Adevarul despre popcorn

Adevarul despre popcorn

Cand invitam mai multi prieteni acasa si vrem sa vizionam un film, aproape automat vom consuma si popcorn. Desigur, cel mai des apelam la pungile de popcorn pe care le bagam la cuptorul cu microunde, deoarece reprezinta o varianta mult mai comoda si mai simpla. Ceea ce nu stim insa este faptul ca popcornul nu este tocmai un aliment sanatos. Desi unii sustin contrariul, luand „la puricat” ingredientele care se gasesc in pungile de popcorn, s-ar putea sa fim dezamagiti.

Iar singurul lucru mai inspaimantator decat filmele de groaza pe care le vizionati este bolul plin de popcorn pe care-l tineti in brate. Asadar, sa descoperim impreuna ce se acunde in pungile de popcorn pe care le bagam la cuptorul cu microunde.

 

Popcornul, un aliment toxic?

In primul rand, ambalajele contin perfluorochimicale, o clasa de produse chimice legate de aparitia diferitelor tipuri de cancer (printre care si teflonul), precum si de deteriorarea sistemului reproductiv. Odata ingerate, aceste substante raman in organism o perioada lunga de timp. Si nu vorbim numai despre substantele chimice continute de ambalaje, ci si de cele care sunt aplicate direct pe boabele de porumb propriu-zise. Diacetilul, de exemplu, este o aroma utilizata pentru a conferi popcornului gustul acela de unt, insa a fost legat de mai multe ori de aparitia afectiunilor pulmonare. In plus, studiile au aratat ca oamenii care lucreaza in fabricile unde se pregateste si ambaleaza popcornul dezvolta boli pulmonare grave. Si, desi unii producatori sustin ca nu mai folosesc aceasta substanta, se pare totusi ca nici inlocuitorii nu ar fi mai sanatosi.

 

Totul despre grasimi

Adevarul despre popcornGrasimile industrializate precum grasimile trans reprezinta o adevarata amenintare pentru sanatatea inimii si sunt legate si de boli precum endometrioza. Producatorii de alimente le utilizeaza deoarece ajuta la conservarea produselor. Desi eticheta poate indica 0% in ceea ce priveste continutul de grasimi trans, uleiurile hidrogenate indica prezenta acestora.

Ce este cel mai ingrijorator este faptul ca, in general, pungile de popcorn (partea din interior) sunt injectate cu tot felul de substante pentru ca uleiul si celelalte ingrediente sa nu „transpire” practic prin punga. Administratia Alimentelor si a Medicamentelor din Statele Unite ale Americii avertizeaza ca atunci cand aceste pungi sunt incalzite, se elibereaza o substanta numita acid perfluorooctanoic.

 

Varianta optima

Daca vine vorba insa despre o solutie mai sanatoasa pentru a va prepara popcornul acasa, sa stiti ca ea chiar exista. Cumparati din locurile speciale boabe de porumb organic pe care le puteti pune intr-o punga de hartie, si apoi bagati-o la cuptorul microunde. La fel puteti face popcorn si intr-o tigaie in care puteti adauga putin unt sau chiar ulei de cocos. O varianta mult mai sanatoasa si... la fel de delicioasa.

 

Ruxandra Raica

Sursa: everydayhealth.com; rodalenews.com

Nota pentru articolul «Adevarul despre popcorn»: 4.14/ 5 (7 voturi)
Menține-te în formă cu produsele
catena logo
Stiri recente
„Pielea de gaina”, dovada inteligentei emotionale

Potrivit unor cercetari recente, persoanele pe care le trec fiorii cand asculta muzica au o inteligenta ...
Sindromul „ultima cina”, scuza mancatului compulsiv

„De maine tin regim, asa ca acum pot manca tot ce nu voi mai avea voie la dieta”. Suna cunoscut? ...
Cat ne ingrasam in perioada Sarbatorilor

Un studiu realizat pe 3 000 de adulti din 3 tari diferite arata ca, in medie, intre Craciun si Revelion ...
Acizii grasi favorizeaza metastazele

Celulele canceroase se raspandesc in alte zone din corp fie prin vasele limfatice deja existente, fie ...
Sarcina provoaca modificari in creierul femeii

Sarcina determina schimbari pe termen lung in creierul unei femei, schimbari care o fac sa-si iubeasca ...
Cercetatorii sunt la un pas de a crea rinichiul artificial

