Ce beneficii aduce sanatatii consumul de sfecla rosie

Ce beneficii aduce sanatatii consumul de sfecla rosie

Beneficiile sfeclei rosii asupra sanatatii sunt nenumarate, ea avand un continut bogat in vitamine, minerale si fibre. Poate fi adaugata la ciorbele de legume, dar poate fi consumata si coapta sau sub forma de suc. Din frunzele ei se obtin salate delicioase si sanatoase, putand fi integrate si in mancaruri de legume sau sosuri.

Aflati in randurile ce urmeaza ce vitamine si minerale contine sfecla rosie si ce beneficii aduce sanatatii consumul de sfecla rosie.  

Ce vitamine si minerale contine sfecla rosie

Cea mai mare parte a aportului energetic asigurat de sfecla rosie provine de la carbohidratii continuti. Acestia sunt formati din 90% zaharoza, glucoza si fructoza.

100 g sfecla rosie acopera 7% din aportul nutritional zilnic recomandat unui adult. Prin continutul ei, sfecla rosie aduce organismului vitaminele A, C, E, K, complexul de B-uri (B1, B5, B6, B9) si concentratii moderate de minerale: fier, sodiu, magneziu, potasiu, calciu, zinc, cupru, fosfor.

Sfecla rosie este una dintre legumele bogate in antioxidanti, compusi care protejeaza celulele de imbatranirea prematura produsa de radicalii liberi. Antioxidantii din sfecla rosie sunt prezentati sub forma de flavonoide si betalaine, pigmenti responsabili de culoarea rosu aprins a legumei. Abundenta de fibre – majoritatea insolubile (celuloza si hemiceluloza) – face din sfecla rosie un aliment recomandat pentru un tranzit intestinal optim.

Ce beneficii aduce sfecla rosie

Vestea buna pentru persoanele care tin la silueta este ca 100 g sfecla rosie contin doar 40 kcal. Este o leguma care se digera usor, tonifica si remineralizeaza organismul. Sfecla rosie regularizeaza functiile hepatice si activeaza metabolismul general. Mai mult, amelioreaza durerile de cap, de dinti si afectiunile cutanate. Este o sursa de energie, fiind recomandata in alimentatia sportivilor. In plus, stimuleaza functionarea celulelor hepatice si protejeaza caile biliare. Este o leguma alcalina, ceea ce o face extrem de eficienta in tratarea acidozei si in ameliorarea constipatiei.

Sucul de sfecla rosie combinat cu sucul de morcovi este excelent in tratarea gutei, in afectiunile renale si ale vezicii biliare. Cercetarile sugereaza ca frunzele de sfecla contin carotenoizi care previn cancerul mamar si cancerul pulmonar.  

poza 2Vitamina B9 este esentiala in alimentatia gravidei, jucand un rol-cheie in dezvoltarea fatului. Ea contribuie, de asemenea, la prevenirea anomaliilor tubului neural.

Sucul de sfecla rosie mareste fluxul sanguin la nivelul creierului in cazul persoanelor in varsta, ceea ce duce la prevenirea maladiei Alzheimer. Intr-adevar, sfecla rosie contine concentratii mari de nitrati care sunt transformati in nitriti in momentul digestiei. Studii anterioare au aratat ca nitritii, prezenti in concentratii mari in telina, varza si in alte legume cu frunze precum spanacul, dilata vasele de sange.

Potrivit mai multor studii, un aport regulat de luteina si zeaxantina, carotenoizi continuti in frunzele de sfecla, ar fi asociat unui risc mai mic de degenerescenta maculara, de cataracta, de retinita pigmentara.

Text: Oana Anghel

Surse: sante.lefigaro.fr; neo-planete.com; passeportsante.net

Nota pentru articolul «Ce beneficii aduce sanatatii consumul de sfecla rosie»: 4.67/ 5 (3 voturi)
Menține-te în formă cu produsele
catena logo
Stiri recente
Sarcina dupa 35 de ani imbunatateste abilitatile mentale

Exista oare un „momentul potrivit” pentru a deveni mama? In ultimii ani, varsta medie la care femeile ...
Parodontoza si riscul diabetului de tip 2

Parodontoza ar putea fi un semnal timpuriu al diabetului de tip 2, cel putin asta sustin expertii in ...
Dormiti mai mult de 9 ore? Iata de ce boala ati putea suferi in viitor!

Peste 46 de milioane de oameni la nivel mondial se lupta cu dementa si se asteapta ca numarul sa se tripleze ...
Curs online de parenting, cu Gáspár György

Psihologul Gáspár György propune o experienta revolutionara de parenting, cursul online video „Copilul ...
Oamenii absorb energie unii de la altii

„Totul este energie” este una dintre principalele axiome ale stiintei, axioma care se aplica, desigur, ...
Catena iti reaminteste ca... „O inima sanatoasa iubeste mai mult!”

