Dictionar medical

Levan

luni, 13 decembrie 2010
Share

Substanta de natura polizaharidica cu activitate optica, produsa de anumite microorganisme pe mediile de zaharoza. Producerea de levan este un criteriu important de diferentiere intre Streptoccocus salivarius si Streptoccocus sanguis, care produce dextran pe mediile cu zaharoza.

tonica
2010-12-13T19:03:17+00:00
catena