Proteinele – benefice pentru corpul nostru?

Proteinele – benefice pentru corpul nostru?

Proteina este una dintre cele mai importante substante din organism si se regaseste in fiecare celula. Organismul utilizeaza proteinele in foarte multe procese vitale, iar acestea trebuie continuu inlocuite prin consumul de alimente bogate in proteine.

Modul in care organismul utilizeaza proteinele include si sintetizarea unora noi (care permit corpului sa indeplineasca functii de baza), contribuind, astfel, la regenerarea celulelor.

Alaturi de carbohidrati, proteina este un macronutrient, ceea ce inseamna ca organismul cere cantitati foarte mari. Vitaminele si mineralele, de care organismul are nevoie in cantitati mai mici, se numesc micronutrienti. Spre deosebire de grasimi si carbohidrati, organismul nu inmagazineaza proteinele, asa ca nu exista stoc.

Cum actioneaza proteinele

Ele reprezinta aproximativ 16% din greutatea totala a corpului, deoarece tesuturile conjunctive − pielea, parul si muschii − contin proteine. Chiar si unele dintre cele mai importante substante chimice care se regasesc in organism inglobeaza partial proteine, pe langa hormoni, enzime etc. Solutia pentru a asigura cantitatea de proteine necesara organismului nu este neaparat sa mancati de dimineata pana seara.

Un anumit tip de proteina, cunoscuta sub numele de proteina structurala, poate fi intalnit in fiecare celula din corpul uman. Ea este responsabila de structura pe care o are corpul, fara de care nu am putea merge sau alerga. O alta proteina specifica este colagenul prezent in oase, tendoane, ligamente si piele. Colagenul, la fel ca elastina, sustine aceste tesuturi conjunctive. Proteinele care contribuie la formarea de masa musculara se intalnesc in carnea rosie (vita, vanat), peste (somon, ton, peste-spada, macrou, pastrav), carne de pasare (pui, curcan, rata), oua, produse lactate (iaurt, lapte, branza de vaci) si zer.

Proteinele cresc imunitatea

Cand organismul este expus substantelor nocive (virusuri, bacterii), el trimite anticorpi, tot un fel de proteine. Acestia sunt responsabili de identificarea si atacarea bacteriilor sau virusurilor, neutralizandu-i si oprind inmultirea lor. Datorita acestei functii, proteinele sunt esentiale pentru un sistem imunitar puternic.

decupat secundara proteinele transporta nutrientiiProteinele transporta nutrientii

Proteinele sunt cruciale in transportul nutrientilor. Ele ajuta organismul sa-si mentina nivelul de electroliti prin transportul potasiului si sodiului in si din celule. De asemenea, transporta vitamina A, dar si alte vitamine intre organe si celule. Hemoglobina, o proteina specifica intalnita in globulele rosii, livreaza oxigen plamanilor si celulelor.

Slabiti cu ajutorul dietei bazate pe proteine

Proteinele contribuie la pierderea in greutate, ca urmare a efectului termic ridicat. Asta inseamna ca, atunci cand digerati proteinele, corpul va arde mai multe calorii decat atunci cand se digera grasimea sau carbohidratii. De asemenea, proteinele induc acea senzatie de satietate. Si tot proteinele formeaza enzime care vor creste viteza reactiilor chimice, motiv pentru care adesea sunt numite catalizatori.

Cat de multe proteine putem consuma

Fiecare persoana trebuie sa consume o cantitate de proteine usor diferita, si asta deoarece numarul exact depinde de aportul caloric zilnic, de greutate etc. Exista si persoane care prezinta deficit de proteine, atunci cand se consuma intre 50 si 70% din cantitatea de proteine recomandata, iar persoanele cu tulburari de alimentatie sunt si mai expuse acestui risc.

Tipul de proteine ales joaca un rol important in ceea ce priveste pierderea in greutate si sanatatea intregului organism. Trebuie sa alegeti proteinele cu atentie, iar alimentele cele mai recomandate sunt pestele, carnea de pui, fasolea, nucile si cerealele integrale.

Ruxandra Dumitrescu

Surse: Newhealthguide.org; Webmd.com; Menshealth.com

Nota pentru articolul «Proteinele – benefice pentru corpul nostru?»: 5.00/ 5 (14 voturi)
Menține-te în formă cu produsele
catena logo
Stiri recente
Celulele stem ar putea neutraliza celulele canceroase din creier

O noua speranta pentru pacientii care sufera de cancer de piele, cu metastaza in creier. In urma unor ...
Somn insuficient in sarcina? Iata unul dintre motive, conform medicilor

Somnul neodihnitor, starile de somnolenta din timpul zilei sau o stare generala alterata sunt simptome ...
Somnul de proasta calitate creste riscul maladiei Alzheimer

Pe langa alte dezavantaje majore asupra sanatatii, odihna insuficienta si trezirile dese din timpul noptii ...
S-a dovedit: menstruatia nu influenteaza functionarea creierului!

