Semintele de chia va ajuta sa fiti in forma

Semintele de chia va ajuta sa fiti in forma

Semintele de chia provin de la planta SalviaHispanica, originara din America Centrala. In limba maya, „chia” semnifica „forta” si deriva dintr-un  cuvant aztec care s-ar traduce prin „uleios”, lucru ce face referire la continutul bogat in ulei vegetal al acestor seminte. Beneficiile semintelor de chia asupra sanatatii sunt multiple gratie continutului bogat in acizi grasi, fibre si minerale.

Aflati in continuare care sunt valorile nutritive ale semintelor de chia si ce beneficii aduc semintele de chia sanatatii.

 

Valorile nutritive ale semintelor de chia      

Semintele de chia sunt bogate in grasimi bune, o portie de seminte (30 g seminte sau 2 linguri) continand intre 15% si 17% Omega 3 sub forma de acid alfa-linoleic si intre 5% si 8% Omega 6 sub forma de acid gama-linoleic. Acizii grasi Omega 3 si Omega 6 sunt cu atat mai importanti pentru organism cu cat anumite persoane nu ii pot sintetiza, avand deci nevoie de o sursa directa. Semintele de chia contin mai mult Omega 3 decat semintele de in si de 8 ori mai mult Omega 3 decat somonul.

Fibrele solubile din compozitie ajuta la mentinerea in parametri normali a glicemiei si a colesterolului si la instalarea rapida a senzatiei de satietate, fiind de asemenea benefice persoanelor care sufera de constipatie.

            La fel ca spirulina, semintele de chia contin o concentratie mare de antioxidanti, substante care lupta eficient impotriva imbatranirii.

Un sfert dintr-o portie de seminte de chia este reprezentat de proteine, de vitamina B9, de calciu si fier. Mineralele si calciul continute fac din semintele de chia un excelent energizant pentru organism. Semintele de chia contin de 4 ori mai mult calciu decat laptele si de 3 ori mai mult fier decat spanacul. Singura vitamina continuta de chia, vitamina C, se gaseste intr-o concentratie de 7 ori mai mare decat in portocale.

 

Beneficiile semintelor de chia

  • Semintele de chia reprezinta una dintre cele mai bune surse de energie, fiind recomandat consumul lor inaintea unei activitati fizice intense sau dimineata, pentru a fi in forma maxima intreaga zi.
  • Previn diabetul de tip 2, atat prin faptul ca au un indice glicemic mic, cat si prin faptul ca favorizeaza digerarea lenta a alimentelor.
  • O portie de seminte de chia (30 g) asigura organismului 11 g de fibre, adica o treime din nevoile cotidiene ale unui adult.
  • Intaresc oasele si dintii, intrucat o portie de seminte de chia ofera 18% din necesarul de calciu, 30% din necesarul de mangan si 27% din necesarul de fosfor recomandat zilnic. In plus, manganul ajuta corpul sa absoarba biotina (vitamina B7) si tiamina (vitamina B1), iar fosforul – sa absoarba proteinele utile  dezvoltarii celulelor si tesuturilor.
  • O portie de seminte de chia contine 4,4 g proteine (10% din necesarul zilnic al unui adult) atat de necesare vegetarienilor.
  • Lupta impotriva grasimii abdominale prin aceea ca stabilizeaza zaharul in sange si impotriva rezistentei la insulina, care este in stransa legatura cu acumularea de grasime la nivelul abdomenului.
  • Triptofanul, un aminoacid prezent in semintele de chia, regleaza pofta de mancare si somnul, ameliorand starea de spirit.
  • Semintele de chia amelioreaza sanatatea inimii prin faptul ca regleaza nivelul colesterolului din sange si tensiunea arteriala, inlaturand astfel unii dintre cei mai mari factori de risc care stau la baza aparitiei afectiunilor inimii.
  • Folosit extern, uleiul din seminte de chia calmeaza pruritul cauzat de pielea uscata, o problema frecvent intalnita la persoanele care sufera de diabet sau de insuficienta renala grava.

Semintele de chia prezinta un potential alergen, de aceea persoanele alergice la alte tipuri de seminte cum ar fi cele de susan sau de in trebuie sa evite consumul de chia.  Semintele de chia trebuie pastrate la temperatura camerei. Ele pot fi usor integrate in alimentatie: pot fi amestecate in cereale, in produse lactate, in salate si in sucuri de fructe, dar pot fi consumate si sub forma de faina si integrate in prajituri sau produse de patiserie. Nu consumati mai mult de 30 g pe zi sau 2 linguri.

 

 

Text: Oana Anghel

Surse: quebec.huffingtonpost.ca; passeportsante.net

Nota pentru articolul «Semintele de chia va ajuta sa fiti in forma»: 4.43/ 5 (7 voturi)
Menține-te în formă cu produsele
catena logo
Stiri recente
Femeile si barbatii vad lucrurile diferit

Femeile si barbatii privesc chipurile celor din jur in mod distinct si absorb informatiile vizuale diferit, ...
Legatura dintre tulburarile psihice si bolile fizice

Pentru prima data, psihologii de la Universitatea din Basel – Elevetia si cei de la Universitatea Ruhr ...
Anemia feripriva, o afectiune des intalnita, dar ignorata

Aproape o treime din populatia globala are carenta de fier. Concluzia apartine Organizatiei Mondiale ...
S-a lansat in limba romana „Cartea alba” a terapeutilor ABA

Asociatia Terapie Comportamentala Aplicata (ATCA) a organizat workshop-ul international ABA. Acesta a ...
Lansare de carte – eveniment: „Imaginarium” de Ana Stefania Andronic (BUZU)

Artista Ana Stefania Andronic (BUZU) ne invita in lumea culorilor si a imaginatiei neingradite. Luni, ...
Sucul de ananas va scapa de tuse!

