Zaharul, factor de risc in declansarea bolilor de inima?

Zaharul, factor de risc in declansarea bolilor de inima?

Termenul de boli cardiovasculare include un numar de afectiuni ale inimii si sistemului circulator: boala coronariana, boala cerebrovasculara (accidentul vascular cerebral), hipertensiunea arteriala, boala arteriala periferica, insuficienta cardiaca etc.

Alimentatia are un rol important in aparitia bolii aterosclerotice, ce se poate manifesta ca boala cardiaca ischemica, hipertensiune arteriala, accident vascular cerebral. O alimentatie nesanatoasa este astfel una dintre principalele cauze modificabile ale bolilor cardiovasculare, alaturi de fumat si sedentarism. Dieta nesanatoasa poate influenta riscul cardiovascular, ca o consecinta a modificarii lipidelor (grasimilor) sangvine, cresterii tensiunii arteriale si a prevalentei obezitatii, sau prin intermediul efectelor asupra altor boli, ca diabetul zaharat si sindromul metabolic.

 

In prezent, zaharul reprezinta 25% din aportul total energetic

Zaharul nu a reprezentat un component semnificativ al alimentatiei noastre pana la aparitia metodelor moderne de procesare a alimentelor. Consumul de zahar a crescut progresiv in ultimii zeci de ani, reprezentand actualmente aproximativ 25% din aportul total energetic. Unii cercetatori au gasit o legatura intre consumul crescut de zahar si riscul de boli cardiovasculare, in principal prin cresterea riscului de aparitie a obezitatii si diabetului zaharat. Exista si studii care afirma ca zaharul creste riscul aparitiei bolilor cardiovasculare independent de cresterea greutatii corporale si aparitia diabetului zaharat.

 

Bauturile racoritoare, cea mai bogata sursa de zahar din alimentatie

Un numar important de alimente contin zaharuri adaugate: sucurile racoritoare (soft drinks), deserturile pe baza de cereale, sucurile asa-zis „de fructe”, bomboanele, prajiturile, inghetata, majoritatea cerealelor din comert, painea, o serie de produse lactate (pudding-uri, creme de iaurt) etc. Bauturile racoritoare din comert reprezinta la ora actuala cea mai bogata sursa de zahar din alimentatie. Este necesar, asadar, sa fim atenti la zaharul „ascuns” in anumite alimente cumparate din comert.

 

Contribuie la aparitia obezitatii si la scaderea colesterolului „bun”

Zaharul contribuie la aparitia inflamatiei peretilor vasculari arteriali, deoarece induce eliberarea si cresterea insulinei, ce determina alterarea endoteliului vascular. Pe langa favorizarea aparitiei obezitatii, un alt efect al zaharului dovedit de unele cercetari consta in scaderea in sange a nivelului HDL-colesterolului (colesterolul „bun”) si cresterea trigliceridelor, adica a grasimilor periculoase, nocive, asociate cu risc crescut de ateroscleroza si boli cardiovasculare.

Consumul mare de zahar se asociaza cu cresterea greutatii corporale si aparitia obezitatii. Obezitatea, in combinatie cu cresterea sustinuta a nivelului insulinei, poate duce la aparitia rezistentei la insulina si a diabetului zaharat, ce mareste riscul bolilor cardiovasculare si complicatiilor lor.

 

Asa puteti preveni aparitia bolilor cardiovasculare

Cateva modalitati de a scadea riscul aparitiei bolilor cardiovasculare in urma consumului crescut de zahar sunt:

  • Zaharul, factor de risc in declansarea bolilor de inima?Evitarea alimentelor indulcite cu fructoza: ketchup, sos de rosii, bauturi racoritoare etc.
  • Utilizarea indulcitorilor naturali: se recomanda indulcirea preparatelor alimentare cu putin suc proaspat de fructe, mere uscate, cocos, struguri, condimentarea alimentelor cu nucsoara, cuisoare, scortisoara sau folosirea unui indulcitor natural, cum este stevia.
  • Mancati putin si regulat: prin consumul unor portii mici, repetat, pe parcursul zilei apare senzatia de satietate si dispare necesitatea de a consuma dulciuri intre mese.
  • Limitarea consumului de alcool: alcoolul contine o cantitate mare de zahar.
  • Reducerea consumului de paine alba, covrigi, produse de patiserie.

Ingrijorarea crescuta privind pericolele consumului excesiv de zahar a dus la recomandarea Asociatiei Americane a Inimii ca cel mult 5% din caloriile zilnice la femei sa provina din consumul de zahar, iar la barbati, cel mult 7,5%.

