Retete pe baza de avocado ce micsoreaza colesterolul „rau”

Retete pe baza de avocado ce micsoreaza colesterolul „rau”

In ultimul timp, din ce in ce mai multe persoane au inceput sa renunte la consumul de alimente bogate in grasimi care dauneaza sanatatii in favoarea celor cu putine calorii.

Desi ar trebui, intr-adevar, sa nu mai mancam alimente care contin grasimi saturate (intalnite in unt, carne grasa, peste gras, dar si in unele surse vegetale), ne-am putea concentra mai mult asupra grasimilor „bune” din nuci, ulei de masline sau avocado.

Un studiu recent, realizat de Asociatia Americana a Inimii,arata ca un fruct de avocado pe zi, consumat ca parte a unei diete cu un aport moderat de grasimi, micsoreaza colesterolul „rau” (LDL-coletserolul), in timp ce imbunatateste colesterolul total si nivelul trigliceridelor. Iata, asadar, ca un aliment bogat in grasimi „bune” ne poate ajuta sa luptam impotriva colesterolului „rau”. Iar de astazi, nu-l vom mai consuma doar in salate. Mai jos gasiti cateva modalitati de a introduce avocado in meniul zilnic. Rezultatul? Retete bune, de te lingi pe degete!

Smoothie cu banane si avocado

Aveti nevoie de: 180 ml lapte de migdale neindulcit, 175 g iaurt fara grasime, o banana mica taiata in bucati, cateva frunze de sfecla elvetiana (mangold), doi castraveti decojiti si tocati, un sfert de avocado fara sambure, curatat, doua lingurite de seminte de in macinat. Se amesteca iaurtul, banana, sfecla, castravetele, avocado si semintele intr-un blender. Se pun si cateva cuburi de gheata in blender si se amesteca din nou. Puteti savura smoothie-ul la orice ora din zi. Este bogat in proteine si foarte hranitor.

Mic dejun cu avocado

Aceasta este o idee minunata pentru un mic dejun delicios. Aveti nevoie de doua fructe de avocado, patru oua, sare si piper si topping la alegere, cum ar fi branza feta, rosii etc. Preincalziti cuptorul la 175°. Taiati fructul de avocado pe jumatate si indepartati samburele. Puneti jumatatea de avocado intr-un vas special si mai scobiti putin din miezul fructului, pentru a face loc. Spargeti un ou in jumatatea de avocado, adaugati sare si piper si lasati sa se coaca timp de 15-20 de minute. Este o reteta simplu de preparat, delicioasa, perfecta chiar si pentru a impresiona musafirii intr-o dimineata de duminica.

Avocado copt

retete-avocado-2Pentru aceasta reteta, aveti nevoie de doua fructe intregi de avocado, aproximativ 150 g de faina integrala, 150 ml lapte de migdale, panko (o varietate de pesmet care se utilizeaza in bucataria japoneza si franceza), o jumatate de lingurita de sare si de piper, si putin ulei de cocos. Preincalziti cuptorul la 200°. Taiati fructele de avocado in bucati de dimensiuni egale. Presarati-le cu sare si piper. Treceti fiecare felie prin faina, lapte de migdale si prin panko si asezati-le pe o foaie de copt unsa cu ulei de cocos. In timp ce fasiile de avocado se coc, nu uitati sa le intoarceti pe ambele parti.

Avocado cu paste si branza cheddar

Aveti nevoie de paste, o jumatate de avocado proaspat, sare si piper, un catel de usturoi tocat, doua lingurite de otet de mere, doua lingurite de suc de lamaie, doua linguri de ulei de masline extravirgin, doua linguri de unt, doua de faina, coriandru proaspat, 375 ml lapte degresat, branza cheddar si o jumatate de lingurita de piper negru. Pastele trebuie sa fie fierte al dente. Intr-un blender, se amesteca jumatatea de avocado, usturoiul, sarea, piperul, otetul de mere, sucul de lamaie, putin coriandru si uleiul de masline.

Intr-o oala,se topeste untul la foc mediu si se adauga un pic de faina. Apoi se pune laptele si se bate amestecul pentru a nu aparea cocoloase. Gatiti sosul la foc mic si amestecati continuu, pana cand sosul se ingroasa, timp de 6-8 minute. Apoi adaugati amestecul ce contine avocado. Fierbeti inca 2-3 minute, pana cand sosul se ingroasa din nou. Luati sosul de pe foc, adaugati branza cheddar si piperul si amestecati pana cand branza se topeste. Adaugati la sfarsit pastele in acest sos. Pofta buna la sanatate!

Mousse de avocado cu ciocolata

Iata un mousse delicios care se obtine foarte usor. Este nevoie de doua avocado coapte, 90 g de nectar de agave, 40 g pudra de cacao, doua linguri de lapte de migdale neindulcit, o lingurita de extract de migdale, o lingurita de pudra de chia. Taiati fructele de avocado pe jumatate si adaugati miezul in blender. Adaugati laptele de migdale, praful de cacao, pudra de chia, nectarul de agave si extractul de migdale. Amestecati pana se omogenizeaza. Gustati pentru a vedea daca mai este nevoie de nectar de agave. Asezati mousse-ul in forme speciale si lasati-l la frigider cel putin 30 de minute inainte de a-l servi. Delicios!

