Zaharul, factor de risc in declansarea bolilor de inima?

Zaharul, factor de risc in declansarea bolilor de inima?

Termenul de boli cardiovasculare include un numar de afectiuni ale inimii si sistemului circulator: boala coronariana, boala cerebrovasculara (accidentul vascular cerebral), hipertensiunea arteriala, boala arteriala periferica, insuficienta cardiaca etc.

Alimentatia are un rol important in aparitia bolii aterosclerotice, ce se poate manifesta ca boala cardiaca ischemica, hipertensiune arteriala, accident vascular cerebral. O alimentatie nesanatoasa este astfel una dintre principalele cauze modificabile ale bolilor cardiovasculare, alaturi de fumat si sedentarism. Dieta nesanatoasa poate influenta riscul cardiovascular, ca o consecinta a modificarii lipidelor (grasimilor) sangvine, cresterii tensiunii arteriale si a prevalentei obezitatii, sau prin intermediul efectelor asupra altor boli, ca diabetul zaharat si sindromul metabolic.

 

In prezent, zaharul reprezinta 25% din aportul total energetic

Zaharul nu a reprezentat un component semnificativ al alimentatiei noastre pana la aparitia metodelor moderne de procesare a alimentelor. Consumul de zahar a crescut progresiv in ultimii zeci de ani, reprezentand actualmente aproximativ 25% din aportul total energetic. Unii cercetatori au gasit o legatura intre consumul crescut de zahar si riscul de boli cardiovasculare, in principal prin cresterea riscului de aparitie a obezitatii si diabetului zaharat. Exista si studii care afirma ca zaharul creste riscul aparitiei bolilor cardiovasculare independent de cresterea greutatii corporale si aparitia diabetului zaharat.

 

Bauturile racoritoare, cea mai bogata sursa de zahar din alimentatie

Un numar important de alimente contin zaharuri adaugate: sucurile racoritoare (soft drinks), deserturile pe baza de cereale, sucurile asa-zis „de fructe”, bomboanele, prajiturile, inghetata, majoritatea cerealelor din comert, painea, o serie de produse lactate (pudding-uri, creme de iaurt) etc. Bauturile racoritoare din comert reprezinta la ora actuala cea mai bogata sursa de zahar din alimentatie. Este necesar, asadar, sa fim atenti la zaharul „ascuns” in anumite alimente cumparate din comert.

 

Contribuie la aparitia obezitatii si la scaderea colesterolului „bun”

Zaharul contribuie la aparitia inflamatiei peretilor vasculari arteriali, deoarece induce eliberarea si cresterea insulinei, ce determina alterarea endoteliului vascular. Pe langa favorizarea aparitiei obezitatii, un alt efect al zaharului dovedit de unele cercetari consta in scaderea in sange a nivelului HDL-colesterolului (colesterolul „bun”) si cresterea trigliceridelor, adica a grasimilor periculoase, nocive, asociate cu risc crescut de ateroscleroza si boli cardiovasculare.

Consumul mare de zahar se asociaza cu cresterea greutatii corporale si aparitia obezitatii. Obezitatea, in combinatie cu cresterea sustinuta a nivelului insulinei, poate duce la aparitia rezistentei la insulina si a diabetului zaharat, ce mareste riscul bolilor cardiovasculare si complicatiilor lor.

 

Asa puteti preveni aparitia bolilor cardiovasculare

Cateva modalitati de a scadea riscul aparitiei bolilor cardiovasculare in urma consumului crescut de zahar sunt:

  • Zaharul, factor de risc in declansarea bolilor de inima?Evitarea alimentelor indulcite cu fructoza: ketchup, sos de rosii, bauturi racoritoare etc.
  • Utilizarea indulcitorilor naturali: se recomanda indulcirea preparatelor alimentare cu putin suc proaspat de fructe, mere uscate, cocos, struguri, condimentarea alimentelor cu nucsoara, cuisoare, scortisoara sau folosirea unui indulcitor natural, cum este stevia.
  • Mancati putin si regulat: prin consumul unor portii mici, repetat, pe parcursul zilei apare senzatia de satietate si dispare necesitatea de a consuma dulciuri intre mese.
  • Limitarea consumului de alcool: alcoolul contine o cantitate mare de zahar.
  • Reducerea consumului de paine alba, covrigi, produse de patiserie.

Ingrijorarea crescuta privind pericolele consumului excesiv de zahar a dus la recomandarea Asociatiei Americane a Inimii ca cel mult 5% din caloriile zilnice la femei sa provina din consumul de zahar, iar la barbati, cel mult 7,5%.

 

Dr. Camelia Diaconu
Sef lucrari UMF „Carol Davila”
Medic primar boli interne
Specialist cardiologie
Spitalul Clinic de Urgenta „Floreasca”

Nota pentru articolul «Zaharul, factor de risc in declansarea bolilor de inima?»: 4.50/ 5 (6 voturi)
Menține-te în formă cu produsele
catena logo
Stiri recente
Miscarea imbunatateste memoria la seniori

Tulburarea cognitiva usoara apare dupa 65 de ani. Oamenii pot experimenta un declin cognitiv minor, insa ...
Lipsa somnului poate imbolnavi ficatul

Un studiu american arata ca persoanele care nu se odihnesc corect si au un ciclu de somn perturbat prezinta ...
Femeile si barbatii vad lucrurile diferit