 

Dr. Camelia Diaconu
Sef lucrari UMF „Carol Davila”
Medic primar boli interne
Specialist cardiologie
Spitalul Clinic de Urgenta „Floreasca”

Nota pentru articolul «Zaharul, factor de risc in declansarea bolilor de inima?»: 4.67/ 5 (9 voturi)
Menține-te în formă cu produsele
catena logo
Stiri recente
Consecintele nefaste ale fumatului afecteaza grav ADN-ul uman

Chiar daca este o activitate placuta si relaxanta, fumatul face ravagii in corp. Substantele nocive din ...
Medicii ne invata cum sa imbatranim frumos

In conditiile in care imbatranirea naturala aduce o pierdere de 1% a masei musculare sau osoase dupa ...
Catena sustine Race For The Cure – Happy Run

Cancerul mamar, o boala extrem de grava si cu o mortalitate ridicata, ar trebui sa reprezinte un semnal ...
Test de sange care detecteaza cancerul in lipsa simptomelor

Un simplu test de sange ar putea detecta cu precizie orice tip de cancer. Oamenii de stiinta spun ca ...
Save Your Skin: Verificati-va gratuit alunitele!

Peste 250 de medici dermatologi din peste 40 de orase ofera pana pe 30 iunie 2017 consultatii si testari ...
Centru de excelenta pentru tratarea pacientilor cu BII

La Institutul Clinic Fundeni a fost inaugurat primul Centru din Romania Dedicat Pacientilor cu Boli Inflamatorii ...
Noutati
Visislim DREN: slabire rapida si eficienta

Datorita ingredientelor naturale atent selectionate, sub forma lichida, Visislim DREN elibereaza corpul ...
Uractiv + Mastrelle Flora Plus CADOU – kit pentru probleme intime

Potrivit statisticilor, 50% dintre femei sufera cel putin o data in viata de o forma de infectie urinara ...
Lactiferon® plus – prevenirea si tratarea anemiei

Lactiferon® plus este indicat pentru prevenirea si tratareaanemiilor feriprive,megaloblastice(deficit ...
Beauty Help: actiune anti-aging

Beauty Help este un supliment alimentar sub forma de pudra pentru shake-uri, cu gust de capsune. Formula ...
GH3 Evolution Ser si Crema antirid: ingrijire speciala pentru toate tipurile de ten

Tranzitia graduala de la un sezon la altul poate lipsi, iar pielea se acomodeaza mai greu. Primavara ...
Vitamin C 1000 mg: imunitate puternica

Produsul are o concentratie optima de vitamina C si bioflavonoide, pentru eficienta sporita. Vitamina ...
Abonare newsletter
Trateaza-te natural

-banner-NATURALIS-FT---13-XII-2013

Dictionar Medical
Cautare Index

Banner CNMI

Banner Adserver 5

Sarbatoriti Ziua Iei la Catena

Sarbatoreste Ziua Internationala a Iei alaturi de Catena!Vino in ie in farmacie si de Sanziene, traieste magia reducerilor de 50% la produsele Genera Bio!Ai incredere in ochii verzi ai naturii!Pe 24 iunie te asteptam in farmacie, imbracat in ie.La noi se poarta ia.... tu, ce porti?Citeste mai mult ... ...
Catena te trimite din nou la bai

Catena te trimite din nou la baiCiteste mai mult ...
Bilomag Forte - memorie, concentrare si circulatie periferica

Bilomag Forte este un preparat complex ce contine extract de ginkgo biloba, lecitina, magneziu si vitamina B6.Citeste mai mult ...
Crema IVATHERM

Fie ca este uscata, normala sau grasa, pielea poate deveni sensibila: roseata si mancarimile sunt doar cateva probleme.Citeste mai mult ...
Gama Gerovital Derma Plus, de la Catena

Pielea deshidratata si uscata este o piele sensibila, deficitara in lipide si apa. Citeste mai mult ...
Bio-CLA booster

Bio-CLA Booster de la Pharma Nord este un supliment alimentar cu extract de ceai verde ce favorizeaza metabolismul lipidic prin cresterea arderii grasimilor. Citeste mai mult ...
Inimioare Sante pentru dieta si regimul diabeticilor

Catena aduce un nou produs delicios creat pentru sanatatea ta - Inimioarele Sante. Acesta este un produs 100% romanesc, unic in Europa, cu indice glicemic foarte scazut – de numai 2! Prin comparatie, painea alba are un IG de 100, de aceea trebuie, pe cat posibil, evitata. In schimb, alimentele cu indice glicemic ...
Zdrovit Apuretin Slim

Apuretin Slim capsule ajuta la eliminarea excesului de apa din organism, la mentinerea unei greutati corporale optime si la detoxifierea organismului. Citeste mai mult ...
Dacia Plant propolis cu argint coloidal!

Solutie hidroglicerica pentru ingrijirea cavitatii bucale!Citeste mai mult ...
Embolia pulmonara

Dr.Catalina Constantin - medic specialist medicina interna - descrie embolia pulmonara accentuand asupra faptului ca este o afectiune des intasnita si o cauza principala de mortalitate.Citeste mai mult ...
Noul numar Vezi toata arhiva
1 1 1 1 1 1
scroll up scroll down
Link