Ruxandra Dumitrescu

Sursa: Everydayhealth.com

Nota pentru articolul «Retete pe baza de avocado ce micsoreaza colesterolul „rau”»: 5.00/ 5 (14 voturi)
Menține-te în formă cu produsele
catena logo
Stiri recente
S-a dovedit: creierul femeilor este mai activ decat cel al barbatilor

Oamenii de stiinta au descoperit ca, intr-adevar, creierul femeilor este diferit de cel al barbatilor, ...
Un burete marin ar putea vindeca temutul cancer ovarian

O echipa de cercetatori americani anunta descoperirea unui posibil remediu pentru cancerul ovarian, dar ...
Consumul moderat de alcool poate preveni diabetul

Potrivit unui studiu recent, persoanele care consuma frecvent alcool, dar in cantitati moderate, au un ...
Conopida si broccoli ar putea ajuta la vindecarea melanomului

Potrivit cercetatorilor americani, legumele precum broccoli, conopida, ridichile sau varza pot avea un ...
Creierul persoanelor depresive sufera schimbari majore

Depresia este una dintre afectiunile cele mai intalnite si care poate afecta grav viata oamenilor, atat ...
Anticorpii produsi de vaci, posibil tratament in lupta impotriva HIV

O descoperire mai putin obisnuita, poate avea un impact important in tratarea Virusului Imunodeficientei ...
Noutati
Unul din trei romani sufera de hemoroizi. Ai putea fi unul dintre ei

Daca ai intampinat unul sau mai multe dintre urmatoarele simptome: sangerari in timpul scaunului, durere ...
Alege constient – 100% organic pentru sanatate, stare de bine si evolutie!

Grija pentru sanatate a devenit, din fericire, una dintre prioritatile tot mai multor oameni. Am inteles ...
Descopera Adevarata Stare de Bine cu ORGANIC INDIA!

Suplimentele alimentare naturale din cele mai renumite si eficiente plante terapeutice indiene si ceaiurile ...
StressManager: relaxare si buna dispozitie!

StressManager este un anxiolitic moderat, ajutor natural in cazuri de epuizare psihica, stres, anxietate, ...
Kiturile Travel bon appetit garanteaza un concediu linistit

Inainte de a pleca in concediu, fiecare dintre noi ar trebui sa treaca pe la farmacie, mai ales daca ...
Probicol IBS, eficient in sindromul de intestin iritabil

Lactobacillus plantarum 299v®este una dintre cele mai bine documentate tulpini bacteriene probiotice. ...
Abonare newsletter
Trateaza-te natural

-banner-NATURALIS-FT---13-XII-2013

Dictionar Medical
Cautare Index

Banner CNMI

Banner Adserver 5

Genera Sun de la Catena

Vara este in plina desfasurare si pentru siguranta ta, Catena recomanda produsele Genera Sun!Citeste mai mult ...
Naturalis Magneziu + Vitamina B6

Naturalis Magneziu + Vitamina B6Magneziul este un mineral vital pentru starea de echilibru a organismului.Citeste mai mult ...
StressManager

StressManager, 20 capsule - CatenaStressManager este un anxiolitic moderat, ajutor natural în cazuri de epuizare psihica, stres, anxietate, depresie.Citeste mai mult ...
Paul Georgescu – fenomenul de la Zurich

Sustinut de Catena, inotatorul roman a castigat cea de-a XXX-a editie a Sri Chinmoy Marathon Schwimmen 2017, supranumita si Regina competitiilor mondiale de natatie (26,4 km) in ape deschise. Secondat de antrenorul Matei Giurcaneanu si de echipa sa, Paul Georgescu i-a devansat intr-o maniera categorica pe competitorii ...
Paul Georgescu – Regele Maratoanelor Acvatice

Sustinut de CATENA, Campionul roman a castigat recent cea de-a 30-a editie a Sri Chinmoy Marathon Schwimmen 2017 – Regina competitiilor mondiale de natatie (26,4 km) in ape deschise.   Membru de onoare Catena Racing Team – cel mai numeros si mai titrat club polisportiv al unei companii, multiplu ...
Campania 'O inima sanatoasa iubeste mai mult'

Catena - Farmacia Inimii si partenerii sai va ofera, in perioada 16 august - 15 septembrie 2017, 30% reducere la produsele selectionate pentru sanatatea INIMII!!!Citeste mai mult ...
Gerovital Tratament Expert - Sampon anticadere

Gerovital Tratament Expert - Sampon anticadere x 250 ml - CatenaSamponul anticadere Gerovital Tratament Expert contine elemente esentiale care contribuie la intarirea radacinii firului de par si ii stimuleaza cresterea sanatoasa, lasandu-i un aspect stralucitor.Citeste mai mult ...
Tipurile de anestezii

Dr.Lelia Iliescu , medic specialist ATI-Spitalul Clinic Colentina descrie care sunt tipurile de anestezii folosite in timpul interventiilor chirurgicale.Suspendarea intregului ansamblu de sensibilitati ale corpului nostru, anestezia generala, in fapt, este folosita pe scara larga in timpul operatiilor.Ea se foloseste ...
Naturalis Calciu Magneziu Zinc si Vitamina D

Naturalis Calciu Magneziu Zinc si Vitamina D, 20 comprimate efervescente - CatenaCiteste mai mult ...
Catena te trimite din nou la bai

Catena te trimite din nou la baiCiteste mai mult ...
Noul numar Vezi toata arhiva
1 1 1 1 1 1
scroll up scroll down
Link