Cercetatorii au dezvoltat o componenta-cheie necesara pentru a crea un rinichi bioartificial functional. ...
Noutati
Grace Cole – Cadouri de lux pentru toti

Sarbatorile sunt cel mai bun moment de a ne inconjura de oameni dragi, de arome delicioase cu iz festiv ...
Holestop plus: sanatatea inimii

Orezul rosu este folosit in mod traditional in medicina chineza, cu rol in mentinerea nivelului normal ...
Astaxanthin: pentru imunitate puternica

Mai ales in sezonul rece, sistemul imunitar apara organismul impotriva factorilor externi, actionand ...
Solgar: piele, unghii si par sanatoase

Solgar Skin, Nails and Hair Formula este un supliment alimentar special conceput pentru sanatatea pielii, ...
Proenzi ArtroStop Rapid+ asigură îngrijirea complexă a articulațiilor

Foarte mulți români, fie că sunt tineri sau bătrâni, suferă de dureri articulare. Articulațiile ...
GinkoPrim Max înlătură senzația de mâini și picioare reci

Numeroase persoane suferă din cauza circulației periferice deficitare. Aceasta se manifestă prin dureri, ...
Abonare newsletter
Trateaza-te natural
Dictionar Medical
Cautare Index

-banner-NATURALIS-FT---13-XII-2013

O noua promotie la Catena!

Te asteptam cu drag in farmaciile Catena! Cumpara de minimum 30 de lei si noi iti oferim CADOU un poster-girafa pentru masurarea inaltimii copilului tau!Citeste mai mult ...
Farmacie cu inima si preturi mici din 6 ?!

Stela Popescu si Alexandru Arsinel va provoca la dezlegarea unui rebus.Citeste mai mult ...
Cea mai frecventa leziune la sportivi – ruptura ligamentului incrucisat anterior

Iubitorii si practicantii sporturilor de iarna trebuie sa se pregateasca serios si sa tina cont de multe aspecte inainte de a pleca la munte. Si asta deoarece, an de an, tot mai multi pacienti se prezinta la cabinetul fizioterapeutului din cauza accidentarilor survenite la ski, care provoaca ruptura ligamentului ...
Apa si uleiul de trandafiri

Apa si uleiul de trandafiri sunt printre produsele de ingrijire si infrumusetare cu cea mai indelungata istorie. Petalele de trandafir obisnuiau sa fie adaugate in apa de baie pentru parfum si relaxare dar si pentru infrumusetare si tratarea unor afectiuni ale pielii.Citeste mai mult ...
Feminitatea si relatia de cuplu

Feminitatea nu este despre moda, tocuri si unghii false, din contra! Feminitatea e un mod de viata care implica tot ceea ce inseamna autocunoastere, sanatate, frumusete, sexualitate, iubire, pasiune, naturalete, arta, creativitate, profunzime, armonie, intuitie, tandrete, gingasie, eleganta, rafinament, sensibilitate, ...
Proenzi ArtroStop Rapid Plus

Proenzi ArtroStop Rapid Plus este cel mai eficient si inovator produs din gama Proenzi.Citeste mai mult ...
Elasticitatea pielii

Pielea poseda capacitatea de a se intinde si de a reveni la forma sa initiala, proces cunoscut sub numele de elasticitate a pielii. Aceasta caracteristica speciala a pielii depinde de sanatatea, de tonul si puterea muschilor de sub ea. Odata cu inaintarea in varsta, pielea tinde sa-si piarda elasticitatea. Citeste ...
Gerovital Happiness

Pentru un zambet pana la urechi, Catena va recomanda gama Gerovital Happiness:Citeste mai mult ...
Cum protejam articulatia genunchiului?

Articulatia genunchiului este cea mai mare articulatie a corpului. Considerata a fi si cea mai expusa, acesteia i se acorda o atentie deosebita si datorita faptului ca este mai putin protejata de parti moi. Este foarte solicitata si in statica si in locomotie, ceea ce conduce la o uzura mai accentuata generatoare ...
Igiena dentara

Igiena dentara necesita o atentie sporita, incepand cu varste fragede. Periuta de dinti, pasta si ata dentara pot face diferente vizibile, insa nu tot timpul sunt suficiente aceste lucruri. Uneori, resturile alimentare si placa nu sunt eliminate in intregime. Citeste mai mult ...
Noul numar Vezi toata arhiva
1 1 1 1 1 1
scroll up scroll down
Link