Alimente care protejeaza ficatul

Alimente care protejeaza ficatul

Auzim in ultimul timp tot mai multe voci care recomanda curele de detoxifiere. Din pacate, aceste voci uita ca organismul se detoxifica in fiecare moment. Iar responsabil cu detoxifierile, si nu numai cu ele, este ficatul. Insa ne aducem aminte de el destul de rar.

Poate doar legat de hiperconsumul de alcool sau de problemele biliare, care nici macar nu au legaturi stranse cu ficatul, ci cu o anexa a acestuia, vezica biliara. Ne reamintim atunci si ca acest viscer esential pentru metabolism poate sa doara, si ca malfunctiile sale sunt extrem de serioase. Ori de cate ori ne simtim obositi fara motiv, nu trebuie sa aruncam vina pe astenia de primavara, de toamna sau pe suprasolicitare. Trebuie sa ne asiguram intai ca nu are probleme ficatul, deoarece primele semne sunt oboseala, senzatia lipsei de odihna care, deseori, nu are legatura cu regimul de viata.

Ficatul poate suferi din varii motive

Fie il „chinuim" noi, trimitandu-i diferite chimicale (de inclus si alcoolul, marele dusman), pe care se lupta sa le detoxifice, fie il condamnam la „foame", pentru ca evitam sa mancam carbohidrati, doar ca sa aratam mai bine vara, la plaja. Chiar si sporul ponderal exagerat, obezitatea, determina suferinta ficatului. Multi au plecat de la medic cu diagnosticul de steatoza hepatica non-alcoolica, adica de acumulare de grasime in ficat, fara legatura cu un consum de alcool. Ficatul sufocat de lipide nu poate functiona asa cum trebuie. Din fericire, steatoza este reversibila. La acesti factori determinanti de suferinta hepatica se adauga, desigur, noxele de la locul de munca, hepatitele cronice virale sau non-virale, afectiunile genetice ce induc probleme hepatice.

Care sunt alimentele tonice pentru sanatatea ficatului?

alimente-ficat-2Dincolo de toate acestea, se impune o intrebare: ce putem face pentru a ajuta aceasta adevarata uzina a organismului? Dincolo de sfaturile obisnuite pentru un stil de viata sanatos, unde consumul mic sau absenta alcoolului este elementul de baza, e bine sa stim ca exista si alimente tonice pentru ficat.

  • In primul rand, „hrana" ficatului este glucoza. I-o putem oferi intr-o forma absolut sanatoasa, alaturi de glutation, caroteni si antioxidanti, prin intermediul unor legume, precum sfecla rosie si morcovul. Crude sau tratate termic, ambele reprezinta un adevarat elixir hepatic.
  • Enzimele hepatice detoxifiante sunt stimulate si de consumul de rosii (bogate si ele in glutation si licopen), chiar daca le mancam sub forma de sos sau ketchup.
  • Citricele, mai ales grepfrutul, varza si alte plante crucifere, diferite legume cu frunze verzi au o actiune de „curatare" hepatica si de menajare a acestui organ. Aceste efecte nu pot fi obtinute cu tratamente medicamentoase clasice.
  • Nucile, sursa buna de grasimi esentiale Omega-3, ajuta ficatul, la fel si un fruct gras, avocado, care contine si el aceiasi acizi grasi. Uleiul de masline, consumat moderat, nu actioneaza direct la nivelul ficatului, ci indirect, favorizand eliminarea bilei din vezica biliara. Ceea ce evita staza bilei si riscul de formare a calculilor. Desi calculii nu se formeaza propriu-zis in ficat, prezenta lor determina fenomene inflamatorii care intereseaza si tesutul hepatic invecinat.
  • Usturoiul, prietenul sanatatii, poate fi de ajutor si in acest context. Consumat chiar in cantitati reduse, aduce glucide si compusi sulfurati care detoxifica si stimuleaza regenerarea tesuturilor.
  • In fine, un ingredient cu mare putere antioxidanta, dar si cu actiune stimulatoare si asupra ficatului este turmericul. Este recomandat si pentru a avea un ficat functional si „curat".

Sfatul specialistului

In concluzie, tinem sa reamintim ca cel mai mare dusman al ficatului este alcoolul. Asadar, chiar si in ocaziile in care consumul de alcool este greu de evitat – cum este perioada sarbatorilor de iarna – va recomandam sa va limitati la cantitati foarte mici, baute pe stomacul plin, cantitati luate cu precadere din bauturi nedistilate, cum sunt berea si vinul.

