Sucraloza – daunatoare sanatatii sau nu?

Sucraloza – daunatoare sanatatii sau nu?

Rata obezitatii este in crestere, insa multe persoane cred ca trebuie sa renunte la dulciuri pentru a reduce excesul ponderal. Dar exista vesti bune: indulcitorii hipocalorici sunt o metoda buna de a reduce numarul caloriilor din alimentele si bauturile dulci, ceea ce va ajuta sa va mentineti sau sa reduceti greutatea corporala.

De asemenea, acestia ofera persoanelor cu diabet o cale de a scadea consumul de carbohidrati.

Unul dintre cei mai folositi indulcitori este sucraloza. Acesta este folosit in alimente si bauturi fara a adauga calorii si carbohidrati. Desi procesul de fabricatie al sucralozei incepe cu zahar, produsul final este diferit de acesta. Mai mult, corpul nu divide sucraloza in calorii pentru energie, contrar zaharului. Sucraloza nu este absorbita, ci doar trece prin corp. Cantitatea mica absorbita este excretata in urina si nu se acumuleaza in organism. Sucraloza este de 600 de ori mai dulce decat zaharul si poate fi utilizata in locul sau in combinatie cu zaharul la gatit sau copt.

Cat de sigura este sucraloza?

Sucraloza a fost studiata intens si s-a demonstrat de catre cercetatorii din intreaga lume prin mai mult de 100 de studii, timp de peste 20 de ani de cercetare, ca este sigura. Agentiile guvernamentale din intreaga lume au gasit, de asemenea, ca sucraloza este sigura pentru consum.

Oamenii de stiinta au condus mai multe studii efectuate pe sucraloza pentru a stabili daca aceasta are sau nu efecte adverse in cazul mai multor afectiuni, precum si pentru riscul de a dezvolta cancer, in cazul efectelor chimice din organism, anormalitatilor de dezvoltare (defectele de nastere) si efectelor asupra sistemului nervos.

Expertii au revizuit aceste studii. Concluziile au indicat ca un consum de sucraloza nu are efecte daunatoare, chiar si in randul persoanelor care consuma o cantitate mare. Bazat pe un istoric puternic, expertii si cercetatorii au stabilit ca oamenii pot consuma o varietate de alimente si bauturi indulcite cu sucraloza zilnic, fara motive de ingrijorare.

decupat sucralozaPersoanele cu diabet pot consuma alimente sau bauturi ce contin sucraloza?

Sucraloza nu are efecte asupra nivelului de glucoza sau de insulina din sange. Deci, poate fi consumata in siguranta de persoanele cu diabet. Alimentele si bauturile indulcite cu sucraloza ofera optiuni dulci care sunt sarace in carbohidrati, ceea ce este benefic pentru persoanele cu diabet, avand in vedere ca acestea trebuie sa-si monitorizeze cantitatea de carbohidrati consumata.

Persoanele cu diabet trebuie insa sa discute inainte cu un nutritionist sau diabetolog in legatura cu introducerea alimentelor si a bauturilor indulcite cu sucraloza.

Este sucraloza sigura pentru copii?

Nu exista dovezi ca ar fi daunatoare copiilor. In plus, sucraloza poate fi o solutie pentru obezitatea in randul copiilor, ce are o rata din ce in ce mai mare, prin reducerea caloriilor. Alimentele care contin sucraloza, inclusiv laptele degresat, iaurtul, sucurile si budincile, pot fi incluse intr-un plan de alimentatie sanatos pentru copii, asigurandu-va ca acestia primesc nutrientii necesari, fara a adauga prea multe calorii.

Fiind o alternativa fara calorii la zahar, alimentele si bauturile ce contin sucraloza ofera persoanelor care urmeaza o dieta gustul dulce. Un iaurt light ce contine sucraloza poate economisi 50 sau mai multe calorii pe portie, comparativ cu iaurtul normal, iar un pahar cu ceai indulcit cu sucraloza poate economisi mai mult de 100 de calorii, comparativ cu ceaiul indulcit cu zahar.

Dr. Roxana Mateescu

Medic rezident geriatrie si gerontologie

Nota pentru articolul «Sucraloza – daunatoare sanatatii sau nu?»: 4.29/ 5 (7 voturi)
Menține-te în formă cu produsele
catena logo
Stiri recente
S-a dovedit: creierul femeilor este mai activ decat cel al barbatilor

Oamenii de stiinta au descoperit ca, intr-adevar, creierul femeilor este diferit de cel al barbatilor, ...
Un burete marin ar putea vindeca temutul cancer ovarian

O echipa de cercetatori americani anunta descoperirea unui posibil remediu pentru cancerul ovarian, dar ...
Consumul moderat de alcool poate preveni diabetul

