Prof. Dr. Nicolae Hancu: „Nu, nu e scump sa tii regim!”

Prof. Dr. Nicolae Hancu: „Nu, nu e scump sa tii regim!”

Puternic legat de excesul alimentar si obezitate, diabetul zaharat de tip 2 capata in ultima vreme proportii epidemice la nivel global, inclusiv in tara noastra. De ce se intampla acest lucru si, mai ales, cum poate fi evitata boala, am aflat de la unul dintre cei mai respectati si cautati medici romani.

Presedinte de Onoare al Federatiei Romane de Diabet, Nutritie si Boli Metabolice, Prof. Dr. Nicolae Hancu este Membru de Onoare al Academiei Romane, dar si Membru titular al Academiei de Stiinte Medicale din Romania, un corp profesional de elita, constituit din personalitati recunoscute pentru contributia lor la dezvoltarea aspectelor teoretice si practice ale biomedicinei, medicinei clinice, sanatatii publice, disciplinelor farmaceutice si tehnologiilor medicale. Este autor si coautor a peste 300 de lucrari stiintifice publicate in tara si peste hotare, 17 monografii sau tratate si colaborator la 16 carti.

Farmacia Ta: Diabetul continua sa aiba o incidenta mare in tara noastra, in ciuda eforturilor depuse in ultimii ani. Unde credeti ca e problema?

Prof. Dr. Nicolae Hancu: Facand o recapitulare sumara a ultimilor 25 de ani, pot spune ca Romania a importat din Occident, cel putin pe plan alimentar, doar „obiceiurile proaste”. Creand falsa impresie de prosperitate, alimentatia tip fast-food a contribuit la cresterea incidentei obezitatii si, implicit, a diabetului zaharat de tip 2. Dispunem de foarte multa informatie legata de stilul de viata sanatos − mijloacele media abunda de articole si sfaturi mai mult sau mai putin pertinente − dar, fara o educatie nutritionala elementara, nu suntem capabili sa o filtram. Rezumand, lipsa educatiei pe aceasta tema, care sa vina de la medici specialisti in diabet, nutritie si boli metabolice, ei fiind singurii care au autoritatea sa dea sfaturi nutritionale, este principala problema.

In ce masura alimentatia defectuoasa contribuie la dezvoltarea bolii?

Este foarte greu de cuantificat acest aspect. Alaturi de alimentatie, conceptul de „stil de viata” mai cuprinde si alte elemente ca: activitatea fizica, stresul, igiena somnului, consumul de alcool, fumatul. A respecta anumite reguli de baza, care, din punctul meu de vedere, sunt absolut elementare, inseamna a reduce semnificativ riscul de aparitie a diabetului zaharat de tip 2, respectiv a complicatiilor acestuia. Este mult mai usor (si mai ieftin) sa prevenim decat sa tratam. Suna demoralizant, dar nimeni nu poate garanta ca, avand un stil de viata sanatos, nu vom dezvolta diabet sau alte boli din grupul bolilor metabolice, luandu-i in calcul aici pe cei cu susceptibilitate genetica. Cert este ca putem amana momentul debutului, lucru deloc de neglijat cand vine vorba despre calitatea vietii. Asadar, tine de constiinta si discernamantul nostru „ce punem in farfurie”.

Daca ar fi sa formulati un top al celor mai periculoase alimente din acest punct de vedere, care ar fi acela?

Cred ca ar fi mai interesant si mai potrivit, in acest context, un top al celor mai periculoase obiceiuri alimentare. Alimentatia tip fast-food, nerespectarea orarului de mese, mancatul noaptea, „ciugulelile” de peste zi sunt doar cateva dintre frecventele greseli intalnite in practica de zi cu zi. Ecuatia este foarte simpla: raportul dintre aportul caloric si cheltuielile energetice ale organismului trebuie sa fie echilibrat. A invoca alte scuze pentru castigul in greutate denota ignoranta sau superficialitate: nu pot sa nu amintesc aici celebra expresie „ma ingras de la glanda”.

Ati spus la un moment dat ca un croissant este astazi mai periculos decat o tigara. Ce alte analogii de acest fel mai pot fi facute?

