Ce beneficii aduce sanatatii consumul de sfecla rosie

Ce beneficii aduce sanatatii consumul de sfecla rosie

Beneficiile sfeclei rosii asupra sanatatii sunt nenumarate, ea avand un continut bogat in vitamine, minerale si fibre. Poate fi adaugata la ciorbele de legume, dar poate fi consumata si coapta sau sub forma de suc. Din frunzele ei se obtin salate delicioase si sanatoase, putand fi integrate si in mancaruri de legume sau sosuri.

Aflati in randurile ce urmeaza ce vitamine si minerale contine sfecla rosie si ce beneficii aduce sanatatii consumul de sfecla rosie.  

Ce vitamine si minerale contine sfecla rosie

Cea mai mare parte a aportului energetic asigurat de sfecla rosie provine de la carbohidratii continuti. Acestia sunt formati din 90% zaharoza, glucoza si fructoza.

100 g sfecla rosie acopera 7% din aportul nutritional zilnic recomandat unui adult. Prin continutul ei, sfecla rosie aduce organismului vitaminele A, C, E, K, complexul de B-uri (B1, B5, B6, B9) si concentratii moderate de minerale: fier, sodiu, magneziu, potasiu, calciu, zinc, cupru, fosfor.

Sfecla rosie este una dintre legumele bogate in antioxidanti, compusi care protejeaza celulele de imbatranirea prematura produsa de radicalii liberi. Antioxidantii din sfecla rosie sunt prezentati sub forma de flavonoide si betalaine, pigmenti responsabili de culoarea rosu aprins a legumei. Abundenta de fibre – majoritatea insolubile (celuloza si hemiceluloza) – face din sfecla rosie un aliment recomandat pentru un tranzit intestinal optim.

Ce beneficii aduce sfecla rosie

Vestea buna pentru persoanele care tin la silueta este ca 100 g sfecla rosie contin doar 40 kcal. Este o leguma care se digera usor, tonifica si remineralizeaza organismul. Sfecla rosie regularizeaza functiile hepatice si activeaza metabolismul general. Mai mult, amelioreaza durerile de cap, de dinti si afectiunile cutanate. Este o sursa de energie, fiind recomandata in alimentatia sportivilor. In plus, stimuleaza functionarea celulelor hepatice si protejeaza caile biliare. Este o leguma alcalina, ceea ce o face extrem de eficienta in tratarea acidozei si in ameliorarea constipatiei.

Sucul de sfecla rosie combinat cu sucul de morcovi este excelent in tratarea gutei, in afectiunile renale si ale vezicii biliare. Cercetarile sugereaza ca frunzele de sfecla contin carotenoizi care previn cancerul mamar si cancerul pulmonar.  

poza 2Vitamina B9 este esentiala in alimentatia gravidei, jucand un rol-cheie in dezvoltarea fatului. Ea contribuie, de asemenea, la prevenirea anomaliilor tubului neural.

Sucul de sfecla rosie mareste fluxul sanguin la nivelul creierului in cazul persoanelor in varsta, ceea ce duce la prevenirea maladiei Alzheimer. Intr-adevar, sfecla rosie contine concentratii mari de nitrati care sunt transformati in nitriti in momentul digestiei. Studii anterioare au aratat ca nitritii, prezenti in concentratii mari in telina, varza si in alte legume cu frunze precum spanacul, dilata vasele de sange.

Potrivit mai multor studii, un aport regulat de luteina si zeaxantina, carotenoizi continuti in frunzele de sfecla, ar fi asociat unui risc mai mic de degenerescenta maculara, de cataracta, de retinita pigmentara.

Text: Oana Anghel

Surse: sante.lefigaro.fr; neo-planete.com; passeportsante.net

Nota pentru articolul «Ce beneficii aduce sanatatii consumul de sfecla rosie»: 4.67/ 5 (3 voturi)
Menține-te în formă cu produsele
catena logo
Stiri recente
Cea de-a doua editie NUTRACEUTICA & DIET FOOD

Intre 7 si 9 aprilie 2017 va avea loc la Romexpo cea de-a doua editie NUTRACEUTICA & DIET FOOD - ...
Sfor usor, fara apnee!

