Semintele de chia va ajuta sa fiti in forma

Semintele de chia va ajuta sa fiti in forma

Semintele de chia provin de la planta SalviaHispanica, originara din America Centrala. In limba maya, „chia” semnifica „forta” si deriva dintr-un  cuvant aztec care s-ar traduce prin „uleios”, lucru ce face referire la continutul bogat in ulei vegetal al acestor seminte. Beneficiile semintelor de chia asupra sanatatii sunt multiple gratie continutului bogat in acizi grasi, fibre si minerale.

Aflati in continuare care sunt valorile nutritive ale semintelor de chia si ce beneficii aduc semintele de chia sanatatii.

 

Valorile nutritive ale semintelor de chia      

Semintele de chia sunt bogate in grasimi bune, o portie de seminte (30 g seminte sau 2 linguri) continand intre 15% si 17% Omega 3 sub forma de acid alfa-linoleic si intre 5% si 8% Omega 6 sub forma de acid gama-linoleic. Acizii grasi Omega 3 si Omega 6 sunt cu atat mai importanti pentru organism cu cat anumite persoane nu ii pot sintetiza, avand deci nevoie de o sursa directa. Semintele de chia contin mai mult Omega 3 decat semintele de in si de 8 ori mai mult Omega 3 decat somonul.

Fibrele solubile din compozitie ajuta la mentinerea in parametri normali a glicemiei si a colesterolului si la instalarea rapida a senzatiei de satietate, fiind de asemenea benefice persoanelor care sufera de constipatie.

            La fel ca spirulina, semintele de chia contin o concentratie mare de antioxidanti, substante care lupta eficient impotriva imbatranirii.

Un sfert dintr-o portie de seminte de chia este reprezentat de proteine, de vitamina B9, de calciu si fier. Mineralele si calciul continute fac din semintele de chia un excelent energizant pentru organism. Semintele de chia contin de 4 ori mai mult calciu decat laptele si de 3 ori mai mult fier decat spanacul. Singura vitamina continuta de chia, vitamina C, se gaseste intr-o concentratie de 7 ori mai mare decat in portocale.

 

Beneficiile semintelor de chia

  • Semintele de chia reprezinta una dintre cele mai bune surse de energie, fiind recomandat consumul lor inaintea unei activitati fizice intense sau dimineata, pentru a fi in forma maxima intreaga zi.
  • Previn diabetul de tip 2, atat prin faptul ca au un indice glicemic mic, cat si prin faptul ca favorizeaza digerarea lenta a alimentelor.
  • O portie de seminte de chia (30 g) asigura organismului 11 g de fibre, adica o treime din nevoile cotidiene ale unui adult.
  • Intaresc oasele si dintii, intrucat o portie de seminte de chia ofera 18% din necesarul de calciu, 30% din necesarul de mangan si 27% din necesarul de fosfor recomandat zilnic. In plus, manganul ajuta corpul sa absoarba biotina (vitamina B7) si tiamina (vitamina B1), iar fosforul – sa absoarba proteinele utile  dezvoltarii celulelor si tesuturilor.
  • O portie de seminte de chia contine 4,4 g proteine (10% din necesarul zilnic al unui adult) atat de necesare vegetarienilor.
  • Lupta impotriva grasimii abdominale prin aceea ca stabilizeaza zaharul in sange si impotriva rezistentei la insulina, care este in stransa legatura cu acumularea de grasime la nivelul abdomenului.
  • Triptofanul, un aminoacid prezent in semintele de chia, regleaza pofta de mancare si somnul, ameliorand starea de spirit.
  • Semintele de chia amelioreaza sanatatea inimii prin faptul ca regleaza nivelul colesterolului din sange si tensiunea arteriala, inlaturand astfel unii dintre cei mai mari factori de risc care stau la baza aparitiei afectiunilor inimii.
  • Folosit extern, uleiul din seminte de chia calmeaza pruritul cauzat de pielea uscata, o problema frecvent intalnita la persoanele care sufera de diabet sau de insuficienta renala grava.

Semintele de chia prezinta un potential alergen, de aceea persoanele alergice la alte tipuri de seminte cum ar fi cele de susan sau de in trebuie sa evite consumul de chia.  Semintele de chia trebuie pastrate la temperatura camerei. Ele pot fi usor integrate in alimentatie: pot fi amestecate in cereale, in produse lactate, in salate si in sucuri de fructe, dar pot fi consumate si sub forma de faina si integrate in prajituri sau produse de patiserie. Nu consumati mai mult de 30 g pe zi sau 2 linguri.

