Cum gestionam alergiile alimentare

Cum gestionam alergiile alimentare

Anafilaxia este o reactie alergica ce survine brusc, foarte grava, care poate pune viata in pericol. Alergiile se pot manifesta mai mult decat prin urticarie sau stranut, iar o reactie alergica cum este anafilaxia necesita o solutie imediata. Cu toate acestea, puteti minimiza riscul de a veni in contact cu alergenii in intimitatea caminului prin crearea unor zone care sa nu fie atinse de factorii de risc si pe care toata lumea sa le intretina.

Descoperiti mai jos ce ar trebui sa faceti exact pentru a va pastra caminul ferit de alergeni, dar si pe cei dragi in conditii de siguranta.

 

Kitul de urgenta, la indemana in caz de alergii

Secundele conteaza foarte mult atunci cand in preajma se afla o persoana care sufera de o alergie severa. Tocmai de aceea este important sa aveti un kit de urgenta la indemana. Kitul trebuie sa contina toate medicamentele prescrise de catre medicul specialist precum antihistaminicele si epinefrina (adrenalina). Indicat ar fi sa aveti la indemana doua doze de epinefrina deoarece 20% dintre persoanele care se confrunta cu aceasta conditie au nevoie si de o a doua doza.

 

Persoanele cu alergii trebuie sa aiba propriul loc la masa

Alergiile alimentare sunt o cauza comuna a anafilaxiei. Orice aliment poate cauza o reactie alergica severa, insa cele mai comune alergii sunt cele la arahide, nuci, fructe de mare, peste, lapte, oua, grau sau soia. Daca membrii familiei sufera de alergie la anumite alimente, este foarte important sa nu intre in contact cu alimentele respective. Tocmai de aceea, ele trebuie sa aiba propriul loc la masa atunci cand cinati in familie, iar daca este vorba despre copii trebuie sa stati cu ochii pe ei ca nu cumva, din greseala, sa manance unul din farfuria celuilalt.

 

Acordati o atentie sporita atunci cand gatiti

Un alt mod de a ajuta la prevenirea contaminarii incrucisate cu un alergen alimentar este sa pregatiti masa si sa le gatiti intai persoanelor alergice. Mancarea trebuie depozitata intr-un loc ferit de restul preparatelor. La fel si atunci cand serviti masa. Persoanele cu alergii trebuie servite inainte, pentru ca ustensilele sa nu fie contaminate. Pentru a preveni contaminarea incrucisata si pentru a reduce riscul de anafilaxie, ar trebuie sa stocati alimentele care prezinta un pericol pe un raft diferit. Acelasi lucru este valabil si pentru alimentele congelate.

 

Utilizati intotdeauna apa si sapun

Cum gestionam alergiile alimentareAti putea crede ca gelul antibacterian sau servetelele dezinfectante sunt la fel de bune sau chiar mai bune in ceea ce priveste indepartarea alergenilor decat apa si sapunul. Un studiu realizat de catre expertii Universitatii Johns Hopkins a aratat ca stergerea mainilor cu servetele dezinfectante a lasat urme de alergeni pe mainile a 3 persoane din 12 iar gelurile dezinfectante pe mainile a 6 persoane din 12. Cand va spalati pe maini, utilizati sapunul clasic si apa, in timp ce pentru curatarea ustensilelor de bucatarie cel mai bine ar fi sa folositi un detergent de vase obisnuit.

 

Ruxandra Dumitrescu

Sursa: Everydayhealth.com

Nota pentru articolul «Cum gestionam alergiile alimentare»: 5.00/ 5 (5 voturi)
Menține-te în formă cu produsele
catena logo
Stiri recente
Festivalul Brazilor de Craciun: Catena, alaturi de Salvati Copiii in lupta impotriva abandonului scolar

Festivalul Brazilor de Craciun a ajuns la cea de-a 16-a editie. Evenimentul a fost organizat de Salvati ...
Vaccinul impotriva parodontozei

In curand, parodontoza ar putea fi tratata cu ajutorul unui vaccin, potrivit rezultatelor unui studiu ...
Optimismul creste speranta de viata

Este paharul pe jumatate plin sau pe jumatate gol? Raspunsul la aceasta intrebare ar putea avea o importanta ...
Miscarea imbunatateste memoria la seniori

Tulburarea cognitiva usoara apare dupa 65 de ani. Oamenii pot experimenta un declin cognitiv minor, insa ...
Lipsa somnului poate imbolnavi ficatul

Un studiu american arata ca persoanele care nu se odihnesc corect si au un ciclu de somn perturbat prezinta ...
Femeile si barbatii vad lucrurile diferit

Femeile si barbatii privesc chipurile celor din jur in mod distinct si absorb informatiile vizuale diferit, ...
Noutati
Grace Cole – Cadouri de lux pentru toti