Dr. Corina-Aurelia Zugravu

Specialist igiena alimentatiei si nutritie

[email protected]

Nota pentru articolul «Alimente care protejeaza ficatul»: 5.00/ 5 (9 voturi)
Menține-te în formă cu produsele
catena logo
Stiri recente
„Pielea de gaina”, dovada inteligentei emotionale

Potrivit unor cercetari recente, persoanele pe care le trec fiorii cand asculta muzica au o inteligenta ...
Sindromul „ultima cina”, scuza mancatului compulsiv

„De maine tin regim, asa ca acum pot manca tot ce nu voi mai avea voie la dieta”. Suna cunoscut? ...
Cat ne ingrasam in perioada Sarbatorilor

Un studiu realizat pe 3 000 de adulti din 3 tari diferite arata ca, in medie, intre Craciun si Revelion ...
Acizii grasi favorizeaza metastazele

Celulele canceroase se raspandesc in alte zone din corp fie prin vasele limfatice deja existente, fie ...
Sarcina provoaca modificari in creierul femeii

Sarcina determina schimbari pe termen lung in creierul unei femei, schimbari care o fac sa-si iubeasca ...
Cercetatorii sunt la un pas de a crea rinichiul artificial

Cercetatorii au dezvoltat o componenta-cheie necesara pentru a crea un rinichi bioartificial functional. ...
Noutati
Grace Cole – Cadouri de lux pentru toti

Sarbatorile sunt cel mai bun moment de a ne inconjura de oameni dragi, de arome delicioase cu iz festiv ...
Holestop plus: sanatatea inimii

Orezul rosu este folosit in mod traditional in medicina chineza, cu rol in mentinerea nivelului normal ...
Astaxanthin: pentru imunitate puternica

Mai ales in sezonul rece, sistemul imunitar apara organismul impotriva factorilor externi, actionand ...
Solgar: piele, unghii si par sanatoase

Solgar Skin, Nails and Hair Formula este un supliment alimentar special conceput pentru sanatatea pielii, ...
Proenzi ArtroStop Rapid+ asigură îngrijirea complexă a articulațiilor

Foarte mulți români, fie că sunt tineri sau bătrâni, suferă de dureri articulare. Articulațiile ...
GinkoPrim Max înlătură senzația de mâini și picioare reci

Numeroase persoane suferă din cauza circulației periferice deficitare. Aceasta se manifestă prin dureri, ...
Abonare newsletter
Trateaza-te natural
Dictionar Medical
Cautare Index

-banner-NATURALIS-FT---13-XII-2013

O noua promotie la Catena!

Te asteptam cu drag in farmaciile Catena! Cumpara de minimum 30 de lei si noi iti oferim CADOU un poster-girafa pentru masurarea inaltimii copilului tau!Citeste mai mult ...
Farmacie cu inima si preturi mici din 6 ?!

Stela Popescu si Alexandru Arsinel va provoca la dezlegarea unui rebus.Citeste mai mult ...
Apa si uleiul de trandafiri

Apa si uleiul de trandafiri sunt printre produsele de ingrijire si infrumusetare cu cea mai indelungata istorie. Petalele de trandafir obisnuiau sa fie adaugate in apa de baie pentru parfum si relaxare dar si pentru infrumusetare si tratarea unor afectiuni ale pielii.Citeste mai mult ...
Cum protejam articulatia genunchiului?

Articulatia genunchiului este cea mai mare articulatie a corpului. Considerata a fi si cea mai expusa, acesteia i se acorda o atentie deosebita si datorita faptului ca este mai putin protejata de parti moi. Este foarte solicitata si in statica si in locomotie, ceea ce conduce la o uzura mai accentuata generatoare ...
Proenzi ArtroStop Rapid Plus

Proenzi ArtroStop Rapid Plus este cel mai eficient si inovator produs din gama Proenzi.Citeste mai mult ...
Elasticitatea pielii

Pielea poseda capacitatea de a se intinde si de a reveni la forma sa initiala, proces cunoscut sub numele de elasticitate a pielii. Aceasta caracteristica speciala a pielii depinde de sanatatea, de tonul si puterea muschilor de sub ea. Odata cu inaintarea in varsta, pielea tinde sa-si piarda elasticitatea. Citeste ...
Gerovital Happiness

Pentru un zambet pana la urechi, Catena va recomanda gama Gerovital Happiness:Citeste mai mult ...
Igiena dentara

Igiena dentara necesita o atentie sporita, incepand cu varste fragede. Periuta de dinti, pasta si ata dentara pot face diferente vizibile, insa nu tot timpul sunt suficiente aceste lucruri. Uneori, resturile alimentare si placa nu sunt eliminate in intregime. Citeste mai mult ...
Supramax Articulatii cu gust de piersica, 30 plicuri

Supramax Articulatii cu gust de piersica, 30 plicuri - CatenaSupramax Articulatii cu gust de piersica este un supliment alimentar cu o formula naturala, unica in Romania, care contine hidrolizat de colagen si vitamina C. Citeste mai mult ...
Accidentul vascular cerebral

Dr.Silviu Manescu-medic primar neurolog, Spitalul Universitar de Urgenta Bucuresti si dr. Lacramioara Bordea-medic primar medicina de urgenta - Spitalul Universitar de Urgenta Bucuresti vorbesc despre accidentul vascular cerebral ( AVC) si despre manevrele ce trebuie facute in cazul urgentelor de acest tip.Citeste ...
Noul numar Vezi toata arhiva
1 1 1 1 1 1
scroll up scroll down
Link