Termen care cuprinde ansamblul proteinelor din lapte: imunoglobuline, lactoglobuline, lactalbumina si lactosiderofilina. In laptele de femeie, lactoproteina are concentratia mai mare decat cea a cazeinei.
3.00/ 5 (2 voturi)
Cele mai populare căutări
Termen care cuprinde ansamblul proteinelor din lapte: imunoglobuline, lactoglobuline, lactalbumina si lactosiderofilina. In laptele de femeie, lactoproteina are concentratia mai mare decat cea a cazeinei.