Ce trebuie sa stiti despre bacteria E. coli

Ce trebuie sa stiti despre bacteria E. coli

Escherichia coli (E. coli) este o bacterie gram negativa, care se gaseste in mod normal in intestinul oamenilor si al animalelor. Exista mai multe tipuri de E. coli, majoritatea nepatogene sau care produc diaree usoara ori infectii urinare.

Exista si tipuri care secreta toxine puternice, cum este E. coli enterohemoragica (cu tipul cel mai frecvent O157:H7), ce poate produce crampe abdominale, diaree cu sange, varsaturi. Copiii, varstnicii, bolnavii cronici infectati cu acest tip de E. coli pot avea evolutie nefavorabila, cu risc crescut de afectare renala, anemie si deces (sindromul hemolitic uremic). Diagnosticul se stabileste in urma examenului clinic si a unei coproculturi, care permite identificarea tulpinii de E. coli raspunzatoare de infectie.

Cum se transmite infectia cu E. coli?

Contaminarea cu bacteria E. coli se poate produce in mai multe feluri. Cea mai frecventa cale de contaminare este ingerarea de alimente contaminate: legumele si fructele crude nespalate sau spalate insuficient (in special frunzele de salata verde, spanac, loboda, stevie etc.); laptele, produsele din lapte, sucurile de fructe nepasteurizate; consumul de carne cruda sau preparata termic insuficient. O alta sursa de infectie este apa contaminata, fie apa potabila (mai ales in mediul rural), fie apa din piscine sau lacuri, contaminata cu materii fecale.

Atentie la simptome!

Simptomele infectiei cu E. coli apar, in medie, la trei-patru zile de la contaminare si constau in diaree (care poate varia de la moderata si apoasa pana la severa, cu sange), crampe abdominale moderate pana la severe, meteorism, greata, varsaturi, febra. Unele persoane infectate pot sa nu aiba niciun simptom, dar pot raspandi boala prin intermediul mainilor nespalate. In general, simptomele dispar dupa aproximativ o saptamana. In cazurile grave, mai ales la copii mici sau varstnici, la aproximativ doua-paisprezece zile de la debutul diareii, pot aparea tulburari hematologice si insuficienta renala (sindromul hemolitic uremic), care necesita terapie de urgenta.

Frecvent, tratamentul este doar simptomaticbacteria ecoli

Cea mai importanta masura terapeutica este hidratarea si reechilibrarea mineralelor pierdute prin diaree. Reechilibrarea hidroelectrolitica se poate face cu saruri de rehidratare de la farmacie si consumand apa, ceai, supa clara de legume. Cand starea generala incepe sa fie ceva mai buna, se pot introduce alimente solide sarace in fibre, cum ar fi painea prajita, orezul fiert, carnea fiarta, branza de vaci, legume fierte. Nu sunt recomandate antibioticele si antidiareicele, deoarece pot ingreuna eliminarea toxinelor din organism. In cazul infectiilor grave care determina sindrom hemolitic uremic, este necesara spitalizarea de urgenta pentru tratament corespunzator si, eventual, dializa.

Masuri de protectie

Prevenirea contaminarii cu E. coli se face respectand cateva reguli simple. Se recomanda:

  • Spalarea mainilor cu apa si sapun dupa folosirea toaletei, inainte de consumul sau prepararea mancarii, dupa contactul cu animale sau cu materiile lor fecale.
  • Fructele si legumele, mai ales cele cu frunze, trebuie spalate foarte bine.
  • Ustensilele de bucatarie care au intrat in contact cu carnea cruda trebuie spalate bine inainte de a le folosi pentru alte produse alimentare.
  • Carnea trebuie consumata doar preparata termic.
  • Evitarea consumului de lapte crud, nepasteurizat, al produselor din lapte crud sau din surse neautorizate.
  • Apa de baut trebuie sa fie imbuteliata sau tratata (clorinata). De asemenea, apa din piscine trebuie tratata cu clor.

 

Dr. Daniela Burlacu

Medic primar medicina interna

Centrul Medical Medsana

www.medsana.ro

Nota pentru articolul «Ce trebuie sa stiti despre bacteria E. coli»: 5.00/ 5 (3 voturi)
Menține-te în formă cu produsele
catena logo
Stiri recente
Paradoxul selfie

Pentru multe persoane, a-si face un selfie a devenit aproape un reflex, un mod de viata. V-ati intrebat ...
Sarcina dupa 35 de ani imbunatateste abilitatile mentale

Exista oare un „momentul potrivit” pentru a deveni mama? In ultimii ani, varsta medie la care femeile ...
Parodontoza si riscul diabetului de tip 2

Parodontoza ar putea fi un semnal timpuriu al diabetului de tip 2, cel putin asta sustin expertii in ...
Dormiti mai mult de 9 ore? Iata de ce boala ati putea suferi in viitor!