Femeile si barbatii privesc chipurile celor din jur in mod distinct si absorb informatiile vizuale diferit, ...
Legatura dintre tulburarile psihice si bolile fizice

Pentru prima data, psihologii de la Universitatea din Basel – Elevetia si cei de la Universitatea Ruhr ...
Anemia feripriva, o afectiune des intalnita, dar ignorata

Aproape o treime din populatia globala are carenta de fier. Concluzia apartine Organizatiei Mondiale ...
S-a lansat in limba romana „Cartea alba” a terapeutilor ABA

Asociatia Terapie Comportamentala Aplicata (ATCA) a organizat workshop-ul international ABA. Acesta a ...
Noutati
Proenzi ArtroStop Rapid+ asigură îngrijirea complexă a articulațiilor

Foarte mulți români, fie că sunt tineri sau bătrâni, suferă de dureri articulare. Articulațiile ...
GinkoPrim Max înlătură senzația de mâini și picioare reci

Numeroase persoane suferă din cauza circulației periferice deficitare. Aceasta se manifestă prin dureri, ...
Climenum, o noua solutie pentru simptomele menopauzei

Odata cu inaintarea in varsta, au loc multiple schimbari in corpul nostru, printre care si instalarea ...
Gli Elementi Apa geotermala micelara

Apa geotermala micelara Gli Elementi este un produs de curatare a fetei, fara alcool si parfum, cu actiune ...
Tusol, inamicul tusei

Gratie extractelor de fructe de acerola, echinacea, propolis si nalba-mare, calmeaza senzatia de arsura ...
Tusol, inamicul tusei

Gratie extractelor de fructe de acerola, echinacea, propolis si nalba-mare, calmeaza senzatia de arsura ...
Abonare newsletter
Trateaza-te natural
Dictionar Medical
Cautare Index

-banner-NATURALIS-FT---13-XII-2013

Stela, Arsinel, Nico si Enache, urari de la Catena va vor face...

Cea mai frumoasa reclama de Sarbatori, realizata de echipa Tonica-Senso, are ca protagonisti pe cei mai indragiti artisti ai Romaniei!Citeste mai mult ...
Gerovital Tratament Expert - Sampon anticadere

Gerovital Tratament Expert - Sampon anticadere x 250 ml - CatenaSamponul anticadere Gerovital Tratament Expert contine elemente esentiale care contribuie la intarirea radacinii firului de par si ii stimuleaza cresterea sanatoasa, lasandu-i un aspect stralucitor. Citeste mai mult ...
Catena premiata la Gala Brands for Kids by Forbes 2016

Cea de-a II-a editie a Galei Brands for Kids by Forbes 2016 a avut loc la Hotel Sheraton din Bucuresti, gazda fiind Raluca Michailov, director general BP Publishing Media. In prezenta a peste 150 de invitati, Forbes a premiat 21 dintre cele mai renumite branduri pentru copii. La categoria rezervata brand-urilor ...
Virilmax - Doar la Catena!

Griji, probleme, o viata stresanta? Rezultatul? Micsoarea dorintei sexuale sau mai grav, disfunctiile erectile. Virilmax vine in ajutorul barbatilor printr-o combinatie inovatoare de  plante si minerale cu proprietati afrodisiace si energizante.Citeste mai mult ...
Patronatul Investitorilor Autohtoni - Studiu privind analiza fortei de munca

Lansarea Studiului privind analiza fortei de munca la nivelul regiunilor de dezvoltare ale Romaniei, aferent anului 2015Patronatul Investitorilor Autohtoni – PIAROM (presedinte Cristian Parvan) a lansat cu ocazia unei Conferinte de Presa Studiul privind analiza fortei de munca la nivelul regiunilor de dezvoltare ...
Gala Invingatorii Crizei 2008 - 2015

Grupul de Presa Bursa (Florian Goldstein, Presedinte) a organizat la Palatul Parlamentului Gala Invingatorii Crizei 2008 - 2015, ocazie cu care au fost premiate companii din diferite domenii de activitate care au reusit sa treaca peste criza economica din ultimii ani. Printre acestea s-a numarat si Catena care a ...
Festivalul Brazilor de Craciun 2016 - Conferinta de presa

Cel mai frumos cadou de Craciun: darul de a citi si de a scrie - Salvati Copiii RomaniaDe 26 de ani, accesul la educatie in mod egal pentru toti copiii a fost prioritatea esentiala a programelor derulate de Salvati Copiii Romania (presedinte Gabriela Alexandrescu) si aceasta pentru ca educatia este singura ...
Gala speciala pentru educatie, Trimite un copil atipic la scoala

Cea de-a II-a editie a Galei speciala pentru educatie, organizata de Asociatia Conil si sustinuta de PIAROM – Patronatul Investitorilor Autohtoni (presedinte Cristian Parvan) a avut loc la Bucuresti si a fost prezentata de Ioana Maria Moldovan si Andrei Prelipceanu, elev al Scolii Primare Conil. Citeste mai ...
Koflet sirop

Koflet sirop, 100 ml - CatenaKoflet sirop are un efect benefic asupra tusei productive, dar trateaza si tusea seaca. Citeste mai mult ...
Seturi cadou de la GRACE COLE - Catena

Si tu poti avea sarbatori de iarna speciale !O noua colectie de seturi cadou GRACE COLE te asteapta in farmaciile Catena.Citeste mai mult ...
Noul numar Vezi toata arhiva
1 1 1 1 1 1
scroll up scroll down