Daca pana acum credeati ca menstruatia afecteaza capacitatile cognitive ale creierului, aflati ca acest ...
Au fost descoperite noi cauze ale insomniei

O descoperire extrem de importanta a oamenilor de stiinta olandezi ofera speranta celor care sufera de ...
Romanii se informeaza online, dar din surse neautorizate

Potrivit unui studiu recent, 7 din 10 romani din mediul urban folosesc tehnologia pentru activitati legate ...
Noutati
Descopera Adevarata Stare de Bine cu ORGANIC INDIA!

Suplimentele alimentare naturale din cele mai renumite si eficiente plante terapeutice indiene si ceaiurile ...
StressManager: relaxare si buna dispozitie!

StressManager este un anxiolitic moderat, ajutor natural in cazuri de epuizare psihica, stres, anxietate, ...
Kiturile Travel bon appetit garanteaza un concediu linistit

Inainte de a pleca in concediu, fiecare dintre noi ar trebui sa treaca pe la farmacie, mai ales daca ...
Probicol IBS, eficient in sindromul de intestin iritabil

Lactobacillus plantarum 299v®este una dintre cele mai bine documentate tulpini bacteriene probiotice. ...
CalmUrin Forte reduce disconfortul aparatului reno-urinar

Este un supliment alimentar superconcentrat, ce contine fructe de merisor canadian atent selectionate, ...
Visislim DREN: slabire rapida si eficienta

Datorita ingredientelor naturale atent selectionate, sub forma lichida, Visislim DREN elibereaza corpul ...
Abonare newsletter
Trateaza-te natural

-banner-NATURALIS-FT---13-XII-2013

Dictionar Medical
Cautare Index

Banner CNMI

Banner Adserver 5

Genera Sun de la Catena

Vara este in plina desfasurare si pentru siguranta ta, Catena recomanda produsele Genera Sun!Citeste mai mult ...
Sfaturi de vara pentru mamici

Dr. Adriana Turculet - medic de familie pediatru ofera cateva sfaturi legate de venirea verii, pentru mamici si copii.Citeste mai mult ...
ProCalmin gel

ProCalmin gel x 40g LARO - CatenaVara este anotimpul in care ne bucuram cel mai mult de iesirile in aer liber, dar trebuie sa fim pregatiti sa tratam si intepaturile de insecte.Citeste mai mult ...
Catena te trimite din nou la bai

Catena te trimite din nou la baiCiteste mai mult ...
Capsule silueta perfecta control apetit de la Fares

Capsulele Silueta Perfecta Controlul Apetitului de la Fares sunt ideale in curele de slabire, intrucat, prin compozitia lor, contribuie la reducerea poftei de mancare si mentin senzatia de satietate.Citeste mai mult ...
Insolatia

Dr. Viorica Vladescu  - CMI - descrie simptomele si tratamentul insolatiei. Insolatia este o stare patologica provocata de expunerea indelungata a corpului la actiunea razelor solare si care se manifesta prin frison, febra, cefalee, vertij, varsaturi, fotofobie, tulburari de echilibru etc., stare care poate ...
BIOLYS Fenicul Anason

BIOLYS Fenicul Anason, 20 plicuri ceai ajuta productia de lapte matern, favorizeaza digestia bebelusului, confera un gust placut laptelui.Ceaiul Biolys fenicul si anason poate fi consumat impreuna cu capsulele bio Lactil: 1-2 capsule pe zi. Citeste mai mult ...
Emetix

ameliorează stările de greață și vărsături de orice natură Citeste mai mult ...
Pharmacore Acne Control Oral

Pharmacore Acne Control Supliment Oral este recomandat pentru ingrijirea si intretinerea tenului acneic.Citeste mai mult ...
Mastrelle Madame 45+ x 20 g gel vaginal

Gelul vaginal Mastrelle Madame 45+ este conceput special pentru a trata si peveni uscaciunea si disconfortul din zona genitala cu care se confrunta femeile in perioada menopauzei.Citeste mai mult ...
Noul numar Vezi toata arhiva
1 1 1 1 1 1
scroll up scroll down
Link