Catena desfasoara si in acest an, din 14 februarie – ziua in care este celebrata dragostea – campania ...
Noutati
Articulatii puternice si sanatoase, cu inovativul Proenzi ArtroStop Intensive

Putini oameni isi pun problema unor articulatii sanatoase si prea putini dintre cei care o fac realizeaza ...
Fumarosept detox: pentru fumatori

In fiecare zi, plamanii sunt expusi impuritatilor din aer, alergenilor si microorganismelor patogene ...
ANTIOXsupport: puternic antioxidant

Suplimentul alimentar contine acid alfa-lipoic, quercetina, astaxantina si vitamina C. ANTIOXsupport ...
Proenzi® ArtroStop® Intensive – sanatatea si flexibilitatea articulatiilor

Este un complex de nutrienti cu absorbtie ridicata pentru articulatii. Compozitia sa a fost dezvoltata ...
Koflet-H aroma de portocale elimina tusea si durerile in gat

Este un supliment alimentar din plante, imbogatit cu miere, care ajuta la mentinerea starii de sanatate ...
Grace Cole – Cadouri de lux pentru toti

Sarbatorile sunt cel mai bun moment de a ne inconjura de oameni dragi, de arome delicioase cu iz festiv ...
Abonare newsletter
Trateaza-te natural
Dictionar Medical
Cautare Index

-banner-NATURALIS-FT---13-XII-2013

Catena iti reaminteste ca... O inima sanatoasa iubeste mai mult!

Catena desfasoara si in acest an, din 14 februarie – ziua in care este celebrata dragostea – campania O inima sanatoasa iubeste mai mult!, parte a programului de constientizare publica a importantei sanatatii inimii.Citeste mai mult ...
Rh-ul negativ

Prof.dr.Radu Vladareanu-sef Clinica de Obstetrica si Ginecologie Elias vorbeste despre factorul Rh-ul negativ. Rh negativ reprezinta absenta anticorpilor impotriva factorului D, de pe membrana eritrocitelor (globulele rosii).Citeste mai mult ...
Gama Parusan

ParuSan sampon stimulator, 200 ml - CatenaCu o formula unica si concentrata de substante active, samponul stimulator ParuSan este indicat pentru persoanele care se confrunta cu pierderea difuza a parului.Citeste mai mult ...
Testul DEXA

Dr .Raluca Saru - medic radiolog - Centrul Medical " Elim" descrie testul DEXA, ca metoda eficienta de investigare a osteoporozei.Citeste mai mult ...
Ninfe Baby crema si gel

NINFE BABY - Crema calmanta nou-nascuti x 100 ml - CatenaCrema calmanta pentru nou-nascuti NINFE BABY este dedicata ingrijirii pielii sensibile a copiilor. Nu contine substante ce o pot afecta: fara glicol, coloranti, parfum, peg, alcool, parabeni, uleiuri minerale si nici silicon.Citeste mai mult ... ...
Gama Fumarosept

Fumarosept detox x 20 plicuri - CatenaEste un supliment alimentar special creat pentru persoanele care fumeaza.Citeste mai mult ...
Stresul, componenta psiho-sociala a eu - lui.

Stresul este un fenomen complex psiho-social care provine din intalnirea dintre o persoana cu sarcini, situatii, cerinte care sunt percepute ca fiind dificile, dureroase sau de mare importanta pentru persoana respectiva (Baban, 1998).Citeste mai mult ...
ANTIOXsupport

Stresul oxidativ dauneaza grav sanatatii. Solutia: antioxidantii Citeste mai mult ...
Tiroiditele

Dr.Crenguta Sorina Serboiu, medic primar radiologie si imagistica medicala al "Dariusmed", vorbeste despre tiroidita. Tiroidita reprezinta o inflamatie a glandei tiroide,  aceasta fiind una dintre cele mai frecvente afectiuni tiroidiene. Ea afecteaza 10-12% din populatie cu predominanta in randul populatiei ...
Periajul corect al dintilor

Dr.Letitia Chiriacescu - medic stomatolog - Clinica "ABC Eurodent" descrie modalitatea in care se executa corect periajul dintilor. Periajul manual este principalul mijloc, individual, de igienizare a cavitatii orale. Periajul dentar se face dupa fiecare masa, iar in cazul in care acest lucru este mai dificil el ...
Noul numar Vezi toata arhiva
1 1 1 1 1 1
scroll up scroll down
Link