Seminte de floarea-soarelui sau seminte de dovleac? Pe care le preferati?

Seminte de floarea-soarelui sau seminte de dovleac? Pe care le preferati?

Atat semintele de floarea-soarelui, cat si cele de dovleac sunt delicioase si pot fi consumate fie ca atare pe post de gustari, fie amestecate cu cerealele integrale, fie introduse in diverse salate. Oricum am alege sa le consumam, beneficiile semintelor asupra sanatatii sunt nenumarate, gratie continutului bogat in vitamine si minerale, grasimi bune si proteine.

Descoperiti in randurile care urmeaza ce vitamine si minerale contin semintele de floarea-soarelui si semintele de dovleac si ce beneficii aduc sanatatii.

 

Ce vitamine si minerale contin semintele de floarea-soarelui si semintele de dovleac

Semintele de floarea-soarelui sunt bogate in minerale precum fosfor, mangan, zinc, potasiu, magneziu si fier si in vitaminele complexului de B-uri si vitamina E.

Semintele de dovleac contin vitaminele A, E, F si complexul de B-uri. Sunt foarte bogate in minerale precum fier, zinc, fosfor, magneziu. Sunt extraordinar de bogate in proteine – 35 g proteine la 100 g seminte. Ele contin toti aminoacizii esentiali, exceptie facand metionina si triptofanul, care se gasesc in proportie mai mica. O metoda buna de a profita de bogatia proteinelor din  semintele de dovleac este ca acestea sa fie amestecate cu seminte de floarea-soarelui, care contin cantitati mari din cei doi aminoacizi.

Semintele de dovleac sunt foarte bogate in acizi grasi, in special in acizi grasi polinesaturati. Uleiul extras din aceste seminte contine de sase ori mai mult acid linoleic (vitamina F) decat uleiul de masline. Carenta de acid linoleic provoaca dermatoze (eczema infantila, seboree, acnee), tulburari precum arterioscleroza, afectiuni trombozante (arterite, flebite), infarct miocardic (anghina pectorala), anumite tulburari hepatice si nervoase. Acidul linoleic este un factor de crestere important, intervine in metabolismul colesterolului si in metabolismul anumitor acizi grasi. In lipsa lui, functia hepatica si puterea antitoxica a ficatului sunt tulburate.

 

Beneficiile semintelor de floarea-soarelui

Fiind bogate in acizi grasi polinesaturati, in special sub forma de acid linoleic (un acid gras Omega-6) si in acizi grasi mononesaturati, semintele de floarea-soarelui contribuie la o mai buna sanatate cardiovasculara.

Fitosterolii din compozitia lor au o structura chimica asemanatoare colesterolului. Ei elimina colesterolul rau din organism iar in intestin intra in competitie cu colesterolul, reducand absorbtia acestuia in sange. Colesterolul este astfel eliminat prin fecale.

Semintele de floarea-soarelui ajuta la pierderea in greutate, reduc unele simptome ale sindromului premenstrual, amelioreaza alergiile si inflamatiile si sunt recomandate de asemenea copiilor in crestere si femeilor insarcinate.

 

Beneficiile semintelor de dovleac

Semintele de dovleac au proprietati vermifuge, in special impotriva teniei.

Gratie continutului de fier, sunt un remediu impotriva anemiei. Zincul face din semintele de dovleac un aliment propice intaririi sistemului imunitar, jucand, totodata, un rol esential in constituirea materialului genetic. In plus, are o actiune antioxidanta, ajutand organismul sa lupte impotriva radicalilor liberi.

Semintele de dovleac mentin sanatatea prostatei. Ele contin elemente care favorizeaza producerea de catre organism a anumitor hormoni, printre care testosteron. Este cunoscut faptul ca in prostata se gaseste cea mai mare concentratie de zinc din organism. Odata cu ejacularea, organismul pierde cantitati importante de zinc, care, evident, trebuie inlocuite. Asadar, gratie bogatiei de zinc, dar si aportului de vitamina A si de fosfor, semintele de dovleac si-au dovedit eficienta in ce priveste tulburarile prostatei.