Peste 46 de milioane de oameni la nivel mondial se lupta cu dementa si se asteapta ca numarul sa se tripleze ...
Curs online de parenting, cu Gáspár György

Psihologul Gáspár György propune o experienta revolutionara de parenting, cursul online video „Copilul ...
Oamenii absorb energie unii de la altii

„Totul este energie” este una dintre principalele axiome ale stiintei, axioma care se aplica, desigur, ...
Noutati
Articulatii puternice si sanatoase, cu inovativul Proenzi ArtroStop Intensive

Putini oameni isi pun problema unor articulatii sanatoase si prea putini dintre cei care o fac realizeaza ...
Fumarosept detox: pentru fumatori

In fiecare zi, plamanii sunt expusi impuritatilor din aer, alergenilor si microorganismelor patogene ...
ANTIOXsupport: puternic antioxidant

Suplimentul alimentar contine acid alfa-lipoic, quercetina, astaxantina si vitamina C. ANTIOXsupport ...
Proenzi® ArtroStop® Intensive – sanatatea si flexibilitatea articulatiilor

Este un complex de nutrienti cu absorbtie ridicata pentru articulatii. Compozitia sa a fost dezvoltata ...
Koflet-H aroma de portocale elimina tusea si durerile in gat

Este un supliment alimentar din plante, imbogatit cu miere, care ajuta la mentinerea starii de sanatate ...
Grace Cole – Cadouri de lux pentru toti

Sarbatorile sunt cel mai bun moment de a ne inconjura de oameni dragi, de arome delicioase cu iz festiv ...
Abonare newsletter
Trateaza-te natural
Dictionar Medical
Cautare Index

-banner-NATURALIS-FT---13-XII-2013

Catena iti reaminteste ca... O inima sanatoasa iubeste mai mult!

Catena desfasoara si in acest an, din 14 februarie – ziua in care este celebrata dragostea – campania O inima sanatoasa iubeste mai mult!, parte a programului de constientizare publica a importantei sanatatii inimii.Citeste mai mult ...
Rh-ul negativ

Prof.dr.Radu Vladareanu-sef Clinica de Obstetrica si Ginecologie Elias vorbeste despre factorul Rh-ul negativ. Rh negativ reprezinta absenta anticorpilor impotriva factorului D, de pe membrana eritrocitelor (globulele rosii).Citeste mai mult ...
Gama Parusan

ParuSan sampon stimulator, 200 ml - CatenaCu o formula unica si concentrata de substante active, samponul stimulator ParuSan este indicat pentru persoanele care se confrunta cu pierderea difuza a parului.Citeste mai mult ...
Testul DEXA

Dr .Raluca Saru - medic radiolog - Centrul Medical " Elim" descrie testul DEXA, ca metoda eficienta de investigare a osteoporozei.Citeste mai mult ...
Ninfe Baby crema si gel

NINFE BABY - Crema calmanta nou-nascuti x 100 ml - CatenaCrema calmanta pentru nou-nascuti NINFE BABY este dedicata ingrijirii pielii sensibile a copiilor. Nu contine substante ce o pot afecta: fara glicol, coloranti, parfum, peg, alcool, parabeni, uleiuri minerale si nici silicon.Citeste mai mult ... ...
Gama Fumarosept

Fumarosept detox x 20 plicuri - CatenaEste un supliment alimentar special creat pentru persoanele care fumeaza.Citeste mai mult ...
Stresul, componenta psiho-sociala a eu - lui.

Stresul este un fenomen complex psiho-social care provine din intalnirea dintre o persoana cu sarcini, situatii, cerinte care sunt percepute ca fiind dificile, dureroase sau de mare importanta pentru persoana respectiva (Baban, 1998).Citeste mai mult ...
ANTIOXsupport

Stresul oxidativ dauneaza grav sanatatii. Solutia: antioxidantii Citeste mai mult ...
Tiroiditele

Dr.Crenguta Sorina Serboiu, medic primar radiologie si imagistica medicala al "Dariusmed", vorbeste despre tiroidita. Tiroidita reprezinta o inflamatie a glandei tiroide,  aceasta fiind una dintre cele mai frecvente afectiuni tiroidiene. Ea afecteaza 10-12% din populatie cu predominanta in randul populatiei ...
Periajul corect al dintilor

Dr.Letitia Chiriacescu - medic stomatolog - Clinica "ABC Eurodent" descrie modalitatea in care se executa corect periajul dintilor. Periajul manual este principalul mijloc, individual, de igienizare a cavitatii orale. Periajul dentar se face dupa fiecare masa, iar in cazul in care acest lucru este mai dificil el ...
Noul numar Vezi toata arhiva
1 1 1 1 1 1
scroll up scroll down
Link