Sucraloza – daunatoare sanatatii sau nu?

Sucraloza – daunatoare sanatatii sau nu?

Rata obezitatii este in crestere, insa multe persoane cred ca trebuie sa renunte la dulciuri pentru a reduce excesul ponderal. Dar exista vesti bune: indulcitorii hipocalorici sunt o metoda buna de a reduce numarul caloriilor din alimentele si bauturile dulci, ceea ce va ajuta sa va mentineti sau sa reduceti greutatea corporala.

De asemenea, acestia ofera persoanelor cu diabet o cale de a scadea consumul de carbohidrati.

Unul dintre cei mai folositi indulcitori este sucraloza. Acesta este folosit in alimente si bauturi fara a adauga calorii si carbohidrati. Desi procesul de fabricatie al sucralozei incepe cu zahar, produsul final este diferit de acesta. Mai mult, corpul nu divide sucraloza in calorii pentru energie, contrar zaharului. Sucraloza nu este absorbita, ci doar trece prin corp. Cantitatea mica absorbita este excretata in urina si nu se acumuleaza in organism. Sucraloza este de 600 de ori mai dulce decat zaharul si poate fi utilizata in locul sau in combinatie cu zaharul la gatit sau copt.

Cat de sigura este sucraloza?

Sucraloza a fost studiata intens si s-a demonstrat de catre cercetatorii din intreaga lume prin mai mult de 100 de studii, timp de peste 20 de ani de cercetare, ca este sigura. Agentiile guvernamentale din intreaga lume au gasit, de asemenea, ca sucraloza este sigura pentru consum.

Oamenii de stiinta au condus mai multe studii efectuate pe sucraloza pentru a stabili daca aceasta are sau nu efecte adverse in cazul mai multor afectiuni, precum si pentru riscul de a dezvolta cancer, in cazul efectelor chimice din organism, anormalitatilor de dezvoltare (defectele de nastere) si efectelor asupra sistemului nervos.

Expertii au revizuit aceste studii. Concluziile au indicat ca un consum de sucraloza nu are efecte daunatoare, chiar si in randul persoanelor care consuma o cantitate mare. Bazat pe un istoric puternic, expertii si cercetatorii au stabilit ca oamenii pot consuma o varietate de alimente si bauturi indulcite cu sucraloza zilnic, fara motive de ingrijorare.

decupat sucralozaPersoanele cu diabet pot consuma alimente sau bauturi ce contin sucraloza?

Sucraloza nu are efecte asupra nivelului de glucoza sau de insulina din sange. Deci, poate fi consumata in siguranta de persoanele cu diabet. Alimentele si bauturile indulcite cu sucraloza ofera optiuni dulci care sunt sarace in carbohidrati, ceea ce este benefic pentru persoanele cu diabet, avand in vedere ca acestea trebuie sa-si monitorizeze cantitatea de carbohidrati consumata.

Persoanele cu diabet trebuie insa sa discute inainte cu un nutritionist sau diabetolog in legatura cu introducerea alimentelor si a bauturilor indulcite cu sucraloza.

Este sucraloza sigura pentru copii?

Nu exista dovezi ca ar fi daunatoare copiilor. In plus, sucraloza poate fi o solutie pentru obezitatea in randul copiilor, ce are o rata din ce in ce mai mare, prin reducerea caloriilor. Alimentele care contin sucraloza, inclusiv laptele degresat, iaurtul, sucurile si budincile, pot fi incluse intr-un plan de alimentatie sanatos pentru copii, asigurandu-va ca acestia primesc nutrientii necesari, fara a adauga prea multe calorii.

Fiind o alternativa fara calorii la zahar, alimentele si bauturile ce contin sucraloza ofera persoanelor care urmeaza o dieta gustul dulce. Un iaurt light ce contine sucraloza poate economisi 50 sau mai multe calorii pe portie, comparativ cu iaurtul normal, iar un pahar cu ceai indulcit cu sucraloza poate economisi mai mult de 100 de calorii, comparativ cu ceaiul indulcit cu zahar.

Dr. Roxana Mateescu

Medic rezident geriatrie si gerontologie

Nota pentru articolul «Sucraloza – daunatoare sanatatii sau nu?»: 4.29/ 5 (7 voturi)
Menține-te în formă cu produsele
catena logo
Stiri recente
S-a inventat pastila care inlocuieste exercitiile fizice

Fiti sinceri, cat de mult va place sa mergeti la sala? Nu-i asa – in cazul celor care au raspuns cu ...
Cum scapam de simptomele sindromului decalajului orar

Un nou studiu sugereaza ca un grup de celule ale retinei ar putea reprezenta cheia impotriva simptomelor ...
Consumati ceai cu regularitate pentru a reduce riscul declinului cognitiv