 

 

Text: Oana Anghel

Surse: masantenaturelle.com; cuisine-en-sante.com

Nota pentru articolul «Seminte de floarea-soarelui sau seminte de dovleac? Pe care le preferati?»: 4.25/ 5 (8 voturi)
Menține-te în formă cu produsele
catena logo
Stiri recente
Consecintele nefaste ale fumatului afecteaza grav ADN-ul uman

Chiar daca este o activitate placuta si relaxanta, fumatul face ravagii in corp. Substantele nocive din ...
Medicii ne invata cum sa imbatranim frumos

In conditiile in care imbatranirea naturala aduce o pierdere de 1% a masei musculare sau osoase dupa ...
Catena sustine Race For The Cure – Happy Run

Cancerul mamar, o boala extrem de grava si cu o mortalitate ridicata, ar trebui sa reprezinte un semnal ...
Test de sange care detecteaza cancerul in lipsa simptomelor

Un simplu test de sange ar putea detecta cu precizie orice tip de cancer. Oamenii de stiinta spun ca ...
Save Your Skin: Verificati-va gratuit alunitele!

Peste 250 de medici dermatologi din peste 40 de orase ofera pana pe 30 iunie 2017 consultatii si testari ...
Centru de excelenta pentru tratarea pacientilor cu BII

La Institutul Clinic Fundeni a fost inaugurat primul Centru din Romania Dedicat Pacientilor cu Boli Inflamatorii ...
Noutati
Visislim DREN: slabire rapida si eficienta

Datorita ingredientelor naturale atent selectionate, sub forma lichida, Visislim DREN elibereaza corpul ...
Uractiv + Mastrelle Flora Plus CADOU – kit pentru probleme intime

Potrivit statisticilor, 50% dintre femei sufera cel putin o data in viata de o forma de infectie urinara ...
Lactiferon® plus – prevenirea si tratarea anemiei

Lactiferon® plus este indicat pentru prevenirea si tratareaanemiilor feriprive,megaloblastice(deficit ...
Beauty Help: actiune anti-aging

Beauty Help este un supliment alimentar sub forma de pudra pentru shake-uri, cu gust de capsune. Formula ...
GH3 Evolution Ser si Crema antirid: ingrijire speciala pentru toate tipurile de ten

Tranzitia graduala de la un sezon la altul poate lipsi, iar pielea se acomodeaza mai greu. Primavara ...
Vitamin C 1000 mg: imunitate puternica

Produsul are o concentratie optima de vitamina C si bioflavonoide, pentru eficienta sporita. Vitamina ...
Abonare newsletter
Trateaza-te natural

-banner-NATURALIS-FT---13-XII-2013

Dictionar Medical
Cautare Index

Banner CNMI

Banner Adserver 5

Sarbatoriti Ziua Iei la Catena

Sarbatoreste Ziua Internationala a Iei alaturi de Catena!Vino in ie in farmacie si de Sanziene, traieste magia reducerilor de 50% la produsele Genera Bio!Ai incredere in ochii verzi ai naturii!Pe 24 iunie te asteptam in farmacie, imbracat in ie.La noi se poarta ia.... tu, ce porti?Citeste mai mult ... ...
Catena te trimite din nou la bai

Catena te trimite din nou la baiCiteste mai mult ...
Bilomag Forte - memorie, concentrare si circulatie periferica

Bilomag Forte este un preparat complex ce contine extract de ginkgo biloba, lecitina, magneziu si vitamina B6.Citeste mai mult ...
Crema IVATHERM

Fie ca este uscata, normala sau grasa, pielea poate deveni sensibila: roseata si mancarimile sunt doar cateva probleme.Citeste mai mult ...
Gama Gerovital Derma Plus, de la Catena

Pielea deshidratata si uscata este o piele sensibila, deficitara in lipide si apa. Citeste mai mult ...
Bio-CLA booster

Bio-CLA Booster de la Pharma Nord este un supliment alimentar cu extract de ceai verde ce favorizeaza metabolismul lipidic prin cresterea arderii grasimilor. Citeste mai mult ...
Inimioare Sante pentru dieta si regimul diabeticilor

Catena aduce un nou produs delicios creat pentru sanatatea ta - Inimioarele Sante. Acesta este un produs 100% romanesc, unic in Europa, cu indice glicemic foarte scazut – de numai 2! Prin comparatie, painea alba are un IG de 100, de aceea trebuie, pe cat posibil, evitata. In schimb, alimentele cu indice glicemic ...
Zdrovit Apuretin Slim

Apuretin Slim capsule ajuta la eliminarea excesului de apa din organism, la mentinerea unei greutati corporale optime si la detoxifierea organismului. Citeste mai mult ...
Dacia Plant propolis cu argint coloidal!

Solutie hidroglicerica pentru ingrijirea cavitatii bucale!Citeste mai mult ...
Embolia pulmonara

Dr.Catalina Constantin - medic specialist medicina interna - descrie embolia pulmonara accentuand asupra faptului ca este o afectiune des intasnita si o cauza principala de mortalitate.Citeste mai mult ...
Noul numar Vezi toata arhiva
1 1 1 1 1 1
scroll up scroll down
Link