 

 

Text: Oana Anghel

Surse: quebec.huffingtonpost.ca; passeportsante.net

Nota pentru articolul «Semintele de chia va ajuta sa fiti in forma»: 4.50/ 5 (8 voturi)
Menține-te în formă cu produsele
catena logo
Stiri recente
Celulele stem ar putea neutraliza celulele canceroase din creier

O noua speranta pentru pacientii care sufera de cancer de piele, cu metastaza in creier. In urma unor ...
Somn insuficient in sarcina? Iata unul dintre motive, conform medicilor

Somnul neodihnitor, starile de somnolenta din timpul zilei sau o stare generala alterata sunt simptome ...
Somnul de proasta calitate creste riscul maladiei Alzheimer

Pe langa alte dezavantaje majore asupra sanatatii, odihna insuficienta si trezirile dese din timpul noptii ...
S-a dovedit: menstruatia nu influenteaza functionarea creierului!

Daca pana acum credeati ca menstruatia afecteaza capacitatile cognitive ale creierului, aflati ca acest ...
Au fost descoperite noi cauze ale insomniei

O descoperire extrem de importanta a oamenilor de stiinta olandezi ofera speranta celor care sufera de ...
Romanii se informeaza online, dar din surse neautorizate

Potrivit unui studiu recent, 7 din 10 romani din mediul urban folosesc tehnologia pentru activitati legate ...
Noutati
Descopera Adevarata Stare de Bine cu ORGANIC INDIA!

Suplimentele alimentare naturale din cele mai renumite si eficiente plante terapeutice indiene si ceaiurile ...
StressManager: relaxare si buna dispozitie!

StressManager este un anxiolitic moderat, ajutor natural in cazuri de epuizare psihica, stres, anxietate, ...
Kiturile Travel bon appetit garanteaza un concediu linistit

Inainte de a pleca in concediu, fiecare dintre noi ar trebui sa treaca pe la farmacie, mai ales daca ...
Probicol IBS, eficient in sindromul de intestin iritabil

Lactobacillus plantarum 299v®este una dintre cele mai bine documentate tulpini bacteriene probiotice. ...
CalmUrin Forte reduce disconfortul aparatului reno-urinar

Este un supliment alimentar superconcentrat, ce contine fructe de merisor canadian atent selectionate, ...
Visislim DREN: slabire rapida si eficienta

Datorita ingredientelor naturale atent selectionate, sub forma lichida, Visislim DREN elibereaza corpul ...
Abonare newsletter
Trateaza-te natural

-banner-NATURALIS-FT---13-XII-2013

Dictionar Medical
Cautare Index

Banner CNMI

Banner Adserver 5

Genera Sun de la Catena

Vara este in plina desfasurare si pentru siguranta ta, Catena recomanda produsele Genera Sun!Citeste mai mult ...
Sfaturi de vara pentru mamici

Dr. Adriana Turculet - medic de familie pediatru ofera cateva sfaturi legate de venirea verii, pentru mamici si copii.Citeste mai mult ...
ProCalmin gel

ProCalmin gel x 40g LARO - CatenaVara este anotimpul in care ne bucuram cel mai mult de iesirile in aer liber, dar trebuie sa fim pregatiti sa tratam si intepaturile de insecte.Citeste mai mult ...
Catena te trimite din nou la bai

Catena te trimite din nou la baiCiteste mai mult ...
Capsule silueta perfecta control apetit de la Fares

Capsulele Silueta Perfecta Controlul Apetitului de la Fares sunt ideale in curele de slabire, intrucat, prin compozitia lor, contribuie la reducerea poftei de mancare si mentin senzatia de satietate.Citeste mai mult ...
Insolatia

Dr. Viorica Vladescu  - CMI - descrie simptomele si tratamentul insolatiei. Insolatia este o stare patologica provocata de expunerea indelungata a corpului la actiunea razelor solare si care se manifesta prin frison, febra, cefalee, vertij, varsaturi, fotofobie, tulburari de echilibru etc., stare care poate ...
BIOLYS Fenicul Anason

BIOLYS Fenicul Anason, 20 plicuri ceai ajuta productia de lapte matern, favorizeaza digestia bebelusului, confera un gust placut laptelui.Ceaiul Biolys fenicul si anason poate fi consumat impreuna cu capsulele bio Lactil: 1-2 capsule pe zi. Citeste mai mult ...
Emetix

ameliorează stările de greață și vărsături de orice natură Citeste mai mult ...
Pharmacore Acne Control Oral

Pharmacore Acne Control Supliment Oral este recomandat pentru ingrijirea si intretinerea tenului acneic.Citeste mai mult ...
Mastrelle Madame 45+ x 20 g gel vaginal

Gelul vaginal Mastrelle Madame 45+ este conceput special pentru a trata si peveni uscaciunea si disconfortul din zona genitala cu care se confrunta femeile in perioada menopauzei.Citeste mai mult ...
Noul numar Vezi toata arhiva
1 1 1 1 1 1
scroll up scroll down
Link