Consumat cu regularitate, ceaiul reduce riscul declinului cognitiv, cel putin asta sustin oamenii de ...
Acneea ar putea fi cauzata de un dezechilibru al bacteriilor pielii

Expertii de la Universitatea din California, Los Angeles (UCLA), sustin ca acneea nu ar fi neaparat cauzata ...
Administrata in doze mari, vitamina C ar putea fi eficienta impotriva cancerului

Laureatul Premiului Nobel pentru chimie Linus Pauling, alaturi de chirurgul Ewan Cameron au analizat ...
Singuratatea afecteaza modul in care percepem simptomele racelii

Ati racit, va doare capul, va curge nasul si stranutati? Aceste simptome sunt, cu siguranta, neplacute. ...
Noutati
Visislim DREN: slabire rapida si eficienta

Datorita ingredientelor naturale atent selectionate, sub forma lichida, Visislim DREN elibereaza corpul ...
Uractiv + Mastrelle Flora Plus CADOU – kit pentru probleme intime

Potrivit statisticilor, 50% dintre femei sufera cel putin o data in viata de o forma de infectie urinara ...
Lactiferon® plus – prevenirea si tratarea anemiei

Lactiferon® plus este indicat pentru prevenirea si tratareaanemiilor feriprive,megaloblastice(deficit ...
Beauty Help: actiune anti-aging

Beauty Help este un supliment alimentar sub forma de pudra pentru shake-uri, cu gust de capsune. Formula ...
GH3 Evolution Ser si Crema antirid: ingrijire speciala pentru toate tipurile de ten

Tranzitia graduala de la un sezon la altul poate lipsi, iar pielea se acomodeaza mai greu. Primavara ...
Vitamin C 1000 mg: imunitate puternica

Produsul are o concentratie optima de vitamina C si bioflavonoide, pentru eficienta sporita. Vitamina ...
Abonare newsletter
Trateaza-te natural

-banner-NATURALIS-FT---13-XII-2013

Dictionar Medical
Cautare Index

Banner CNMI

Banner Workshop

banner 300x100

Regenovex capsule

STOP durerilor articulare! cu Regenovex capsule.Citeste mai mult ...
Catena lanseaza campania Antistres.

Urmariti videoclipul de mai jos si fredonati odata cu Nico si Enache imnul acestei campanii, menite sa trezeasca in noi bucuria de a trai!Citeste mai mult ...
Gastrita

Gastrita este o afectiune a stomacului, ce se manifesta prin inflamarea mucoasei, ca urmare a unor factori infectiodi, chimici sau alergici. Principalul semn al acestei boli este senzatia puternica de arsura, localizata in zona superioara a stomacului. Tratarea gastritei, implica, dincolo de tratamentul ...
Movial plus x 28 caps

Movial Plus este un supliment alimentar natural dezvoltat pentru a reduce durerea, pentru a ameliora inflamatia si a mentine mobilitatea articulatiilor la un nivel normal.Citeste mai mult ...
Ce se intampla cu tenul primavara

Primavara vine cu particularitatile sale dermatologice Citeste mai mult ...
Ai Motive sa iubesti CATENA!

Inceputul lunii aprilie a marcat intalnirea fanilor cu Nico si cu Stela Popescu, doua indragite artiste si in acelasi timp imaginea farmaciei CATENA. Proaspat inaugurata farmacie Catena de pe bulevardul Unirii a fost pentru cateva ore plina de fani si de clientii fideli. Nico a dat autografe pe ultimul sau album, ...
Pasiune pentru neurochirurgie - Dr. Cristian Nastase

Discipol al Acad. Prof. Dr. Leon Danaila, considerat drept unul dintre cei mai importanti neurochirurgi din Europa si nu numai, dar si unul dintre cele 500 de genii ale secolului XXI, Lt.Col.Dr. Cristian Nastase este membru de baza al echipei Sectiei de Neurochirurgie de la Spitalul Universitar de Urgenta Militar ...
Campanie digestie Naturalis

Ai probleme digestive in mod frecvent? Vino in farmaciile Catena si prinde ofertele de la Naturalis.Citeste mai mult ...
Crema anti-aging cu celule stem vegetale si Apa micelara Gli Elementi

Crema anti-aging cu celule stem vegetale - Gli Elementi - CatenaCombinatie optima de ingrediente naturale si substante active, crema anti-aging cu celule stem vegetale Gli Elementi combate semnele imbatranirii, aducand tenului un plus de vitalitate. Citeste mai mult ...
Aslavital

Crema antirid mineralizanta Aslavital FP15, 50ml - CatenaIti doresti o piele neteda, ferma si catifelata, precum si ca aspectul ridurilor sa fie vizibil redus?Citeste mai mult ...
Noul numar Vezi toata arhiva
1 1 1 1 1 1
scroll up scroll down
Link
>