase cu iz festiv ...
Holestop plus: sanatatea inimii

Orezul rosu este folosit in mod traditional in medicina chineza, cu rol in mentinerea nivelului normal ...
Astaxanthin: pentru imunitate puternica

Mai ales in sezonul rece, sistemul imunitar apara organismul impotriva factorilor externi, actionand ...
Solgar: piele, unghii si par sanatoase

Solgar Skin, Nails and Hair Formula este un supliment alimentar special conceput pentru sanatatea pielii, ...
Proenzi ArtroStop Rapid+ asigură îngrijirea complexă a articulațiilor

Foarte mulți români, fie că sunt tineri sau bătrâni, suferă de dureri articulare. Articulațiile ...
GinkoPrim Max înlătură senzația de mâini și picioare reci

Numeroase persoane suferă din cauza circulației periferice deficitare. Aceasta se manifestă prin dureri, ...
Abonare newsletter
Trateaza-te natural
Dictionar Medical
Cautare Index

-banner-NATURALIS-FT---13-XII-2013

O noua promotie la Catena!

Te asteptam cu drag in farmaciile Catena! Cumpara de minimum 30 de lei si noi iti oferim CADOU un poster-girafa pentru masurarea inaltimii copilului tau!Citeste mai mult ...
Capsulele imunitate cu 7 ciuperci

Capsule imunitate cu 7 ciuperci x 60 cps. Fares - CatenaCapsulele pentru imunitate cu 7 ciuperci de la Fares contin un cocktail puternic de ciuperci medicinale care actioneaza sinergic pentru stimularea imunitatii: extract de Reishi, Shiitake, Maitake, Cordyceps sinensis, ciuperca de mesteacan, extract de Coriolus ...
RevitaNerw

RevitaNerw, 575 mg x 20 capsule - CatenaRevitaNerw este un supliment alimentar ce contribuie la buna functionare a sistemului imunitar.Citeste mai mult ...
Sexualitatea masculina

...un subiect aproape tabu, a fost excelent abordat de psihologul Michael Bader care, in cartea sa cu acelasi nume abordeaza nuantele sexualitatii masculine si probleme precum plictiseala sexuala, sexul online si fanteziile sexuale care pot lasa femeile perplexe, iar pe barbati ii pot umple de rusine. La prima vedere, ...
ParuSan sampon stimulator

ParuSan sampon stimulator, 200 ml - CatenaCu o formula unica si concentrata de substante active, samponul stimulator ParuSan este indicat pentru persoanele care se confrunta cu pierderea difuza a parului. Citeste mai mult ...
Farmacie cu inima si preturi mici din 6 ?!

Stela Popescu si Alexandru Arsinel va provoca la dezlegarea unui rebus.Citeste mai mult ...
Cea mai frecventa leziune la sportivi – ruptura ligamentului incrucisat anterior

Iubitorii si practicantii sporturilor de iarna trebuie sa se pregateasca serios si sa tina cont de multe aspecte inainte de a pleca la munte. Si asta deoarece, an de an, tot mai multi pacienti se prezinta la cabinetul fizioterapeutului din cauza accidentarilor survenite la ski, care provoaca ruptura ligamentului ...
Apa si uleiul de trandafiri

Apa si uleiul de trandafiri sunt printre produsele de ingrijire si infrumusetare cu cea mai indelungata istorie. Petalele de trandafir obisnuiau sa fie adaugate in apa de baie pentru parfum si relaxare dar si pentru infrumusetare si tratarea unor afectiuni ale pielii.Citeste mai mult ...
Feminitatea si relatia de cuplu

Feminitatea nu este despre moda, tocuri si unghii false, din contra! Feminitatea e un mod de viata care implica tot ceea ce inseamna autocunoastere, sanatate, frumusete, sexualitate, iubire, pasiune, naturalete, arta, creativitate, profunzime, armonie, intuitie, tandrete, gingasie, eleganta, rafinament, sensibilitate, ...
Proenzi ArtroStop Rapid Plus

Proenzi ArtroStop Rapid Plus este cel mai eficient si inovator produs din gama Proenzi.Citeste mai mult ...
Noul numar Vezi toata arhiva
1 1 1 1 1 1
scroll up scroll down
Link