Potrivit unui studiu recent, persoanele care consuma frecvent alcool, dar in cantitati moderate, au un ...
Conopida si broccoli ar putea ajuta la vindecarea melanomului

Potrivit cercetatorilor americani, legumele precum broccoli, conopida, ridichile sau varza pot avea un ...
Creierul persoanelor depresive sufera schimbari majore

Depresia este una dintre afectiunile cele mai intalnite si care poate afecta grav viata oamenilor, atat ...
Anticorpii produsi de vaci, posibil tratament in lupta impotriva HIV

O descoperire mai putin obisnuita, poate avea un impact important in tratarea Virusului Imunodeficientei ...
Noutati
Alege constient – 100% organic pentru sanatate, stare de bine si evolutie!

Grija pentru sanatate a devenit, din fericire, una dintre prioritatile tot mai multor oameni. Am inteles ...
Descopera Adevarata Stare de Bine cu ORGANIC INDIA!

Suplimentele alimentare naturale din cele mai renumite si eficiente plante terapeutice indiene si ceaiurile ...
StressManager: relaxare si buna dispozitie!

StressManager este un anxiolitic moderat, ajutor natural in cazuri de epuizare psihica, stres, anxietate, ...
Kiturile Travel bon appetit garanteaza un concediu linistit

Inainte de a pleca in concediu, fiecare dintre noi ar trebui sa treaca pe la farmacie, mai ales daca ...
Probicol IBS, eficient in sindromul de intestin iritabil

Lactobacillus plantarum 299v®este una dintre cele mai bine documentate tulpini bacteriene probiotice. ...
CalmUrin Forte reduce disconfortul aparatului reno-urinar

Este un supliment alimentar superconcentrat, ce contine fructe de merisor canadian atent selectionate, ...
Abonare newsletter
Trateaza-te natural

-banner-NATURALIS-FT---13-XII-2013

Dictionar Medical
Cautare Index

Banner CNMI

Banner Adserver 5

Genera Sun de la Catena

Vara este in plina desfasurare si pentru siguranta ta, Catena recomanda produsele Genera Sun!Citeste mai mult ...
Naturalis Magneziu + Vitamina B6

Naturalis Magneziu + Vitamina B6Magneziul este un mineral vital pentru starea de echilibru a organismului.Citeste mai mult ...
StressManager

StressManager, 20 capsule - CatenaStressManager este un anxiolitic moderat, ajutor natural în cazuri de epuizare psihica, stres, anxietate, depresie.Citeste mai mult ...
Paul Georgescu – fenomenul de la Zurich

Sustinut de Catena, inotatorul roman a castigat cea de-a XXX-a editie a Sri Chinmoy Marathon Schwimmen 2017, supranumita si Regina competitiilor mondiale de natatie (26,4 km) in ape deschise. Secondat de antrenorul Matei Giurcaneanu si de echipa sa, Paul Georgescu i-a devansat intr-o maniera categorica pe competitorii ...
Paul Georgescu – Regele Maratoanelor Acvatice

Sustinut de CATENA, Campionul roman a castigat recent cea de-a 30-a editie a Sri Chinmoy Marathon Schwimmen 2017 – Regina competitiilor mondiale de natatie (26,4 km) in ape deschise.   Membru de onoare Catena Racing Team – cel mai numeros si mai titrat club polisportiv al unei companii, multiplu ...
Campania 'O inima sanatoasa iubeste mai mult'

Catena - Farmacia Inimii si partenerii sai va ofera, in perioada 16 august - 15 septembrie 2017, 30% reducere la produsele selectionate pentru sanatatea INIMII!!!Citeste mai mult ...
Gerovital Tratament Expert - Sampon anticadere

Gerovital Tratament Expert - Sampon anticadere x 250 ml - CatenaSamponul anticadere Gerovital Tratament Expert contine elemente esentiale care contribuie la intarirea radacinii firului de par si ii stimuleaza cresterea sanatoasa, lasandu-i un aspect stralucitor.Citeste mai mult ...
Tipurile de anestezii

Dr.Lelia Iliescu , medic specialist ATI-Spitalul Clinic Colentina descrie care sunt tipurile de anestezii folosite in timpul interventiilor chirurgicale.Suspendarea intregului ansamblu de sensibilitati ale corpului nostru, anestezia generala, in fapt, este folosita pe scara larga in timpul operatiilor.Ea se foloseste ...
Naturalis Calciu Magneziu Zinc si Vitamina D

Naturalis Calciu Magneziu Zinc si Vitamina D, 20 comprimate efervescente - CatenaCiteste mai mult ...
Catena te trimite din nou la bai

Catena te trimite din nou la baiCiteste mai mult ...
Noul numar Vezi toata arhiva
1 1 1 1 1 1
scroll up scroll down
Link