Aceasta analogie ascunde un mesaj. Daca din a satisface unele mici placeri culinare facem un obicei, calea pana ca acest obicei sa devina viciu este foarte scurta. Placerea de a manca poate fi atinsa si intr-o maniera sanatoasa. Totul incepe prin alegerea si cumpararea alimentelor (etapa unde nu trebuie sa ne lasam ghidati de instinct sau de pofte, ratiunea fiind cea care ne guverneaza), trecand prin etapa de gatire si incheind prin a consuma preparatul final, unde cuvantul de baza este, din nou, moderatia. Apropo de analogii, s-a tot vorbit in presa, in ultima luna, de asocierea consumului de carne rosie procesata cu aparitia cancerului. Subiectul este extrem de amplu si informatiile trebuie luate, cu discernamant, din surse de incredere, dar despre aceasta vom vorbi intr-un alt context.

Care sunt principalele mituri legate de alimentatie pe care le intalniti in discutiile cu pacientii dumneavoastra?

Am enumerat deja o serie de expresii si pretexte folosite de pacienti pentru a-si justifica excesul ponderal. Totusi, aud foarte des expresia: „e scump sa tii regim”. In primul rand, „a tine regim” e un concept fundamental gresit. Nu vorbim aici de o dieta tranzitorie, de o schimbare conceputa pentru o perioada scurta de timp („pana ma incape rochia de mireasa”, spre exemplu), ci de un stil de viata sanatos. Acesta se numeste stil de viata pentru ca trebuie urmat toata viata. Trebuie privit ca o normalitate, iar rolul nostru ca nutritionisti este sa sadim aceasta samanta de normalitate in mintea cat mai multor oameni. Si nu... nu este scump... Facand un exercitiu de logica elementara, a scoate unele alimente de pe lista de cumparaturi este mai ieftin decat a adauga altele noi.

Ce-i spuneti unui om cu diabet zaharat diagnosticat care vi se adreseaza? Care-i setul principal de reguli pe care i-l recomandati?

Fiecare pacient este unic, individualizarea tratamentului reprezentand temelia abordarii in practica a pacientului cu diabet zaharat. Totusi, scaderea in greutate (pentru pacientii obezi) sau mentinerea acesteia (pentru cei normoponderali), exercitiul fizic moderat efectuat zilnic (chiar daca nu in cadru organizat, ci mai degraba imbinand utilul cu placutul, mersul pe jos in ritm mai alert fiind la indemana oricui), controlul stresului (in limita in care acest lucru se poate, avand in vedere ritmul vietii in „epoca moderna”), respectarea orelor de somn, renuntarea la fumat, consumul moderat de alcool (sau, in unele cazuri, abstinenta), controlul periodic in ambulatoriul de specialitate sunt cateva dintre directiile generale de urmat de catre fiecare pacient.

Ca o curiozitate, ce alimente sunt la dumneavoastra acasa, in frigider?

In mod ironic, frigiderul meu seamana cu „piramida alimentara”, la baza lui fiind situate rafturile cu fructe si legume, acestea reprezentand fundamentul alimentatiei mele. Ceea ce cu siguranta nu veti gasi la mine in frigider, niciodata, sunt mezelurile tocate. Cu mult inainte de a se inventa unii termeni, ajunsi acum la moda, am fost ovo-lacto-vegetarian dimineata, omnivor la pranz si raw-vegan seara.

Text: Natalia Talmacec

Nota pentru articolul «Prof. Dr. Nicolae Hancu: „Nu, nu e scump sa tii regim!”»: 5.00/ 5 (5 voturi)
Menține-te în formă cu produsele
catena logo
Stiri recente
S-a inventat pastila care inlocuieste exercitiile fizice

Fiti sinceri, cat de mult va place sa mergeti la sala? Nu-i asa – in cazul celor care au raspuns cu ...
Cum scapam de simptomele sindromului decalajului orar

Un nou studiu sugereaza ca un grup de celule ale retinei ar putea reprezenta cheia impotriva simptomelor ...
Consumati ceai cu regularitate pentru a reduce riscul declinului cognitiv

Consumat cu regularitate, ceaiul reduce riscul declinului cognitiv, cel putin asta sustin oamenii de ...
Acneea ar putea fi cauzata de un dezechilibru al bacteriilor pielii

Expertii de la Universitatea din California, Los Angeles (UCLA), sustin ca acneea nu ar fi neaparat cauzata ...
Administrata in doze mari, vitamina C ar putea fi eficienta impotriva cancerului

