Semintele de chia va ajuta sa fiti in forma

Semintele de chia va ajuta sa fiti in forma

Semintele de chia provin de la planta SalviaHispanica, originara din America Centrala. In limba maya, „chia” semnifica „forta” si deriva dintr-un  cuvant aztec care s-ar traduce prin „uleios”, lucru ce face referire la continutul bogat in ulei vegetal al acestor seminte. Beneficiile semintelor de chia asupra sanatatii sunt multiple gratie continutului bogat in acizi grasi, fibre si minerale.

Aflati in continuare care sunt valorile nutritive ale semintelor de chia si ce beneficii aduc semintele de chia sanatatii.

 

Valorile nutritive ale semintelor de chia      

Semintele de chia sunt bogate in grasimi bune, o portie de seminte (30 g seminte sau 2 linguri) continand intre 15% si 17% Omega 3 sub forma de acid alfa-linoleic si intre 5% si 8% Omega 6 sub forma de acid gama-linoleic. Acizii grasi Omega 3 si Omega 6 sunt cu atat mai importanti pentru organism cu cat anumite persoane nu ii pot sintetiza, avand deci nevoie de o sursa directa. Semintele de chia contin mai mult Omega 3 decat semintele de in si de 8 ori mai mult Omega 3 decat somonul.

Fibrele solubile din compozitie ajuta la mentinerea in parametri normali a glicemiei si a colesterolului si la instalarea rapida a senzatiei de satietate, fiind de asemenea benefice persoanelor care sufera de constipatie.

            La fel ca spirulina, semintele de chia contin o concentratie mare de antioxidanti, substante care lupta eficient impotriva imbatranirii.

Un sfert dintr-o portie de seminte de chia este reprezentat de proteine, de vitamina B9, de calciu si fier. Mineralele si calciul continute fac din semintele de chia un excelent energizant pentru organism. Semintele de chia contin de 4 ori mai mult calciu decat laptele si de 3 ori mai mult fier decat spanacul. Singura vitamina continuta de chia, vitamina C, se gaseste intr-o concentratie de 7 ori mai mare decat in portocale.

 

Beneficiile semintelor de chia

  • Semintele de chia reprezinta una dintre cele mai bune surse de energie, fiind recomandat consumul lor inaintea unei activitati fizice intense sau dimineata, pentru a fi in forma maxima intreaga zi.
  • Previn diabetul de tip 2, atat prin faptul ca au un indice glicemic mic, cat si prin faptul ca favorizeaza digerarea lenta a alimentelor.
  • O portie de seminte de chia (30 g) asigura organismului 11 g de fibre, adica o treime din nevoile cotidiene ale unui adult.
  • Intaresc oasele si dintii, intrucat o portie de seminte de chia ofera 18% din necesarul de calciu, 30% din necesarul de mangan si 27% din necesarul de fosfor recomandat zilnic. In plus, manganul ajuta corpul sa absoarba biotina (vitamina B7) si tiamina (vitamina B1), iar fosforul – sa absoarba proteinele utile  dezvoltarii celulelor si tesuturilor.
  • O portie de seminte de chia contine 4,4 g proteine (10% din necesarul zilnic al unui adult) atat de necesare vegetarienilor.
  • Lupta impotriva grasimii abdominale prin aceea ca stabilizeaza zaharul in sange si impotriva rezistentei la insulina, care este in stransa legatura cu acumularea de grasime la nivelul abdomenului.
  • Triptofanul, un aminoacid prezent in semintele de chia, regleaza pofta de mancare si somnul, ameliorand starea de spirit.
  • Semintele de chia amelioreaza sanatatea inimii prin faptul ca regleaza nivelul colesterolului din sange si tensiunea arteriala, inlaturand astfel unii dintre cei mai mari factori de risc care stau la baza aparitiei afectiunilor inimii.
  • Folosit extern, uleiul din seminte de chia calmeaza pruritul cauzat de pielea uscata, o problema frecvent intalnita la persoanele care sufera de diabet sau de insuficienta renala grava.

Semintele de chia prezinta un potential alergen, de aceea persoanele alergice la alte tipuri de seminte cum ar fi cele de susan sau de in trebuie sa evite consumul de chia.  Semintele de chia trebuie pastrate la temperatura camerei. Ele pot fi usor integrate in alimentatie: pot fi amestecate in cereale, in produse lactate, in salate si in sucuri de fructe, dar pot fi consumate si sub forma de faina si integrate in prajituri sau produse de patiserie. Nu consumati mai mult de 30 g pe zi sau 2 linguri.

