Lichid secretat de glandele mamare ale vacii. Compozitia laptelui conditionat si distribuit industrial este relativ constanta. Valoarea sa calorica este de 62 kilocalorii pe 100 de grame de lapte integral, de 45 kilocalorii pentru 100 grame de lapte semidegresat si de 33 kilocalorii pentru 100 grame de lapte degresat. Foarte bogat in proteine (3,2%) si in calciu (1200 miligrame la litru), laptele este un aliment recomandat tuturor varstelor vietii si in mod deosebit in perioada de crestere. Laptele integral si cel semidegresat contin si vitamina A, in timp ce vitaminele grupului B (B2 si B 12, indeosebi) sunt prezente in toate tipurile de lapte (integral, semidegresat, degresat).
Dicționar medical
Lapte de vaca
13 decembrie 2010
1.50/ 5 (2 voturi)
Termeni similari Lapte de vaca
Dicționar medical
Diabet zaharat

Dicționar medical
Alaptare artificiala

Dicționar medical
Somn la copil (tulburari de)

Dicționar medical
Taurina

Dicționar medical
Unt

Dicționar medical
Varsatura a sugarului

Dicționar medical
Voma a sugarului

Dicționar medical
Lapte pentru sugar

Dicționar medical
Cazeina