Laureatul Premiului Nobel pentru chimie Linus Pauling, alaturi de chirurgul Ewan Cameron au analizat ...
Singuratatea afecteaza modul in care percepem simptomele racelii

Ati racit, va doare capul, va curge nasul si stranutati? Aceste simptome sunt, cu siguranta, neplacute. ...
Noutati
Visislim DREN: slabire rapida si eficienta

Datorita ingredientelor naturale atent selectionate, sub forma lichida, Visislim DREN elibereaza corpul ...
Uractiv + Mastrelle Flora Plus CADOU – kit pentru probleme intime

Potrivit statisticilor, 50% dintre femei sufera cel putin o data in viata de o forma de infectie urinara ...
Lactiferon® plus – prevenirea si tratarea anemiei

Lactiferon® plus este indicat pentru prevenirea si tratareaanemiilor feriprive,megaloblastice(deficit ...
Beauty Help: actiune anti-aging

Beauty Help este un supliment alimentar sub forma de pudra pentru shake-uri, cu gust de capsune. Formula ...
GH3 Evolution Ser si Crema antirid: ingrijire speciala pentru toate tipurile de ten

Tranzitia graduala de la un sezon la altul poate lipsi, iar pielea se acomodeaza mai greu. Primavara ...
Vitamin C 1000 mg: imunitate puternica

Produsul are o concentratie optima de vitamina C si bioflavonoide, pentru eficienta sporita. Vitamina ...
Abonare newsletter
Trateaza-te natural

-banner-NATURALIS-FT---13-XII-2013

Dictionar Medical
Cautare Index

Banner CNMI

Banner Workshop

banner 300x100

Regenovex capsule

STOP durerilor articulare! cu Regenovex capsule.Citeste mai mult ...
Catena lanseaza campania Antistres.

Urmariti videoclipul de mai jos si fredonati odata cu Nico si Enache imnul acestei campanii, menite sa trezeasca in noi bucuria de a trai!Citeste mai mult ...
Gastrita

Gastrita este o afectiune a stomacului, ce se manifesta prin inflamarea mucoasei, ca urmare a unor factori infectiodi, chimici sau alergici. Principalul semn al acestei boli este senzatia puternica de arsura, localizata in zona superioara a stomacului. Tratarea gastritei, implica, dincolo de tratamentul ...
Movial plus x 28 caps

Movial Plus este un supliment alimentar natural dezvoltat pentru a reduce durerea, pentru a ameliora inflamatia si a mentine mobilitatea articulatiilor la un nivel normal.Citeste mai mult ...
Ce se intampla cu tenul primavara

Primavara vine cu particularitatile sale dermatologice Citeste mai mult ...
Ai Motive sa iubesti CATENA!

Inceputul lunii aprilie a marcat intalnirea fanilor cu Nico si cu Stela Popescu, doua indragite artiste si in acelasi timp imaginea farmaciei CATENA. Proaspat inaugurata farmacie Catena de pe bulevardul Unirii a fost pentru cateva ore plina de fani si de clientii fideli. Nico a dat autografe pe ultimul sau album, ...
Pasiune pentru neurochirurgie - Dr. Cristian Nastase

Discipol al Acad. Prof. Dr. Leon Danaila, considerat drept unul dintre cei mai importanti neurochirurgi din Europa si nu numai, dar si unul dintre cele 500 de genii ale secolului XXI, Lt.Col.Dr. Cristian Nastase este membru de baza al echipei Sectiei de Neurochirurgie de la Spitalul Universitar de Urgenta Militar ...
Campanie digestie Naturalis

Ai probleme digestive in mod frecvent? Vino in farmaciile Catena si prinde ofertele de la Naturalis.Citeste mai mult ...
Crema anti-aging cu celule stem vegetale si Apa micelara Gli Elementi

Crema anti-aging cu celule stem vegetale - Gli Elementi - CatenaCombinatie optima de ingrediente naturale si substante active, crema anti-aging cu celule stem vegetale Gli Elementi combate semnele imbatranirii, aducand tenului un plus de vitalitate. Citeste mai mult ...
Aslavital

Crema antirid mineralizanta Aslavital FP15, 50ml - CatenaIti doresti o piele neteda, ferma si catifelata, precum si ca aspectul ridurilor sa fie vizibil redus?Citeste mai mult ...
Noul numar Vezi toata arhiva
1 1 1 1 1 1
scroll up scroll down
Link
>