 

 

Text: Oana Anghel

Surse: quebec.huffingtonpost.ca; passeportsante.net

Nota pentru articolul «Semintele de chia va ajuta sa fiti in forma»: 4.43/ 5 (7 voturi)
Menține-te în formă cu produsele
catena logo
Stiri recente
„Pielea de gaina”, dovada inteligentei emotionale

Potrivit unor cercetari recente, persoanele pe care le trec fiorii cand asculta muzica au o inteligenta ...
Sindromul „ultima cina”, scuza mancatului compulsiv

„De maine tin regim, asa ca acum pot manca tot ce nu voi mai avea voie la dieta”. Suna cunoscut? ...
Cat ne ingrasam in perioada Sarbatorilor

Un studiu realizat pe 3 000 de adulti din 3 tari diferite arata ca, in medie, intre Craciun si Revelion ...
Acizii grasi favorizeaza metastazele

Celulele canceroase se raspandesc in alte zone din corp fie prin vasele limfatice deja existente, fie ...
Sarcina provoaca modificari in creierul femeii

Sarcina determina schimbari pe termen lung in creierul unei femei, schimbari care o fac sa-si iubeasca ...
Cercetatorii sunt la un pas de a crea rinichiul artificial

Cercetatorii au dezvoltat o componenta-cheie necesara pentru a crea un rinichi bioartificial functional. ...
Noutati
Grace Cole – Cadouri de lux pentru toti

Sarbatorile sunt cel mai bun moment de a ne inconjura de oameni dragi, de arome delicioase cu iz festiv ...
Holestop plus: sanatatea inimii

Orezul rosu este folosit in mod traditional in medicina chineza, cu rol in mentinerea nivelului normal ...
Astaxanthin: pentru imunitate puternica

Mai ales in sezonul rece, sistemul imunitar apara organismul impotriva factorilor externi, actionand ...
Solgar: piele, unghii si par sanatoase

Solgar Skin, Nails and Hair Formula este un supliment alimentar special conceput pentru sanatatea pielii, ...
Proenzi ArtroStop Rapid+ asigură îngrijirea complexă a articulațiilor

Foarte mulți români, fie că sunt tineri sau bătrâni, suferă de dureri articulare. Articulațiile ...
GinkoPrim Max înlătură senzația de mâini și picioare reci

Numeroase persoane suferă din cauza circulației periferice deficitare. Aceasta se manifestă prin dureri, ...
Abonare newsletter
Trateaza-te natural
Dictionar Medical
Cautare Index

-banner-NATURALIS-FT---13-XII-2013

O noua promotie la Catena!

Te asteptam cu drag in farmaciile Catena! Cumpara de minimum 30 de lei si noi iti oferim CADOU un poster-girafa pentru masurarea inaltimii copilului tau!Citeste mai mult ...
Capsulele imunitate cu 7 ciuperci

Capsule imunitate cu 7 ciuperci x 60 cps. Fares - CatenaCapsulele pentru imunitate cu 7 ciuperci de la Fares contin un cocktail puternic de ciuperci medicinale care actioneaza sinergic pentru stimularea imunitatii: extract de Reishi, Shiitake, Maitake, Cordyceps sinensis, ciuperca de mesteacan, extract de Coriolus ...
RevitaNerw

RevitaNerw, 575 mg x 20 capsule - CatenaRevitaNerw este un supliment alimentar ce contribuie la buna functionare a sistemului imunitar.Citeste mai mult ...
Sexualitatea masculina

...un subiect aproape tabu, a fost excelent abordat de psihologul Michael Bader care, in cartea sa cu acelasi nume abordeaza nuantele sexualitatii masculine si probleme precum plictiseala sexuala, sexul online si fanteziile sexuale care pot lasa femeile perplexe, iar pe barbati ii pot umple de rusine. La prima vedere, ...
ParuSan sampon stimulator

ParuSan sampon stimulator, 200 ml - CatenaCu o formula unica si concentrata de substante active, samponul stimulator ParuSan este indicat pentru persoanele care se confrunta cu pierderea difuza a parului. Citeste mai mult ...
Farmacie cu inima si preturi mici din 6 ?!

Stela Popescu si Alexandru Arsinel va provoca la dezlegarea unui rebus.Citeste mai mult ...
Cea mai frecventa leziune la sportivi – ruptura ligamentului incrucisat anterior

Iubitorii si practicantii sporturilor de iarna trebuie sa se pregateasca serios si sa tina cont de multe aspecte inainte de a pleca la munte. Si asta deoarece, an de an, tot mai multi pacienti se prezinta la cabinetul fizioterapeutului din cauza accidentarilor survenite la ski, care provoaca ruptura ligamentului ...
Apa si uleiul de trandafiri

Apa si uleiul de trandafiri sunt printre produsele de ingrijire si infrumusetare cu cea mai indelungata istorie. Petalele de trandafir obisnuiau sa fie adaugate in apa de baie pentru parfum si relaxare dar si pentru infrumusetare si tratarea unor afectiuni ale pielii.Citeste mai mult ...
Feminitatea si relatia de cuplu

Feminitatea nu este despre moda, tocuri si unghii false, din contra! Feminitatea e un mod de viata care implica tot ceea ce inseamna autocunoastere, sanatate, frumusete, sexualitate, iubire, pasiune, naturalete, arta, creativitate, profunzime, armonie, intuitie, tandrete, gingasie, eleganta, rafinament, sensibilitate, ...
Proenzi ArtroStop Rapid Plus

Proenzi ArtroStop Rapid Plus este cel mai eficient si inovator produs din gama Proenzi.Citeste mai mult ...
Noul numar Vezi toata arhiva
1 1 1 1 1 1
scroll up scroll down
Link