Stiati ca exista 80 de boli ale somnului? Dintre acestea, sindromul de apnee in somn este cel mai frecvent. ...
Dieta fara gluten ar putea creste riscul de diabet de tip 2

Potrivit unui studiu american, o dieta fara gluten ar putea duce la dezvoltarea diabetului de tip 2, ...
Cum sa va dublati capacitatea de memorare

Daca aveti uneori impresia ca, potrivit expresiei, „uitati de la mana pana la gura”, nu trebuie sa ...
Cariera in medicina: trasaturi de personalitate in functie de specializari

Literatura de specialitate s-a preocupat de analizarea caracteristicelor de personalitate ale studentilor ...
Gratuitatea si promovarea la nivel national asigura succesul programelor de screening

Roche Romania si Coalitia pentru Sanatatea Femeii au dat publicitatii un studiu privind afectiunile oncologice ...
Noutati
GH3 Evolution Ser si Crema antirid: ingrijire speciala pentru toate tipurile de ten

Tranzitia graduala de la un sezon la altul poate lipsi, iar pielea se acomodeaza mai greu. Primavara ...
Vitamin C 1000 mg: imunitate puternica

Produsul are o concentratie optima de vitamina C si bioflavonoide, pentru eficienta sporita. Vitamina ...
Mucocontrol usureaza respiratia

Mucocontrol comprimate efervescente este o combinatie de acetilcisteina si extract de nalba-mare care, ...
Renarthro: articulatii si oase sanatoase

Noua gama Renarthro – gel si capsule – se constituie intr-o solutie naturala pentru protectia articulatiilor ...
Articulatii puternice si sanatoase, cu inovativul Proenzi ArtroStop Intensive

Putini oameni isi pun problema unor articulatii sanatoase si prea putini dintre cei care o fac realizeaza ...
Fumarosept detox: pentru fumatori

In fiecare zi, plamanii sunt expusi impuritatilor din aer, alergenilor si microorganismelor patogene ...
Abonare newsletter
Trateaza-te natural

-banner-NATURALIS-FT---13-XII-2013

Dictionar Medical
Cautare Index

Banner CNMI

Banner Nutraceutica

Banner Nutraceutica

Naturalis Sapun pentru copii x 65 g

Naturalis Sapun pentru copii x 65 g - CatenaBaita copilului tau devine un moment mai placut daca il inveti sa se si distreze in acelasi timp!Citeste mai mult ...
Cancerul de san: factori de risc, simptome, preventie si tratament

Cancerul de san continua sa fie o problema de mare actualitate in oncologie. Pe de-o parte frecventa imbolnavirilor se mentine la un nivel foarte ridicat, iar pe de alta parte evolutia este grava, mai ales in stadiile avansate. In Romania cancerul de san ocupa locul al doilea dupa cancerul de col uterin. Este esential ...
Coenzima Q10 Dual, 30 capsule

Coenzima Q10 Dual, 30 capsule - CatenaCoenzima Q10 Dual este un supliment alimentar natural destinat femeilor si barbatilor peste 35 de ani care se confrunta cu probleme la nivelul aparatului cardiovascular, cu o concentratie scazuta de coenzima Q10 in organism.Citeste mai mult ...
Elmiplant crema ten de noapte cu acid hialuronic x 50ml

Daca ai un ten matur, tern sau stresat, apeleaza la noua gama elmiplant cu acid hialuronic.Citeste mai mult ...
Profever si Respiran

Copilul tau are febra si nas infundat?... Ce e de facut?Acum avem la indemana Profever comprese cu hidrogel pentru frunte si plasturii RESPIRAN.Citeste mai mult ...
Accelerarea metabolismului in scaderea ponderala

Dr. Catrinel Macovei - medic specialist diabet, nutritie si boli metabolice - Centrul Medical MEDAS vorbeste despre efectele negative pe care obezitatea le are asupra sanatatii organismului nostru si despre transformarile metabolice ce au loc atunci cand scadem in greutate.Citeste mai mult ...
Sampon Genera cu musetel si masca par ulei cocos

Genera Natura Sampon musetel si aloe vera 500 ml - CatenaLaboratoarele Genera ofera solutia perfecta pentru o ingrijire delicata a parului: samponul Genera Dolce Natura cu extract de musetel si aloe vera ofera parului ingrijirea de care are nevoie, indepartand delicat impuritatile si sebumul.Citeste mai mult ... ...
Dacia Plant Calmotusin sirop si capsule

Dacia Plant Calmotusin sirop, 200 ml - CatenaSiropul Dacia Plant Calmotusin calmeaza tusea si decongestioneaza eficient caile respiratorii, datorita extractelor vegetale.Citeste mai mult ...
Raftul de Slabit

Stop kilogramelor in plus... Citeste mai mult ...
Hepatita C

Dr.Olga Oprea - medic specialist medicina interna - Centrul Medical MEDAS vorbeste despre hepatita C, accentuand asupra conduitei terapeutice.Citeste mai mult ...
Noul numar Vezi toata arhiva
1 1 1 1 1 1
scroll up scroll down
Link