Iarna isi face simtita prezenta din ce in ce mai serios. Tusea si raceala dau tarcoale tuturor, iar cei ...
Noutati
Proenzi ArtroStop Rapid+ asigură îngrijirea complexă a articulațiilor

Foarte mulți români, fie că sunt tineri sau bătrâni, suferă de dureri articulare. Articulațiile ...
GinkoPrim Max înlătură senzația de mâini și picioare reci

Numeroase persoane suferă din cauza circulației periferice deficitare. Aceasta se manifestă prin dureri, ...
Climenum, o noua solutie pentru simptomele menopauzei

Odata cu inaintarea in varsta, au loc multiple schimbari in corpul nostru, printre care si instalarea ...
Gli Elementi Apa geotermala micelara

Apa geotermala micelara Gli Elementi este un produs de curatare a fetei, fara alcool si parfum, cu actiune ...
Tusol, inamicul tusei

Gratie extractelor de fructe de acerola, echinacea, propolis si nalba-mare, calmeaza senzatia de arsura ...
Tusol, inamicul tusei

Gratie extractelor de fructe de acerola, echinacea, propolis si nalba-mare, calmeaza senzatia de arsura ...
Abonare newsletter
Trateaza-te natural
Dictionar Medical
Cautare Index

-banner-NATURALIS-FT---13-XII-2013

Stela, Arsinel, Nico si Enache, urari de la Catena va vor face...

Cea mai frumoasa reclama de Sarbatori, realizata de echipa Tonica-Senso, are ca protagonisti pe cei mai indragiti artisti ai Romaniei!Citeste mai mult ...
Catena premiata la Gala Brands for Kids by Forbes 2016

Cea de-a II-a editie a Galei Brands for Kids by Forbes 2016 a avut loc la Hotel Sheraton din Bucuresti, gazda fiind Raluca Michailov, director general BP Publishing Media. In prezenta a peste 150 de invitati, Forbes a premiat 21 dintre cele mai renumite branduri pentru copii. La categoria rezervata brand-urilor ...
Patronatul Investitorilor Autohton - Studiu privind analiza fortei de munca

Lansarea Studiului privind analiza fortei de munca la nivelul regiunilor de dezvoltare ale Romaniei, aferent anului 2015Patronatul Investitorilor Autohtoni – PIAROM (presedinte Cristian Parvan) a lansat cu ocazia unei Conferinte de Presa Studiul privind analiza fortei de munca la nivelul regiunilor de dezvoltare ...
Gala Invingatorii Crizei 2008 - 2015

Grupul de Presa Bursa (Florian Goldstein, Presedinte) a organizat la Palatul Parlamentului Gala Invingatorii Crizei 2008 - 2015, ocazie cu care au fost premiate companii din diferite domenii de activitate care au reusit sa treaca peste criza economica din ultimii ani. Printre acestea s-a numarat si Catena care a ...
Festivalul Brazilor de Craciun 2016 - Conferinta de presa

Cel mai frumos cadou de Craciun: darul de a citi si de a scrie - Salvati Copiii RomaniaDe 26 de ani, accesul la educatie in mod egal pentru toti copiii a fost prioritatea esentiala a programelor derulate de Salvati Copiii Romania (presedinte Gabriela Alexandrescu) si aceasta pentru ca educatia este singura ...
Gala speciala pentru educatie, Trimite un copil atipic la scoala

Cea de-a II-a editie a Galei speciala pentru educatie, organizata de Asociatia Conil si sustinuta de PIAROM – Patronatul Investitorilor Autohtoni (presedinte Cristian Parvan) a avut loc la Bucuresti si a fost prezentata de Ioana Maria Moldovan si Andrei Prelipceanu, elev al Scolii Primare Conil. Citeste mai ...
Koflet sirop

Koflet sirop, 100 ml - CatenaKoflet sirop are un efect benefic asupra tusei productive, dar trateaza si tusea seaca. Citeste mai mult ...
Seturi cadou de la GRACE COLE - Catena

Si tu poti avea sarbatori de iarna speciale !O noua colectie de seturi cadou GRACE COLE te asteapta in farmaciile Catena.Citeste mai mult ...
Caledonian Ball 2016 / Light into Europe Charity

Light into Europe este o organizatie caritabila al carei scop este sustinerea copiilor si tinerilor cu dizabilitati senzoriale (vizuale sau auditive), pentru ca drepturile si nevoile fundamentale ale acestora la educatie sa fie respectate, iar ei sa poata beneficia de o existenta demna si independenta. In acelasi ...
Dasimix sirop tuse cu miere

Dasimix - sirop pentru tuse cu miere, 120 ml - CatenaDasimix sirop de tuse de la Floris - Hadas este un sirop pe baza de plante medicinale ce poate fi folosit ca adjuvant in amelioararea simptomelor gripelor si racelilor de catre intreaga familie.Citeste mai mult ...
Noul numar Vezi toata arhiva
1 1 1 1 1 1
scroll up scroll down