Sarbatorile sunt cel mai bun moment de a ne inconjura de oameni dragi, de arome delicioase cu iz festiv ...
Holestop plus: sanatatea inimii

Orezul rosu este folosit in mod traditional in medicina chineza, cu rol in mentinerea nivelului normal ...
Astaxanthin: pentru imunitate puternica

Mai ales in sezonul rece, sistemul imunitar apara organismul impotriva factorilor externi, actionand ...
Solgar: piele, unghii si par sanatoase

Solgar Skin, Nails and Hair Formula este un supliment alimentar special conceput pentru sanatatea pielii, ...
Proenzi ArtroStop Rapid+ asigură îngrijirea complexă a articulațiilor

Foarte mulți români, fie că sunt tineri sau bătrâni, suferă de dureri articulare. Articulațiile ...
GinkoPrim Max înlătură senzația de mâini și picioare reci

Numeroase persoane suferă din cauza circulației periferice deficitare. Aceasta se manifestă prin dureri, ...
Abonare newsletter
Trateaza-te natural
Dictionar Medical
Cautare Index

-banner-NATURALIS-FT---13-XII-2013

Stela, Arsinel, Nico si Enache, urari de la Catena va vor face...

Cea mai frumoasa reclama de Sarbatori, realizata de echipa Tonica-Senso, are ca protagonisti pe cei mai indragiti artisti ai Romaniei!Citeste mai mult ...
Anesteziile la copii

Dr. Florin Rusu - Sef Sectie Anestezie si Terapie Intensiva-Spitalul Clinic de Urgenta pentru Copii “Gr.Alexandrescu” aduce lamuriri in privinta anesteziilor la copii. In timpul interventiei chirurgicale, medicul anestezist monitorizeaza cu atentie tensiunea arteriala, pulsul, temperatura si respiratia, pentru ...
Farmec Crema Apidermin Lux 50 ml

Farmec Crema Apidermin Lux 50 ml - CatenaCrema de fata Apidermin Lux de la Farmec este un produs natural imbogatit cu laptisor de matca, un ingredient pretios care hidrateaza in profunzime, contribuie la regenerarea celulara, imbunatateste elasticitatea pielii si atenueaza aspectul inestetic al ridurilor.Citeste ...
Genera Balsam repararator par normal si delicat, cocos 500 ml

Genera Balsam repararator par normal si delicat, cocos 500 ml - CatenaBalsamul reparator de la Genera cu lapte de cocos repara structura firului de par, redandu-i stralucirea naturala.Citeste mai mult ...
Bataile neregulate ale inimii

Dr.Corina Popa-medic specialist cardiolog-Clinica MEDAS-Unirii vorbeste despre toate tipurile de aritmii cardiace.Variatiile frecventei cardiace sunt normale in unele situatii. Aritmia cardiaca apare atunci cand excitatia electrica se naste in alte locuri decat cele normale (nodul sinusal, nodul atrio-ventricular ...
Betaten protekt - Nou la Catena!

Iarna, pielea noastra este expusa frigului si razelor solare.Parul sufera si el sub caciula zi de zi. Citeste mai mult ...
Catena premiata la Gala Brands for Kids by Forbes 2016

Cea de-a II-a editie a Galei Brands for Kids by Forbes 2016 a avut loc la Hotel Sheraton din Bucuresti, gazda fiind Raluca Michailov, director general BP Publishing Media. In prezenta a peste 150 de invitati, Forbes a premiat 21 dintre cele mai renumite branduri pentru copii. La categoria rezervata brand-urilor ...
Gerovital Tratament Expert - Sampon anticadere

Gerovital Tratament Expert - Sampon anticadere x 250 ml - CatenaSamponul anticadere Gerovital Tratament Expert contine elemente esentiale care contribuie la intarirea radacinii firului de par si ii stimuleaza cresterea sanatoasa, lasandu-i un aspect stralucitor. Citeste mai mult ...
Gala speciala pentru educatie, Trimite un copil atipic la scoala

Cea de-a II-a editie a Galei speciala pentru educatie, organizata de Asociatia Conil si sustinuta de PIAROM – Patronatul Investitorilor Autohtoni (presedinte Cristian Parvan) a avut loc la Bucuresti si a fost prezentata de Ioana Maria Moldovan si Andrei Prelipceanu, elev al Scolii Primare Conil. Citeste mai ...
LYSI ulei ficat de rechin - Nou la Catena!

Agitatia de zi cu zi, oboseala, alimentatia, duc la scaderea imunitatii. Daca sistemul imunitar se deterioreaza, apar bolile si calitatea vietii scade. Citeste mai mult ...
Noul numar Vezi toata arhiva
1 1 1 1 1 1
scroll up scroll down
Link