Limba are un al saselea simt al gustului



Publicat inStiri

Dulce, amar, sarat, acru, picant – acestea sunt gusturile pe care receptorii prezenti pe suprafata limbii le pot detecta. Recent, cercetatorii de la Universitatea de Medicina din Washington (SUA) au reusit sa identifice o modificare genetica in structura celulara a organismului care ii poate face pe unii oameni mult mai sensibili la moleculele de grasime.

Se pare ca pofta pentru alimentele grase este strans legata de nivelurile scazute de proteina CD36. Nivelurile acesteia nu au doar o cauzalitate genetica, ci pot fi destabilizate si de consumul crescut de grasimi pe parcursul vietii, care reduc productia acestei proteine in corp.

Studiul a inclus 21 de persoane supraponderale care au fost rugate sa guste diverse compozitii din trei cupe si sa o identifice pe cea mai grasa. S-a descoperit ca participantii care au nimerit raspunsul corect sunt de opt ori mai sensibili la prezenta grasimii in alimente, avand un nivel crescut de CD36.

Paula Rotaru

Sursa: www.dailymail.co.uk

Stiri recente
Reduceti colesterolul prin 5 metode naturale

Nivelul colesterolului este prea mare? Iata cinci metode care ajua la scaderea acestuia, fara a apela ...
Trei motive sa mancam mere in timpul curelor de slabit

Un mar consumat in fiecare zi poate sau nu sa tina doctorul la distanta, dar cu siguranta ajuta la slabit. ...
Aproape jumatate dintre romani sufera de hipertensiune arteriala

Cu ocazia Zilei Mondiale de Lupta Impotriva Hipertensiunii Arteriale (17 mai), bucurestenii au avut posibilitatea ...
11 greseli majore in timpul dietei

Intotdeauna, persoanele care tin dieta se concentreaza asupra obiceiurilor si ritualurilor pe care vor ...
Nivelul scazut de testosteron ar putea creste riscul de diabet

Barbatii care au un nivel scazut de testosteron ar putea prezenta un risc marit de a dezvolta diabet ...
Sutienul-minune care poate depista atacul de cord

Oamenii de stiinta au creat un sutien, numit „e-bra”, care i-ar putea ajuta pe medici sa monitorizeze ...
Noutati
Aveti probleme cu balonarea? Incercati Degasil!

Capsulele Degasil imbunatatesc confortul intestinal si abdominal, fiind utile ori de cate ori aveti senzatia ...
Ginkgo Biloba ExtraForte va imbunatateste memoria

Suplimentul alimentar Ginkgo Biloba ExtraForte, solutie orala, contine extract de ginkgo biloba, ce imbunatateste ...
Dynergie BIO, energie din natura

Dynergie BIO contine ingrediente active, certificate organic, ce ofera organismului tot ce este mai bun ...
Slabeste sanatos cu Slimero

Slimero Forte este un supliment nutritiv 100% natural, ce respecta o reteta traditionala chinezeasca. ...
Noua gama Omnivit, sursa zilnica de sanatate

Noua gama de suplimente alimentare Omnivit asociaza vitamine, minerale si extracte naturale din plante ...
CardioSuport, secretul unei inimi sanatoase

Naturalis CardioSuport este un supliment alimentar ce reuneste intr-o singura formula resveratrol (extract ...
Trateaza-te natural
Dictionar Medical
Cautare Index Cele mai cautate
Banner
Banner

b2 b2

Banner

Banner TEN ACNEIC

Tort Anotimpurile
69 lei / kg

Continut: Blat alb cu alune si portocala confiata, crema ganaj, sirop de rom si coniac. Deco ...
Tort carte
65 lei / kg

RETETA:Foi Dobos, crema ganaj cu ciocolata amaruie si decor: martipan si frisca. DESCRIERE:Celor pas ...
Noul numar Vezi toata arhiva
1 1 1 1 1 1
scroll up scroll down